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第125章 锅巴二 (第1/1页)

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陈予澄又撕开牛皮纸,小心翼翼地拿下压好的一块完整米饭,锅里还有油,陈予澄就不再放油了,直接把米饭片放到锅里煎,掌握着时间给米饭翻着面。

不多时,一块锅巴又好了,陈予澄用锅铲铲起锅巴,小幅度地抖动着锅巴,不断有油滴滴落回锅里。直到没有油滴滴下,陈予澄才把锅巴放到盘里,给锅巴的两面均匀刷上烧烤味的调料。

忙碌的田小娟几人时不时看向陈予澄,关注着锅巴的进度,看陈予澄刷好料就知道可以吃了,连忙出声催促,“快快快,塞我嘴里!” “我也要,我也要!”

陈予澄才不管这些馋猫,而是撕下一块先喂到在一旁笑着看她们闹的李文音嘴里,李文音的嘴里被突然塞了一块锅巴还诧异着呢,随即又笑开,“哎呀,这个味道也很不错啊,今天真是饱了口福了。”

郑娜嚼着嘴里的锅巴,嘴里含糊不清的说着:“文音姐这话可谦虚了,哪止是饱口福啊,和我们在一块没觉得心情都变好了吗?”李文音被逗笑了,“你这小嘴真是吃着东西也不停,是是是,和你们呆在一起啊,只顾着笑,什么都不用想,感觉自己都年轻了许多!”

曲怡也笑嘻嘻地插话,“既然您这样觉得,那就和我们天天待一块儿,保您年轻好几岁!”李文音伸出手指点点曲怡,“哎哟,真是那样可就好了。”

陈予澄听着她们讲话也笑着,手上的活依然不停,不断给锅里的锅巴翻着面,重复着步骤铲起锅巴、抖锅巴滴油、刷调味料、撕锅巴,这回是甜口的锅巴。

几人见到这回的锅巴有点疑惑,锅巴金黄金黄的,刚从锅里拿出来似的,一点酱料也没有。“澄澄,你是不是忘刷料了?” “是啊,这锅巴金黄金黄的,不像有辣油啊。”

陈予澄点点头,回复着几人的话,“刷了刷了。”然后直接把撕好的锅巴塞进几人嘴里。几人嚼着嚼着,皱着的眉头慢慢松了下来,“原来是甜口儿的啊。” “你别说,这甜口的锅巴也别有风味。” “是啊是啊,吃了前边两种重口的,忽然来个甜的,感觉也还不错。”

李文音尝了尝也开口了,“澄澄,你这味儿调的不错啊,甜甜奶奶的,那芝麻也被煎熟了,香的嘞!”陈予澄得意地昂了昂头,“那可不!我可是调味小天才呢!”郑娜几人见了都噗呲噗呲地笑了出来,陈予澄被笑急了,就去挠她们的痒痒。

郑娜几人的手都脏着呢,手下也还干着活,只能站在原地扭着身子躲避陈予澄的无情小铁手了。挠了好一会,几人才笑着喘气求饶。

三个味道的锅巴也都尝过了,于是几人的工作正式开始了,就要开始量产锅巴了。田小娟不断给锅里加着水,给灶里加着柴,等到水开有热气了,就把热好的饭倒到盆里,李文音就给田小娟搭把手舀饭,然后李文音就给盆里的米饭撒着芝麻,然后把米饭和芝麻搅匀,同时让米饭散热。

而郑娜和曲怡就负责把放温的米饭舀到牛皮纸上,再盖上一层牛皮纸,用擀面杖把米饭压平,不断重复着动作,给陈予澄输送压平的米饭。而陈予澄就撕开牛皮纸,把牛皮纸送回曲怡和郑娜那里,把压好的米饭放进锅里煎着,不断翻面,滴完油捞起锅巴刷料。

时间在几个女人的嬉笑声和努力间慢慢过去,袋子里的剩饭渐渐少了,而陈予澄刷好料的锅巴不断叠起来,刷好料、颜色各异的锅巴被堆高,看起来壮观极了。

几人干着活,手下的动作不停,依然利索,但也会时不时看看袋子里的米饭还有多少,又看看陈予澄煎好堆起来的锅巴,心里的成就感真是满满啊!

这可都是她们这群姐妹花努力了一下午的结果啊!

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