第80章 味噌大根 (第1/2页)

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“我擦，徐大厨真猜……啊不是，说对了啊！”

“切萝卜的时候就说对了，这洞察力也太夸张了点吧？”

“不过那到底是啥菜？为啥我连听都没听过？”

戴立的表情，被不少人捕捉到了。

厨子们一下就沸腾了。

这人比人，真的能气死人。

自己这边还一头雾水，徐大厨就直接一眼命中。

这要是运气不好抽中徐大厨做对手，那还玩个毛啊！

一个小时后。

双方的菜都准备完毕。

六星厨子拿出的，是一道网红菜。

新鲜的黄瓜洗净，用刀从头切到尾部，分割成又长又薄的黄瓜条，放在一个可以盛汤的碗里。

鲜绿的黄瓜浸泡在透明的汤中，其上还点缀着不少红色的小米椒，以及黄色的姜片。

红黄绿，很经典的颜色搭配。

就这那清澈透明的汤水，一看就有清凉之感。

这是网上很火的一道网红菜，用黄瓜和雪碧制作而成，名为——雪碧黄瓜。

“呵呵，这道菜颜值不错，看着就清爽！”

看着那薄如蝉翼的黄瓜片，裁判脸上的笑容，有些灿烂。

放进嘴里品尝。

“鲜爽脆嫩，甜中有辣，凉气十足，这网红雪碧黄瓜，还真是不错。”

似乎所有的裁判都不会吃完一道菜后立即打分。

总是要去对比一番之后，再来一起打分。ωωw..net

对此，现场的厨子们似乎都已经习惯了这一点。

“该戴立了！”

“不知道他做的是啥【根】！”

“不管怎么样，都算是长见识了，这菜我想了半天都没想出来是啥。”

很明显，众人对于戴立的萝卜凉菜更感兴趣。

一块萝卜，出现在众人面前。

萝卜的外形，基本没有什么变化，跟戴立刚开始削的时候，一模一样。

要不是颜色稍微变暗了一点，不少人都会以为，戴立根本就没做处理。

另外，在那萝卜的上方，戴立给了一团酱。

酱料为咖啡色，黏糊糊的模样，单凭眼睛无法分辨那是什么。

“这……”

厨子们再次蒙圈了。

这萝卜，到底是个什么菜？

另外徐来给出的【根】字，怎么跟这道菜联系在一起？

“操！”

有人皱眉。

不是在骂别人，而是在说自己。

在有了提示，看到成品之后，他们还是不知道这菜是什么。

这简直太打击人了。

“果然是徐大厨所说的那道菜。”

“没想到，你的厨艺涉略范围会这么广。”

“竟然连小日子国的这道菜，你都会做。”

裁判笑着说道。

“小日子国的菜？”

白冰洋和吴飞皆是看了看徐来，期待他来解密。

“这的确是小日子国的一道菜，名为味噌大根！”

徐来解释道。

味噌，又称面豉酱。

是以黄豆为主原料发酵而成的一种调味料。

它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，也可以像眼前这一盘一样，直接涂抹在食材表面直接食用。