第34章 丰收大餐走起？ (第1/2页)

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十一月初，水稻成熟，收割机轰隆隆的开过来，一个小时后盛夏就多了四十几袋稻谷。

阿松阿公告诉盛夏：“用红绳子系的是糯米，蓝绳子系的是大米，晒得时候也得分开晒，别弄混了。”

盛夏点头如捣蒜：“我记住了！”

稻谷收回来，摊在房子重装时特地留出来的水泥坪上，盛夏在水泥坪上放了两根竹竿，作为三八线分开糯米和大米。

晒谷子不是倒下去扒拉开就可以的。

盛夏每隔一个小时就要跑回家用专门的稻铲子给稻谷翻面，晚上还要全都抄到一起，用油纸布盖上。

这样的晾晒要持续半个月，等到稻谷彻底晒干才能收到谷仓桶里，这样才能长久的保存。

不仅要晒稻谷，还要修剪果树枝，去掉不必要的树枝后明年果树的营养才会集中，得到更加甜美的果子。

修剪的工作基本上都是阿松阿公完成的，但晾晒，锯成合适长度这些工作就要交给盛夏自己了。

树上的橘子也熟了，阿松阿公和水果商联系好后卖了出去。

还有萝卜，霜降了，可以做萝卜干了！

盛夏拉着一根长长的树杈回家的时候正好和一只抱着果子的松鼠对上了视线。

“啊……”她后知后觉：“原来我正在秋收冬藏啊！”

这个词太美好了，原本累的灵魂出窍的盛夏突然就充满了干劲！

柿饼，橘子，玉米，番薯，满仓的稻谷，堆满了车库的果树枝，小路两边也都是，今年咖啡店和家里的壁炉就全都靠这些果树枝了。

几个陶罐子里也塞满了萝卜干，柿饼也烘了好几轮，冰箱里已经塞满了。

盛夏叉着腰休息了一会儿，又从外面拖进来一筐八月菜。

她要做盐齑菜，咸菜的一种，做法很简单，味道特别好，是盛夏最喜欢的咸菜之一。

但她之前从来没有自己做过。

但没关系，她胆子大！而且地里还有很多很多八月菜。

盛夏不知道八月菜的学名是什么，反正阿松阿公就是这么叫的。

八月菜是青菜的一种，但长得比炒菜吃的青菜大很多，最外面的叶子大概有三十厘米长。

八月菜摘回来后先在水泥坪上晒两天，干一点儿了之后在水里过一遍，继续晒，这样来回两三次之后把干但软的八月菜收回来，

大锅烧水，把八月菜放进去烫一下，一下就好，放进去全都没入水里后就立马捞出。

准备一个大缸。

盛夏特地烧了一个大缸，就是为了做盐齑菜用的。

烫过的八月菜简单滤水就可以放进缸里，一层八月菜，一层盐，盐一定多放点，不然以长海市的温度这一缸菜会全都烂掉。

一层八月菜，一层盐，最后倒上小半瓶白酒，在最上面放上一两块不会掉屑的大石头。

盛夏当时重建房子的时候就想着要自己做盐齑菜，特地没把家里这些石头扔掉，从奶奶的奶奶那一代开始就是这块石头了，是传家宝一样的存在呢！

她学着奶奶的样子，趴在石头上用体重努力的压了几下。

“呼……”

好累……