第97章 馒头包子 (第2/2页)
周不凡也不在废话,伸手拿过一个包子皮,放了两大筷子馅子,就开始包了起来。
虽然有些生疏,但前世跟母亲学的这个手艺还没忘记,包裹了肉馅的包子皮在掌心转动间,一个十八个褶儿的大包子就包好了。
看看王小丫包的那个扁扁的月牙儿型,在看看周不凡那边的圆包子,高下立判!
王小丫瞪大了眼睛,点指着那个艺术品一般的包子,“呀,真好看,不过呢本小姐的也不难看,一个月亮一个太阳。”
周不凡轻轻敲击着桌面,“桌子这么一敲呀,别的咱不夸,就夸夸这个美食大包子。你说这个包子,它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个褶,就像一朵花啊!”
“哈哈……”三个女人掩嘴笑了起来。
“来,我教你们,这样啊……这样,再这样……你错了,是这样捏……”三个女人在周不凡的示范教授下,终于学会了包包子。
虽然她们包的第一个并不是多么美观,但至少要比王小丫自创的‘月亮’好看的多,至少像那么回事儿啦。
‘呐,你们包包子,我来揉馒头,揉馒头得使劲儿,要不然面太软了不好吃。’周不凡一边揉馒头一边看着三个女人包包子。
赵怡霖不经意间捏起一个小小的面疙瘩,放在了周不凡刚揉好的那个馒头尖上。
然后,对着周不凡呵呵一笑,继续低头包包子去了。
周不凡一看赵怡霖憋笑的模样,在看看眼前多了一个凸起的馒头,瞬间脸上就挂起了笑容,“嗯,对,就这样,这样就更像了。”
咱也不知道他说的是啥更像了,到底是眼前的馒头更新了呢,还是几人手里的包子更像了。
王小丫听他这么说,当即笑眯眯的说:“这包子馅里这么多肉,想来一定很好吃,这么好的馅子,干嘛非得包的这么好看,就是塞菜窝窝里,一样好吃的很。”
周不凡:“那今晚你别吃了,你吃菜窝窝俺们吃包子、馒头哈。”
“哼,你个没良心的。”
说话间,王小丫伸手沾了一下板子上的干面粉,往周不凡脸上就是一抹。
瞬间,周不凡被涂成了一个大花脸。
周不凡极配合的一咧嘴、一呲牙,长舌头一伸,嘴里发出一声怪叫,这副滑稽样,立刻将三个女人逗得花枝乱颤。
在几人说说笑笑中,不知不觉间,馅子用完了,发好的面也用完了,周不凡揉搓着面手离开。
“你们上锅蒸去吧,这个就不用我教了哈,对了,那些干面粉,你们放高一点,别叫耗子偷吃了啊,另外就是注意别返潮了,面粉不比粮食。”周不凡离开前叮嘱一句。
三个女人进灶房蒸馒头包子,咱不必细说,反正就是添水烧火坐等开锅。
周不凡见大舅自铁匠作坊里擦着汗出来,反正现在无事,急忙朝着那边走了过去。
这边的空地上,已然运回来了一些铜矿,今天下午倒是还没有运回来,想来应该是在回来的途中了。
就在舅甥二人产看这些铜矿石的时候,大门被人从外面推开,随后二狗赶着骡车向这边走来,大牛几个跟在后面的人,各自背了一个箩筐,这些是他们用竹筏运回来的。
帮着几人卸了车,周不凡给几人倒了凉开水,叫几人坐下歇歇,几人看天色尚早,就打算再回去一趟,周不凡看看天色,怕他们天黑前赶不回来,就摆摆手没叫他们再去。
黑天走夜路不可怕,可是黑天还在山林里转悠,那就相当可怕了,谁知道夜里会遇到些什么狼虫虎豹、牛鬼蛇神,万一伤了性命那就亏大发了。
纵然这个时候的人命不值钱,但为了几块矿石,却要置族人的安全不顾,周不凡自问还是做不到。
都是一些眼里有活儿,闲不住的人,休息片刻,他们便各找工具,敲击起了那些矿石。
为啥要敲碎呢,因为只有敲碎,才能更好更快的还原出里面的铜。
‘算了,今天就到这吧,不差这一会儿了,明天再干吧。二狗哥,你跟我来一趟。’周不凡见太阳已经开始落山,估摸着时辰也差不多了,就提早叫几人下工,只是单独叫住了二狗。
“小凡兄弟,啥事?”二狗上前道。
周不凡拿起一套纸模,交给二狗:“明天你跟大牛哥几个就照着这东西做,越多越好,一定要弄仔细了。另外~在弄一些平整的木板出来。”
‘哎,那行。没别的事,那我回了。’二狗拿着一个纸模走了。
周不凡回屋,取来笔墨纸砚,左思右想之后,开始写写画画,现在有了自制的纸张,使用起来方便的很,想将未来一段时间内的规划,全部记录下来。
周不凡这不用不知道,一用吓一跳,万万没想到,这纸张的质量跟现代的没有一点点可比性,以至于阴湿了下面的一层,但总比没有强,就眼前这条件,还要啥自行车啊,将就着用吧。
将笔墨收起,周不凡迈步出了屋子,直奔那边的灶房。
因为他已经闻到那自灶房里飘出的香味儿了,嗯,曾经熟悉的味道,周不凡心中大喜。
“表哥,真好闻,能吃了吗?”王小丫站在锅旁嗅着诱人的香味问道。
“我来看看。”
周不凡一把掀开锅盖,然后用手指戳了戳馒头,见被手指肚摁下去的地方慢慢又恢复原状鼓了起来,周不凡知道这馒头马上就要好了。
‘嗯,不用再添柴火了,等灶下那些烧完,在稍微等会儿就好了。’说话间又戳了一下旁边的一个大包子。
‘表哥,你这个怎么煮,放鱼锅里一起煮了?’王小丫端着周不凡那一大碗知了问道。
“哎,别!”周不凡急忙上前接了过来,‘这个得用猪油炸,炸出来香的很呢。’
‘猪油炸?什么炸了不好吃啊,那么些猪油。’王小丫一惊,心说:你个败家玩意儿,居然想用猪油炸这树上的知了,真不知道过日子。
周不凡起了油锅炸着知了,心中却在吐槽:什么炸了都好吃是吧,屎炸了你吃不吃,你吃的话我炸完了知了的给你炸点儿。
当然,这话他可不敢当着这姑奶奶说,也就只是心里吐槽吐槽。