第30章 制作麻辣牛肉干 (第1/2页)

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首要任务，张世杰先买来了几口大铁锅、大木盆与笼屉，笼屉有五层，还委托张二爷爷帮忙在大院里盘了一个大灶，能确保大铁锅能放进去。

紧接着，他又买来了不少柴火，做好这一切后，才是采购食材，分别是白芝麻、糖、花椒、茱萸、酱油、盐，此外就是些炖肉的药材，如八角、桂皮、白芷、豆蔻等等，满打满算有十二种之多。

周家姐弟看着这么多东西有些不解，二人还以为张世杰是想开药铺呢！

准备工作做好，张世杰却没有了接下来的动作，而是与张二爷爷去了棺材铺。

“张二爷爷，这间小铺需要装修一下，棺材铺的色调太暗了，这间小屋能不能粉刷的亮堂一些？”张世杰问道。

黄色这种色调是最合适不过了，但他不敢用，也不能用，因为这种颜色也只有皇家才可使用。

张二爷爷四下打量了一下，然后说道：“墙面使灰，门槛使红，你的招牌用蓝底红字，如何？”

张世杰想象了一下，也觉得可行。

“可以，铺子虽然小，但这里只负责售卖，不做加工与堂食，还需要搭一个保温的灶台。”张世杰说道。

张二爷爷立即说道：“这些事情就交给我来办，用不了两日时间。”

张世杰笑嘻嘻地说道：“您恐怕一个人干不了，我打算给您打打下手。”

餐饮生意能不能吸引人，味道是一方面，门头装修也不能马虎了，他有些自己的想法，但与张二爷爷有代沟，也无法解释清楚，只能由他亲自来打个样。

张二爷爷没说什么，他确实是不清楚这个小娃娃要什么样子的风格。

李掌柜很热情，要招呼二人进去坐坐，但二人都表示拒绝，尤其是张二爷爷，这地方他可不想进去，一铺子棺材纸人，他怕影响了自己对生活的信心，现在还是避讳些好。

张世杰与张二爷爷把装修物料都准备齐全，在第二日一大早便开始施工。

让张二爷爷费解的是，张世杰这小子买来了一堆花花绿绿的瓷器，然后通通敲碎。

看着张世杰败家的行为，张二爷爷问道：“你到底想干什么？这么好的瓷器说砸就砸了，多可惜啊！”

“张二爷爷，我可不是败家，这碎瓷片我有大用，您一会儿就知道了。”张世杰神秘兮兮地说道。

不仅仅如此，他还买来了糯米，然后让周家姐弟熬成了粘稠软烂的粥，与石灰以一比一的比例搅和到了一起。

“这种方法我知道，但也只是用来盖房子垒城墙的，你用它来做甚？”张二爷爷好奇问道，他是越来越看不懂了。

“稍等，您马上就会知道了。”

张世杰手上不停，他开始打磨那些敲碎的瓷片，尽量磨去瓷片上锋利的棱角，然后在门框四周开始粘贴。

“哦！我明白了。”张二爷爷这才恍然大悟，还别说，这么一贴，此店风格立即就显得高档了许多。

张世杰嘿嘿一笑，有些得意洋洋的说道：“漂亮吧？”