第61章 大骨首销胜利 (第2/2页)

果然，在她离开后，大家都抢疯了。

这个要一块，那个要两碗。

于家的酱大骨肉多，而且非常入味。

一个普通的三口之家，有两块酱大骨，就足够吃了。

剩下肉和骨头，再下点儿面条，晚上又是一顿丰盛的饭菜。

这年头，住在群县的人也不是每一个都能吃到肉。

十六文吃两顿，一个瓷碗算一文钱，也就是十五吃两顿。

而且以后开业了还能来白得一道菜。

这种好事，今日不抢，可就再也没有了啊！

能抢为什么不抢？

秦氏三人趴在厨房门口，通过两片门帘中间的缝隙向外看去，看到了于家三人和杜建芳忙得晕头转向的样子，惊讶于生意的火爆。

“枝枝，咱今天就卖一锅？娘现在就去买大骨，下午还能做一锅呢！”

赵氏也应和秦氏的话：“是啊枝枝，既然大家这么喜欢，我们为什么不多做一点呢？”

于二妮虽然没说话，但是眼神中也充满了渴望。

于枝枝笑道：“娘、大伯母、二姑，你们知道什么叫‘饥饿营销’吗？物以稀为贵，如果今天他们要多少咱们就供应多少，首先质量一定会下降，其次他们也会觉得这酱大骨没有什么特殊的地方。

“我不仅要今天限量供应，以后酱大骨都要限量供应，这样才会让我们店内的招牌菜来得更有意义。”

于枝枝又道：“我知道你们心里想的可能是今天我这么做，不怎么赚钱，看起来都是赔钱的事。但是今日的亏损，换来的就是明天有更多的食客来！一传十十传百，我们不需要上街吆喝，就能得到好的名声。”

听于枝枝说完，三人虽然有些一知半解，但是对她说的话倒是认同了许多。

于枝枝笑着说道：“好啦，我们刚才的练习做到一半就被打断了，现在继续吧~”

大概到了中午的时候，最后一块酱大骨就卖出去了。

甚至锅底剩下的一点汤汁和肉渣，都以三文钱的价格，加碗卖了出去。

这个方法是于明风临时想出来的，还得到了于枝枝大大的鼓励和赞同。

一大桶酱大骨，除去成本和赠出去的碗，大概是赚了一百文。

这个价格确实不高，于家人不免有些丧气。

但是于枝枝却说：“这已经很好了，本来这一锅是不准备卖的，现在卖出去就是赚到。”

于家人一想，也是！

他们不还几乎一文钱没花，就赚到了好的名声吗？

心中的郁气顿时一扫而空。

杜掌柜也再一次对于枝枝的能力有了新的衡量。

能够在极短的时间里想出这么多的办法，直接打出了小吃店的名声。

怕是她早就预想到了今日会发生的事情吧？

真是个聪明的小姑娘！