第二百章规划大业 (第1/2页)

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回程走得稍微快一点，从机场到市中心，二十五公里，开了一个半小时。

到达市中心的一日饭，正好是饭点，门外的自行车停得满满当当，生意肉眼可见的好。

周铭感叹道：“生意比我想象中好啊，我记得另外一家好像距离这里不远？那边生意怎么样啊？”

许少庭说：“两家差不多，工作日每天都是这种状态，这附近的上班族比较多。”

这生意就非常可观了，上班族多的地方，饭店肯定也多，光国营熟食店就好几家，在选择余地这么多，以及两家距离这么近的前提下，生意都这么好，除了位置便利以外，味道肯定也是吸引的条件。

周铭心里那个羡慕就别提了，恨不能马上把一日饭搬到自家门口。

进到店里，看到店面装修后，周铭又是眼前一亮。

一日饭总店面积小，装修风格是小情小调，很温馨的感觉，新的设计就很高端大气。简约的浅色系，漂亮的顶灯，明亮舒适。

“这是找人设计的吧？”周铭看出了设计痕迹。

“是啊，还行吧？”沈青岚说。

“当然行，这风格未来十年不落时。”周铭很喜欢这种风格，“如果开到我们那去，也要保持这种风格吧？”

“对。”许少庭点头，“连锁嘛，风格肯定要统一，或者结合一下当地风格也不错。”

周铭手指一弹，“就这样挺好。”

接下来，许少庭开车去买烤鸭，沈青岚便领着周铭去点餐。

“菜品好像没有总店丰盛？”周铭看了一圈后问，“不过我喜欢吃的都有，先给我来五个茴香包子。”他对点餐员说道。

沈青岚解释说：“对，因为厨师培训只能到这一步，再者，本来一日饭的初衷就是做便民快餐，所以往后所有的分店都是这种程度。”

周铭理解地点点头，“这样挺好，定位明确，说实话，我觉得总店点餐有点亏，你们那个水平，应该开大饭店。”

沈青岚笑了笑，“确实，我那就是为开饭店做实验的。”

周铭惊讶地看了她一眼，“你这妥妥的女强人啊！”

沈青岚不好意思地笑了笑，“也不是什么强人，只是我就这点手艺，最初的愿望就是开一家饭店，卖卤味卖早餐，都是生活所迫，只是没想到被许少庭发展壮大，才有了现在的规模。”

“你们小两口是绝配，一个有手艺，一个有经营头脑。”周铭拿好了主食，又去了菜品区，“小菜好像多了啊，有我最爱吃的芥末蟹肉！怎么没有鱿鱼锅巴了？”

沈青岚解释说：“凉拌菜比较好做，我就多加了几样，吃面喝粥都能搭配，鱿鱼锅巴那得是即时做的，不能当快餐卖，但是我们有各种调味锅巴，算是零食吧，要不要尝尝？”

“行。”周铭来者不拒。

“周老板，你们那边还有什么小吃吗？”沈青岚问。

“那多了，生煎小笼，蟹壳黄，年糕排骨，还有鸡粥等等等吧，怎么，你也打算加到菜单里？”