第33章 我很期待 (第2/2页)
凌冽于是也吃了起来,一口下去,稍微有点儿干,但甜脆的感觉十分不错。很甜,很清香,很好吃。
吃完一个,他有些意犹未尽。
盛夏连忙催促:“再吃点!等会儿你拿点回去,但要少吃点。我奶奶说了,十天只能吃五个柿子。”
奶奶说的都是对的。
凌冽笑起来:“好。谢谢。”
女孩搞怪的摆摆手:“不客气的啦!这是你的辛苦费!”
凌冽被逗笑,眼睛都弯了起来,发出清朗的笑声:“谢谢东家。”
“哈哈哈——”
两人笑哈哈的把一筐柿子都处理好,把柿子和柿子皮一起放进了烘干机,盛夏开了定时:二十四个小时。
凌冽诧异:“要这么久?”
“不止呢!”盛夏微微瞪大了眼睛,像小猫儿一样,表情可认真:“这只是第一次烘,明天这个时候那拿出来捏一下,然后再放回去烘二十四个小时。四十八个小时也许还不够呢!”
女孩表情语气都很认真:“你想想看柿饼要晒多久。”
凌冽受教的点点头:“你说的对。今天学到了新知识呢!”
“等做好了给你拿一盒,我家柿子甜度高,做成柿饼后甜度肯定会更高的!到时候配着茶一起吃,肯定很棒!”
烘干机运作了二十分钟都还没到,盛夏已经开始计划着柿饼要搭配什么一起吃了。
凌冽:“我很期待。”
第二天的这个时候,盛夏和凌冽两人把柿子从烘干机拿出来,把每个柿子都捏了一遍,这是十分必要的。
柿子已经缩水了很多,架子上空出来很多位置。
盛夏想了想,把摘回来的白朴枣去核后一起放了进去:“等到枣子出来估计就只有指甲盖那么大点了。”
但枣干很好吃,做甜点可以用,做饭做菜也可以用。
盛夏蹲在烘干机前看着里面填满了空隙的枣子,拍着胸膛朝凌冽说道:“等到红枣干做好了,我请你吃红烧羊肉啊!”
他们这边的羊肉比较膻,必须得浓油酱赤的做,放很多很多的糖,还有红枣一起用大铁锅炖,炖到骨头都酥软。这时候,膻味被大量的调料盖住,咬一口,美的灵魂都要升天。
但除了本地人,其他人都不爱吃。
老抽加糖,是长海市人的最爱。红烧肉,红烧羊肉,红烧鸭肉全都是这个做法。甜甜的,汤汁都是厚厚的,浇在饭上,盛夏能吃两大碗!
凌冽虽然不是本地人,但他喜欢甜食,一切甜味的事物都喜欢!
男人勾起嘴角:“我很期待!”
盛夏看着他,确认了男人眼里的期待,于是她扬起了一个灿烂的笑:“肯定超级好吃!我做菜的手法可能有点儿乱七八糟,但成品都很好吃,从来没有翻车过!”
“我的厨艺也很不错,那到时候我们一起准备一桌大餐吧?”凌冽沉思了一会儿,想出了一个吃大餐的光明正大的借口:“为了庆祝丰收。”
盛夏重重点头:“好呀!庆祝丰收!”