杏花村(十九) (第2/2页)
这不是马老故弄玄虚,因为四月那场大雪,将许多杏花毁了,建设采摘的大部分是残次品。况且这些杏花经过大雪洗礼,一热一动之间,里面蕴含的大自然气息变了,变得比往年更加浓烈。这就是马老进一步判断两个菜品使用了同一种杏花酒原因。
很显然,比赛结果出来了,鸿宾楼得了三分,花都得了五分。花都第一局获胜。
第二道菜是夫妻肺片,比赛开始了,因为开局不利,崔成有些泄气。牛心、牛舌、牛肚、牛肉,卤制时,时间超时,虽然说色香味略胜一筹,但是超时也不成,最后花都得五分,鸿宾楼得四分。
比赛至此,第三道菜不用比了,花都已经获得了冠军。主持人在征求评委们意见之后,却宣布比赛要继续举行。
这是怎么回事,电视机前广大观众疑惑看着。这次决赛荣城万人空巷,都在看荣城的厨艺冠军争夺赛。看到鸿宾楼没拿到冠军许多人很是失望。正当他们准备调换频道,听到比赛将要继续的消息时,面面相觑。到底出了什么事儿。其实是马老提出了疑问,评委们也发觉蹊跷,为了验证疑问。
第三道菜九转大肠,这次崔成稳了稳心。然后一道色泽红润,香气宜人的佳品出锅。这一次鸿宾楼获胜。
结果不能更改,铁一般事实,在马老没掌握确切的证据之前,提出任何疑问还是没用的,花都获得荣城首届厨艺大赛冠军。这一结果将会迅速传遍大江南北,传到国外。主持人刚要宣布全国美食协会主席市级美食协会主席给获奖者颁奖时。底下又传来嗡嗡地议论声
“奇怪了,今天两家用的调味品怎么会一模一样呢”
“这是很罕见的啊”
“菜就像一个人烧出来的一样”
嗡嗡声越来越响,连同主持人也在细心聆听嗡嗡声,忘记关了摄像机,随着播了出去。
这时花都老板跳了出来,快步走到主持人面前,提醒主持人该宣布颁奖了,这才回过神来。