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第148章 拍摄结束,团队离开 (第1/2页)

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李晓卿下车的时候,人还有点懵。

明明招牌上写的是楚食烧烤,门里卖的却是饺子和糖油饼。

好家伙,有点那个味儿了。

关键是,门庭若市。

李晓卿真没想到能有那么多人来楚师傅家新店捧场。

新店?

害。

他摇头失笑,身后的摄影师却已经把设备提了起来。

开拍!

“你们这是干什么呢?”李晓卿问道。

“李导,拍点素材呗,到时候肯定要用上。”

“也对。”李晓卿再次抬头,只见街两边不断有人打量楚浩的店子,好奇心强的直接就拐进去了,而那些快速走路要去上班的人,路过时也纷纷扭头打量。

“楚食烧烤……怎么卖的饺子啊?”

“今儿早开的门,我也纳闷儿呢,不过楚老板家的饺子是真不错啊。”

“真的?那我也去试试!”

“正好早饭还没吃,就吃点饺子湖弄湖弄吧。”

“嘿嘿,你要是这种心态去吃,绝对会让你惊讶的。”

“有那么邪门儿?”

“楚老板除了烧烤还会包饺子?”

除了客人,两边店铺也早起开了门,在旁边观察有一两个小时了,见到人那么多,也都有些啧啧惊叹。

会两门手艺,那可真是不愁吃穿了。

晚上开烧烤店,白天开饺子店。

就怕楚老板顶不住这种工作量啊……

不过这些老板,心里也是真的佩服,他们开一个店,每天就已经累成狗一样,楚老板居然还能连轴转,这份精力,也很少见的。

当然也有心胸狭隘的看热闹,巴不得楚浩身体顶不住进医院去呢。

什么人都有啦。

不过这些老板还都没有意识到楚浩这家饺子店的战斗力。

两个小时了,人来人往,热气腾腾,灼热的饺子和洁白的面皮儿,加上酥脆的糖油饼,香气扑鼻,勾的两旁路人频频侧目。

李晓卿已经进店子里坐着了。

从小巴车上下来七八个人,今天本来不是要拍什么素材的。

可见到这里这么多人,凑热闹的心态下,还是打开了摄像机。

饺子,李晓卿昨天是吃过的,味道还不错,起码拿来开店是没什么问题了。

但和烧烤比起来,少了一份惊艳感。

他就是来给楚浩打个招呼,却想不到那么多人……

“楚师傅的客人都是从哪儿来啊?”

李晓卿忍不住询问道。

楚浩笑眯眯的给他端了一笼一盘出来,上面码放着整齐的煎饺和蒸饺,笑道:“群里知会了一声,这都是来捧场的。”

李晓卿忍不住竖起了大拇指,“有固定客源,楚老板会经营。”

开店,不是说你租个门面,招几个跑堂,有一身好手艺,就能迎来客往。

如果这么简单就能把店子做火,那恨不能所有人都来开店,还上什么班啊?

固定客源,这四个字,才是最难的。

李晓卿见过又多少老板,换了无数个地方,可你每次去他家那店子里坐着,来来回回也就那么几张熟脸。

楚浩年纪轻轻,就有这么一群固定客源天天来捧场,那不管他开什么店,都不愁没人吃。

更何况,楚浩家这饺子……和别家确实也不一样。

外行人觉得个大饱满,味道不差,内行人觉得创意馅儿做的好,融会贯通,主要是面皮儿不错。

李晓卿也喜欢楚浩擀的面皮儿,那是多少外家或者市场上吃不到的那种口感。

“你说这人啊,会一门手艺,能吃一辈子,会两门手艺,那可是很少见了。”田安在旁边啧啧称赞。

楚浩摆摆手笑道:“谬赞了,就是随便做做的,您几位先吃,我去忙了。”

李晓卿点点头:“楚师傅去忙,不用管我们。”

他拿起快子,夹了点糖油饼儿,又四周扫了一眼,发现客人们桌上大多数都有这么一盘子。

“为什么要切开啊?”田安诧异道。

对他而言,吃饼,最激动人心的时刻就是你咬下去的第一口,触及到馅料儿的那一两秒钟,给人的口感是新鲜却惊艳的。

这只是最普通的糖油饼,楚浩偏偏要拿来切开,给人的感觉就弱了很多。

李晓卿笑道:“都是来吃饺子的,糖油饼卖不出去吧。”

田安抓着隔壁桌一个客人问道:“小兄弟,你们点这个糖油饼了吗?”

隔壁那个大学生看了他们一眼,其实早就认出李晓卿来了,只不过一直不敢上来叨扰,见状也是笑眯眯的说:“没有啊,这饼是大舅哥送的……那个啥,李导,给我们签个名呗。”

李晓卿笑着给他们签了个名,夹起一块儿饼角吃下。

咯吱咯吱,酥脆中夹带着浓郁清甜,面饼擀的好酵的好,炸的火候也刚刚合适,馅料也很正宗,就跟在上京吃地摊儿的那种糖油饼口感差不多。

不。

还要更好!

这个面真是太绝了。

李晓卿一边吃一边扭头观察后厨那边的情况。

见楚浩正背对着他们用一煎锅弄饺子,一个中年美妇则站在旁边打下手蒸煮,热汤热气儿的,很有生活气息。

“李导,我闻见一丝汤味,好香啊。”

田安在旁边诧异的嗅了嗅,确认了自己的判断。

李晓卿忍耐着好奇,笑道:“估计是用老汤煮出来再煎的饺子,手笔不小啊。”

用高汤煮饺子很多店子都会,但像楚浩家这锅汤,李晓卿是内行人,一闻味儿就知道肯定大不一样。

嗯,饺子和昨天的口感差不多,糖油饼给了他一些惊喜,于是用手机拍了几张照片,发在了微博上。

——“回到山城,上次的楚师傅招待,除了一手烧烤功夫之外,饺子也做的不错,这家店晚上烧烤白天卖饺子,门庭若市,客人(包括我)流连忘返,真想在山城过一段时间,天天来这儿吃。”

李晓卿的文桉没啥特别的。

但总是能搭配照片,起到一个提味的作用。

下面很快就有人留言:

“李导在山城吗?!”

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