第94章 酒 (第2/2页)
客观来讲,裴芃觉得这酒新酿,若是好好储藏一段时间,味道也会提升一二分。如果再改良下技艺……
那不当最好的葡萄酒去卖,也能卖出中高端的价位了。
要知道这酒的最大成本,是酒曲及糖,以及冷冻提纯的耗费,不低,但也远比从西域运输的费用及损耗低得多。
换句话说,这酒拿去卖,的确是暴利。
许姝不像裴芃那些对酒熟悉,她不爱饮酒,葡萄酒也不常喝,也就是石榴酒,更为甘冽,她和朋友们相约时会喝一些。
因此,她喝过这一口,自知自己提供不了什么意见,就认命地放下了酒盅。
程翡是头一次正式品尝她的成果,即使葡萄酒对她来讲并没有那么稀奇,她还是细细品味。
她不懂酒,也不怎么爱喝酒,无非是前世朋友家人聚会时喝过几次,什么前调香味后调香味一概不懂,但可能是滤镜加成吧,自家癞头儿子自己看着可爱,她莫名地觉得这是她喝过的最好的葡萄酒。
下首的众人对这酒的态度倒是更热烈些,他们有的喝过一两次葡萄酒,比如许钊和邬先生,有的完全没喝过,但喝过的都觉得这酒足够还原,没喝过的也觉得这酒别有一股异香。
他们也都觉得这生意可做,纷纷看向裴芃,想看看她准备如何安排这个生意,又要交给谁去负责,虽然下面肯定会有商队跑腿,但统筹安排,自然是需要公主府的人的。
这可是个肥差,而且做好了,能掌公主府一半的钱袋子,这是怎样的功劳!
裴芃自然知道下面的人心思浮动,但有竞争想做事是好事,即使更多为了私利,那也是好事,有所求的人才更能为她所用。
所以,她并没有说什么,但也决定去浇一浇这股热浪——不然他们都以为这酒能拿去高价卖给贵人们,那可就要走岔路了。
而她准备拿来浇这股热浪的东西,就是刚刚吩咐婢女去取的西域来的窖藏数年的葡萄酒。
重新上了一套酒盅,侍女们依次斟满送了过去。
裴芃温声道:
“各位再来尝尝这坛酒如何。”
为免混味,很快就有婢女给他们端上了漱口的茶盏。
众人又开始新一轮的试酒,这一下,有些人原本热腾起来的心思又冷静了下来。
是了,新酿的酒,不和公主殿下的藏酒比,的确是好喝。可一比,大概除了成本上有优势,别的都不如。
而像公主殿下这种买得起葡萄酒的贵人们,真的会因为更便宜的价格去放弃西域的好酒而选择他们吗?
所以,这酒目前还真不能高价卖给京城的贵人们,一旦被人家挑出味道上的不如人,那就是一开始就砸自家招牌呢。
这是多数人的想法。而心思更灵活的,已经开始考虑这酒如果要卖,该卖给谁了,又该用怎样的噱头去卖。
裴芃环顾众人的脸色,心知他们已经受到了提点。
而他们能这么快冷静下来,比起郁色,神情中更多的是深思,裴芃还是颇为满意的。
不过,这是场接风宴,裴芃也不想在此时让他们都陷入苦恼中,于是扭头看了眼身后的内侍,对方会意地拍了拍掌,把众人的注意力集中了过来,裴芃这才重新开口:
“有差距是正常的,我们刚开始酿,果子的种类也不完全相同,怎么能一下子赶得上西域那边的品质呢?但有差距不代表不能卖,如何卖,卖给谁,谁来统筹,我们后续再谈。
这段时间以来,诸位都帮助郡主在和胡人的对战中维持了公主府的尊严,喜事。我们从京城平安回来,喜事。我的女儿被封了食邑,喜事。程翡及杨骆共同合作酿出了好酒,喜事。这么多喜事当前,还不值得我们在今日抛却一切烦忧,好好醉一场吗?
来人,把其余的这些酒分下去,让诸位都尝尝不同果酒的滋味,既然是我们府中自酿的,自然要让我们自己人都好好喝个够。”
众人心中都为之一松,的确,这段日子,无论是跟着裴芃回京的,还是留守城阳县的,大家都紧绷着神经,一直到今日,才算是彻底放松了下来。
倒的确值得好好醉一场,犒劳自己这段时间的辛苦。
梨酒清甜,枣酒醇香,皆是与以往常见的粮食酒不同的滋味。
即使度数依旧不高,甚至酸度和甜度的调配也没那么适宜,但对于喝惯了粮食谷物酒的古人来说,这依然是很值得回味的滋味。
且果子酿酒不耗费粮食,或者少耗费粮食。即使种果子,也更多依仗山林而非耕地,这对粮食产量的影响就更是趋近于零。
再加上种果树除了头几年需要精心养护外,一旦结了果,消耗的人力物力也远比耕田低。
这些好处加起来,即使是邬先生不爱多管事,也觉得这的确是项极好的买卖。
他不由得对半个学生,还是比较愚笨的半个学生——程翡,高看了几分。
看来这孩子只是写字时愚笨一些,做别的倒是有几分灵巧心思。
一顿饭,宾主尽欢。
裴芃比起低配版葡萄酒,反而是更喜欢枣酒一些,倒不是味道多美,而是有种很健康的感觉,因此她也多喝了几杯。
还有她新开封的葡萄酒,唔,还是好喝,她没忍住也多喝了几杯。
虽不至于醉,但也有些微醺,和众人告辞后,就被婢女搀扶着离开。
许姝很久没见阿娘了,还有很多话想说,不过她阿娘离开了,阿爹又不管事,也只能耐着性子安抚好众人。
让内侍去扶年龄大的人休息,又安排人去给有些醉意的人上醒酒汤,还分神关注了下莫名有些沉默的堂哥,直到把每个人都安排妥当,这才松了口气,让人打扰残羹冷炙,然后起身追着阿娘而去。