第102章 虾仁山药粥 (第2/2页)

“还有360斤！不过今日我就带了这些出来。”

“行，我全要了，你明日帮我送到望乡酒楼吧。”白晚落言简意赅道。

望乡酒楼？

小贩挠了挠头，他最近一直奔波在外，城里什么时候新开了一家叫望乡酒楼的酒楼啊？

见他疑惑的样子，白晚落补充道：“就在芝芳斋隔壁。”

“哦！”

提到芝芳斋，小贩终于清楚了，连声应了下来。

“7文一斤，360斤就是…二两……二两……”

“二两加五百二十文。”

小贩又仔细算了算，应道：“对对！就是这个数！您算术可真好！那我明日一早就给您送去！到时候再给钱就行！”

白晚落点了点头。

她没有和小贩讨价还价的意思，她现在每月收入不少，人家从别处运来东西售卖，只是赚个钱养家糊口，并不容易。

而她买这么多山药的目的，就是抢占市场，现在山药刚刚引入三元府，她要成为第一个售卖山药菜肴的人，才能更好地抓住客源。

*

晚上回到家的白晚落，迅速地画好了新的宣传告示。

一张是贴在蕴金当铺门口的，稍小一些，另一张大的，是贴在自家酒楼门口的。

上面罗列了各式用山药制成的菜肴，有“水果山药泥、炒山药、虾仁山药粥”。

中间写上两个醒目的大字——“山药”，确保路过的人一眼就能看见这两个字，随后就会有人因为好奇山药究竟是什么，而去仔细看这张宣传告示。

再在周围画上几根山药，就大功告成了！

她满意地把宣传告示收起来，准备开始虾仁山药粥的试做。

这些都是她要加入酒楼菜单的新菜，前两道已在“批量生产”中有记录。

好在之前在李家村时，张阿婆和她的孙子隔三差五就挖些山药给他们送来，根本就吃不完，她也就随手拿了一些塞进空间。

虾是买完山药后才买的，就算不放进空间，现在也活蹦乱跳着呢。

大米洗净在水中浸泡一会儿，山药削皮切成小块，泡入淡盐水中，虾仁去头剥去外壳，至此，所有的准备工作就都完成了。

烧一锅开水，先放入大米熬煮一会儿，再加入山药。

其实这种山药粥一般会选择口感较为绵软的山药，这里的山药都是脆山药，但是白晚落觉得吃起来清脆爽口的山药和软糯的大米相得益彰，能使粥的口感更加丰富。

待锅中的水量逐渐减少，大米也变得粘稠，倒入虾仁，搅拌至虾仁变熟，最后加入盐调味，撒上葱花点缀，一道清爽的虾仁山药粥就新鲜出锅！

白晚落小尝了一口，虽然粥看起来十分清淡，山药本身也没什么味道，但因为有虾仁的鲜香，给整锅粥增色不少。

但现在时间已经不早，她只得把剩下的粥放入空间内，当作明日的朝食。

她现在已经逐渐习惯了日出而作、日落而息的生活作息了。

收拾好厨房，洗漱完毕，她很快就躺在床上进入了梦乡。