第七十章 铁板豆腐 (第1/2页)
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那边院子里,粮店的人记完账,便带了酒楼里的伙计回去装粮。丁管事也终于闲下来了,他中年发福,身上穿着绛红色的厚袍,明明还冷得很,丁管事已经忙得额头冒汗。他进了门,拿出手帕,抹了把脸,看向乔芸。
“是你要卖调料吗?”
乔芸连忙站起来,福了福身:“是我。”
丁管事一瞧,是个瘦瘦小小的小娘子,一旁还站着个大美人。不过丁管事不是好色之徒,虽然被云雪媚的美貌惊艳了一把,但却没有过多注视。他更关心乔芸带来的是什么。
“是什么调料?是你自己下的大酱,还是别的?”
乔芸从袖子里取出那个小瓷瓶递过去:“喏,就是这个。这是辣椒,我从前在农家田埂间偶然发现的,结出来的果实红彤彤,又辣又呛。我寻思着这比姜芥之物更辣,就摘了来晒干碾成了粉。平时炒菜放一点就极为够味儿。”
丁管事接过了辣椒瓶,打开塞子,见得里面是红彤彤的粉末,便凑到鼻子下头轻轻闻了闻。
这一闻,登时把他呛得连忙扭过头去连打了两个喷嚏。
“这可是个好家伙!”
丁管事脑瓜子嗡嗡的:“我是吃不了辣!这只是闻了闻就燥得慌,你等等,我喊个厨子过来。”
说着,他起身又去后院了。
不多时,丁管事回来了,身后还跟着一个膀大腰圆、满身横肉的彪形大汉。
“这是我们的大厨!姓鲍!”
乔芸呆了呆,连忙行礼:“您好。”
好家伙,这脑袋大脖子粗,标准的伙夫形象,而且也是一脸凶相,能吓哭小孩子的那种。他脸上的胡子刮得很干净,脑袋上一块头巾包的严严实实,一根头发都没有漏出来。
鲍大厨直直的看着乔芸:“你要卖辣味调料啊?那不是我吹,我吃辣的本事在这酒楼里是数一数二的。我看看,是什么样的调料?”
乔芸便把手里的辣椒瓶给他看。
这雪白的小瓷瓶在鲍大厨宽大肥厚的手掌里像个小玩具。他直接倒了一点辣椒面在手心,想伸舌头去舔一舔尝味。
乔芸惊呼:“不能直接吃呀!”
然而已经来不及了,鲍大厨已经舔了一口,那一舌头下去把手心里的辣椒面全舔进了嘴里。
这么一瞬间,乔芸觉得自己好像产生了错觉,她似乎看到鲍大厨的脸都被辣红了。
直接干吃辣椒面,还是她用品质最好的朝天椒碾出来的辣椒面,这是个壮士!
丁管事见状,赶紧给鲍大厨端了碗凉水。
鲍大厨一双眼睛血丝通红,接过碗咕嘟咕嘟一口闷了,这才觉得自己的喉咙可以说话了。
“你这也太辣了!!这怎么给人吃啊!”他喝完了水,仍然气喘吁吁,嗓子里的呼吸声跟拉风箱似的,不知道还以为他哮喘了。
乔芸道:“我不是说了不能直接吃么?这玩意能入菜,谁让你直接拿舌头舔进去那么多,便是生姜也不能这么吃啊?”
“那你说,能如何入菜?这般刺激的辣味,岂不是破坏了菜的本味!”
乔芸不服气地挽起袖子:“说了你想必也不信,不如我现给你开火做一道!”
“行!”鲍大厨也来了脾气,道:“正好后厨灶膛里的火刚点上,你来!”
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