卷一 风起南阳 第47章 佐料难寻 (第2/2页)

吴咏不明所以，但打开一看，竟然就是八角和茴香，顿时惊讶不已。

见吴咏望过来，张机笑着说道：“这是某跟伯父要来的，一直带在身边，没有用处，却从来没想到可以煮肉用！”

这时朱里典让人拿的花椒，也交到吴咏手中。

吴咏拿着这些来之不易的香料，心情澎湃万千，打算一会一定要好好做这个全猪宴。

这时张机却是问道：“刚才听吴家贤弟的意思，是要用这些药材去煮肉，可是据某所知，这花椒似乎有小毒。当然这并不是某妄言，而是亲身体会。”

“某有次在伯父磨研花椒粉时，觉得十分香，就不自觉的多吸了几下，导致大量的花椒粉在口鼻中，没过多久，某就感觉不对劲了。

先是觉得头晕，然后就出现了想呕吐的情况，还好伯父及时发现，将某放在室外风凉处，几个时辰才缓过来，事后伯父告知，某这是中毒了。”

张机说完，又有人附和道：

“你这么一说，某也想起来一事，前段时间京都有个官员因为贪腐，本来是要被处死的，他为了死的体面些，就捣椒自隨了。”

有人附和，就会有人反对。

“不会吧，我怎么听说喝椒酒，可以延年益寿！”

众人意见不一，都等着吴咏给说法，他们可不想吃完这些香料煮完的肉，而出现意外状况。

如果放在后世，肯定没有人会质疑花椒会吃死人，就像后世川菜中经常会放入大量花椒，也没见有人吃坏身体，当然除非这个人自己作死，大量吃下花椒。但是处在汉代的人们不清楚这点，许多百姓见都没见过花椒，更不要说食用了。

吴咏思索一会，对众人说：“不瞒诸位，小子在太虚之境中游历时，也发现那里的人都知晓这桂皮、八角、茴香、花椒等香料有一定的毒性和诱变性。但只要控制一定的量，不仅不会对身体有害，还可以起到强身健体之功效。”

“哦，原来是这样啊！”众人似懂非懂。

张机却问道：“吴家贤弟，什么是诱变性？”

吴咏想了下，笑道：“其实说白了，就是药引子，正常人少量食用自然无事，但若是有那些得了寒病的，吃下这些香料，就可能会诱发病情加重。”

张机低头沉思，似有所悟。

吴咏也不去管他，继续对众人说道：

“常言道是药三分毒，但是抛开剂量谈毒性都是危言耸听！所以这些香料虽可使用但不宜多用，小子只是用少许煮肉，自然无大碍。”

说完，又开玩笑道：“就是小子想多用，但奈何实力不允许啊，这一两香料一两金，说不得一口下去就是百钱没有了，纵使家里有座金山，也不够这样吃的。”

众人听完，俱是一笑。

吴咏告罪一声，打算去做全猪宴，不想却被郭肥的声音吸引住。

“吴家贤侄，你看看我这鸡舌香，是不是也可以加进去煮肉吃。”

吴咏接过一看，却是一袋棕褐色的研棒状植物花蕾，下方略尖，上方有四枚三角状的萼片，十字状分开，中间合抱一个褐黄色的球状物种子。

仔细观摩一会，又拿到鼻尖处闻了闻，很熟悉的一种香味，但吴咏就是想不起来叫什么。

这时张机看了一眼，笑道：“鸡舌香，世人以其似丁子，故一名丁子香，含在嘴里，可以清新口气。”

吴咏恍然，终于想起来这是什么了，丁香，后世知名的十三香的原料之一。于是笑着说道：“这丁香可是好东西，用它煮出来的食物，有健胃消食作用。煮肉的话，可以令人胃口大开，多吃三五斤。”

众人一愣，没想到鸡舌香还有这用途，怪不得价格一直居高不下。于是便有人调侃说：“郭胖子今日怎么如此大方！竟轻易舍弃这价值万千的鸡舌香。要知道自从有了‘尚书郎怀香握兰，趋走丹墀’的事迹以来，这鸡舌香便成了达官贵人的专属，有钱都不一定买到，普通百姓若是私藏，可是要被问罪的。”

郭肥瞪了那人一眼，愤愤说道：“孙麻子，你少说我，别人不知道，我还不知，你家现在很受妇人欢迎的‘浓檀’就是混合了这个鸡舌香。“

吴咏有些好奇这‘浓檀’是什么，于是便问身边的何莲。

何莲脸红了一下，细声说：“就是妇人化妆时用的颜料，可以用来涂在唇上。”

吴咏顿悟，这不就是后世涂唇的胭脂口红嘛，话说古人也真是会玩，用香料涂嘴唇，不知亲吻时，味道如何。