第21章 唐门小厨 (第2/2页)
“唐老板,年纪轻轻生意做的大啊。”唐一山委托汪师继续办张华兴商贸公司营业执照。
“哪里,哪里,小本生意。”两人在路边分手,空调车又发挥作用了。
谈事这么麻烦,看来茶楼生意可以着手进行了。该办的事基本办好,唐一山顺便在城里逛了起来。现在的蓉都,才开始修建一环路,后世繁华的二环还是大片菜地。唐一山默默记下几个地方,改天找个空来看看。
“冷师,你这个阁楼要搭结实,这里多钉几颗钉子。”唐连松抹不下脸说冷师,对装修又提不出意见,唐一山只好整天盯在门市上。结合后世餐馆优点装修出来的“唐门小厨”渐渐有了味道,红色招牌显眼又好看,毕竟这个年头敢找广告公司的人还是有点实力的,唐一山自己提供创意还是少了点钱。
“兄弟,这几天花了好多钱了,弄简单点行不行?”亲自看到大把钱撒出去,唐连松越来越紧张。
“钱用得出去,就赚得回来。你不用管,想想怎么把包子做好。”看着紧张的唐连松,唐一山对二哥能否搞好一个馆子第一次有了怀疑,是该再招一个人。
“小冬,你去六眼桥,帮我找个餐馆小工,要老实勤快点、能说会道的,年龄不要太大,要个男的。”老实和能说会道有点冲突,但唐一山想到前世小冬找的人都还靠谱,想看看他是否有识人之能,反正也不是很重要的岗位。
“好,三哥,工资怎么安排?”出去送过几次货的小冬成了唐一山的得力跑腿。
“工资先定到50一个月,包吃住,月末还有利润提成,招到就带到火车站去。你开我车去。”唐一山提出的条件还算不错,既要马儿跑又要马儿不吃草是招不到好员工的。小冬跟唐一山一起去买过“唐门小厨”装修用品,认识唐连松。
唐门小厨装修用了十一天,唐一山要求的好多材料不好买,不得不找替代品。赶在月底,终于开业了。一到火车站广场,大红醒目的招牌看着就喜庆,干净整洁的门店让人放心,热腾腾的包子馒头让人食欲大增。唐一山把吴映雪和小冬拉了过来,帮着招呼客人。
“来,你的两个包子,五毛钱。”吴映雪的声音是那么好听。
“叔叔,看一下嘛,又大又好吃的包子,不要粮票都可以吃。”小冬的声音热情又诚恳。这个年代还在使用粮票,但市场上也有粮食出售了,价格高点。唐一山家五个人,供应粮每个月都有节约,以前是出售粮票,现在全部给了“唐门小厨”还要在外面买。
“包子、馒头、稀饭、炒菜,干净、卫生、实惠。”小冬还会变着内容招呼。“唐门小厨”主要卖包子馒头,唐连松去小食店也突击进修了炒菜,于是也开展了炒菜业务。
临近五一节日,人流量比平时多,“唐门小厨”众人都忙过不停,还好唐一山坚持让唐连松多做了两笼包子馒头,就这样,都没坚持到晚饭时段,有许多忙着赶火车的人都是边走边吃。
“刘叔,各位领导,今天开业,有点忙,照顾不周,请见谅。我二哥的手艺,将就吃,酒多喝点。”唐一山专门去请了刘建忠,刘建忠带着公司几位领导来吃晚饭。
“味道不错,唐老板的手艺可以。”在专门隔出来的雅间里,刘建忠也是捡好听的话说,当然在这个刚从吃饱转到吃好的时代,唐连松还是有点大厨天赋的。
“各位领导,我二哥是个干实事的人,话比较少,我陪他一起敬下领导。”不时被叫出去炒菜的唐连松,抽空进来敬酒,唐一山连忙作陪。
到了晚上十点,都时不时还有人进来点菜,被好生意刺激得浑身干劲的唐连松还想开下去,被唐一山拉门停止了生意,毕竟明天还要早起做馒头包子,况且生意不是只做一天。
“钱你先留下,明天买菜。”盘点完一天的营业收入,除去请刘建忠哪一桌,居然还有十多元毛利润,请客那桌成本价是140多元,说明今天实际挣了160元左右,毕竟不是天天请客。
回到育种场,唐一山倒头就睡,赚钱好累!