第32章 春节盛宴3 (第1/2页)
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红桃粿只是万千特色美食中少见的一个,如果用文字来描述难免会觉得虚无缥缈,只有亲自摸摸尝尝才知道世上还有这样的东西。
论知名度只有当地人知道。
少见是因为它只在特别喜庆的日子才会出现,不可能天天吃到。虽然用料简单,可组合起来就有点新奇了,也有点艺术。特别是因为超出了你认识的边界,是你第一次看见。
论造型,这也是独一无二的了,论吃货对它的点评,会觉得有新鲜感,有年代感,有喜庆感,也有乡村特色。
论味道,也许就普普通通,平平淡淡。
论制作难度...
论营养...
总之,喜欢就可以说出一大串,不喜欢,一个理由就可以随便拒绝。喜欢或不喜欢都是因为近距离感受过。
是啊,每个地方都因山海阻隔,形成了自己的语言和习俗,有的经不住时光的摧残,走进了历史,有的勉强保存了下来,却又后继无人。
所有存在的必定有其意义的,红桃粿存在的意义就是家乡的味道,是离开家乡,走遍世界再也找不到的味道。
“这是什么鱼?”柳姬围着一条鲜活的鱼转,这是年夜饭过后才发现遗漏的一道菜。本来是要寓意年年有余的,可是今晚就是没一个人动一下鱼肉。本来她想说是死鱼一条,但还是没有说出口。今晚只能说点吉利话了,丧气的话不说,让人不高兴的话不说,听起来不舒服的话不说。
“大鱼。”她老公回应。
“爱怎么吃?”
“我喂你吃。”
“老公你好坏。”
柳初雨假装没看见这对甜蜜的新婚小夫妻,只是猜测着这条鱼的几种做法。做剁椒鱼头有点浪费,家里没人喜欢吃辣椒。做武昌鱼,这条鱼又不是需要的品种。武昌鱼也是属于清蒸鱼,会最大限度的保留鱼的鲜美。眼前的这条鱼是草鱼,做红烧可以。吃完年夜饭准备去睡觉。可外面热闹的烟火声鞭炮声又起伏不断,有点吵有点让人心烦。她突然想起了网络上流传的一个段子,如果这辈子不结婚可以吗?她妈的回答你看见别人一家人高高兴兴,不羡慕不哭泣,就可以。
“我还想笑呢。”柳初雨觉得,结婚于她目前不是很重要的,结婚后的压力也大,看不见希望,不如单身低成本生活。况且离婚的人太多了,这样一言不合就分手的例子太多了。
阳台上,万家灯火,微风醺醺。
人越老了,就越不喜欢热闹了。柳逸就是这么一个喜欢安静生活的人。对他来说,余生已经很满足了,没有什么压力可以激发他进行新的拼搏了。
“爸,你喝茶的杯子好大啊!”
“这瓶是啤酒,不是茶。”
“你曾经在酒厂工作过,你一定了解啤酒是怎么做的了。”
“一般是用大麦,水,啤酒花,酵母几种东西组成的,首先大麦泡水经过四五天的发芽后烘干粉碎。加水糖化,温度保持在七十几度左右,然后过滤煮沸一小时,加水入啤酒花。再注入酒罐冷却加入酵母发酵一周。过滤杀菌装瓶。早期,人们喝啤酒是为了代替烈性酒,都是一杯一杯的。最着名的德国《啤酒纯酿法》已实施了五百多年了。”
“为什么你不会醉?今晚喝了那么多。”
“这相当于我身材里对酒精的抵抗力更强了。听说你已经拒绝了和邻居相亲了。能给我个理由吗?”
“我还年轻,不想活得太累。不想给别人当保姆。”
“结婚很累吗?你有那么脆弱。一个人就可以不用洗衣服做家务吗?没这回事。”
“一个人生活挺好的,为什么一定要找个男人呢?”
“你可以不结婚,这是你的自由,别以后后悔了,又埋怨爸妈没给你找个人照顾你。”
“我不需要男人照顾我。”
柳逸听后也是百感交集,为什么现在的年轻人害怕结婚生娃了。大概是女性有自己独立谋生的能力了,大概是工业化城市的发展带来的便利吧。女人只要有收入,就可以活下去。不需要依赖结婚。或许人类最终走向灭绝,就是从解放女性开始的。这一解,已经过去了一百多年,导致了女性都变得强悍了,可以有自己的选择权,可以和男人平等竞争了,可以不需要成为生育的工具了,可以不听男人们的话,有自己的想法。潘多拉的盒子就这么打开了。
“要向前看,我一个人过得挺好的。”
“你现在是过得挺好的,可以挑肥拣瘦,可是老了就知道有多凄惨了。反正你大了,我也管不了你,不过做人还是不要太自私自利,要多为别人着想。看着隔壁断了香火,爸也会挺难受的。你不能逃避婚姻的压力,没人能逃得了。”
“你为什么要结婚两次?能给我个合理的解释吗?”
“你妈要是死了,我也就放心了,关键是当时她和我闹离婚,就是为了分财产。自从分了财产后,酒厂也就倒闭了。迫不得已,重操旧业,跟着你爷爷一起做豆腐,卖豆腐,就这么辛苦过了半辈子。”
“为什么后妈愿意跟你在一起?”
“没那么多为什么?我救过她妈一命吧,当时是这样的,她妈要跳河自尽。那时我不顾寒冷把她妈从水里捞了上来。”
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