第339章 情绪的层次 (第2/2页)
“大家都知道,我的师父食神彭品,我把他当作自己的父亲,而父亲,却被他亲儿子害死了!”
“这对我来说,是人生中遇到的,最大背叛!”
唐脂声音很大,彭山海听得一清二楚。
就知道唐脂要用这招。
只听唐脂继续说道:
“所谓的四味,就是我面对最大背叛,最真实的四种情绪。”
“悲伤、愤怒、原谅,最后还是愤怒!”
“父亲”遇害,先悲伤后愤怒可以理解。
后来的原谅,又变回愤怒是怎么回事?
唐脂解释道:
“他毕竟是师父的亲儿子,加上那时年幼,我选择原谅他。”
“本以为他可以悔改,却不想回来之后,变本加厉!”
“不但毫无悔改,我去劝他,还对我恶语相向!”
两人那次见面,被报道了出来。
唐脂在媒体上,说了很多不利于彭山还的言论。
镜头画面给到了彭山海,他的表情十分平静。
只听其淡淡地说道:
“做出来的菜,骗的了不知真相的人们,却骗不了极为评委。”
“就让他用四味牛排,证明自己有没有说谎吧。”
唐脂不屑,此时,4名评委,已经开始品尝牛排。
伊尹第一个发言:
“层次分明,表达清晰准确。”
“入口之后,口感顺序依次是清凉、微辣、厚重,以及略大于常规的胡椒辣。”
“最妙的地方,是最后口味回归牛排本身,略超常规量的胡椒,反而进一步提升了牛排的味道。”
易牙说道:
“入口清凉,随后的微辣更觉明显。”
“辣感正要上升之时,肉中的汁水,以厚重感,完美抵消了辣感。”
“最后的口感,在衬托之下,格外明显。”
彭祖说道:
“所以,那三种酱料,如果没猜错的话。”
“浅绿色,为产自冰封极地的冰霜薄荷。”
“白色,迁徙国的‘解辣奶牛’所产的牛奶。”
“红色,就是调料岛的辣椒了。”
唐脂连连点头:
“不愧是传说中的食神!”
“我想表达的情感,所运用的技巧,前辈都能体会到!”
“甚至连调料配方,都分析的一清二楚!”
在场观众听完,无不惊叹不已。
厨艺真的可以达到这种境界么?
一旁的参赛者,也毫不掩饰自己的钦佩之情。
实力差的,不是一点半点啊。
而这时,一直没讲话的詹王,开口了:
“好话都让你们几个说了,只能让我得罪人了。”
“那我就讲讲,这道菜的不足之处吧。”
厨艺得到称赞,众人跟着欢呼。
哪怕尝不到,也听不懂。
可一听,传说中的食神,要给现任食神挑毛病,这可得保持安静竖起耳朵了。
别管尝不尝的到,听不听的懂。
唐脂也有些发懵。
夸我就完事了,还有找不足这个环节么?
心中不爽,但一点脾气都没有。
因为对方,够资格!