第十五章 鱼馆 (第2/2页)
每道菜都有各自的味道。
第一桌的人盛了一碗雪白的鱼汤,尝试性的喝了一口。
嗯…他敢保证,他从没喝过这么好喝的汤。
汤极其的鲜,里面却只有豆腐和几颗葱花作为点缀。
若不是他真的喝上了,他是不会相信这世上有这么好喝的汤的。
酸菜鱼酸酸辣辣的,鱼刺基本已经去除,一块鱼肉,一口米饭的,不知不觉的,几口便将一碗米饭吃下了肚。
太下饭了!
“味道怎么样?”
“是啊,你别光吃啊,味道到底怎么样,刺会不会卡喉咙。”
旁边的人焦急得不行,空气中弥漫的尽是各种鱼肉的味道,出奇的融合。
另一个人慢悠悠的踢出一根刺来,这鱼肉,一抿即化,鱼刺下一秒就显现出来,根本不会被吞下去。
吃了这个才知道,以前他们是有多暴遣天物。
“别耽搁我们享受美味,想吃自己点去。”
话落,桌上的一盆饭就被几人划分完毕。
“小二,加饭!”
见状,其他人还有什么担心的,现在担心的是能不能先上菜。
店里快速的被坐满,忙的脚不沾地,晏温之也加入他们的队伍,忙把人往二楼引。
即使点菜的越来越多,林南一还是有条不紊的做些菜。
李大婶和赵大婶给人干活这么多年从没见过如此阵仗,顾氏就带着她们打下手,添柴啥的。
幸而林南一之前就预料到了会有这个时候的,只是没想到在第一天就生意就这么火爆。
角落里有个大大的灶台,上面架着大蒸笼,蒸笼总共有三层,每层蒸的鱼种类都不一样,口味自然也是有差异的。
旁边还有一排小的灶台,每个灶台上放着小砂锅,砂锅里都在熬着各种鱼汤。
这些顾氏带着李赵两位婶子就可以做,林南一骆冀董淳则负责比较复杂一些的大菜。
三人早在前些天练习时就练出了默契。
现在两人还能做些简单的菜式,给林南一减轻了不少的压力。
杨王家兄弟轮流的到后厨门口传菜单,菜也一盘一盘从后厨端出去。
外面还有好些等着的人,晏温之按照林南一的吩咐,拿了好些做的小吃先给他们垫垫肚子,所以即使在外面等着,他们也没有意见,反而好奇心越来越重了。
第一桌客人终于吃好,结账时总共是一千三百文银子。
说好的开业半价,晏温之大手一挥道,“七百五十文。”
其他人都震惊了,这么好吃的菜就算打折了一千三百文都是值得的,居然只要七百五十文。
这也太划算了吧!
几人当即哈哈大笑,利落结账后还道要给他们好好宣传一下,这么好吃的东西就该大家都来尝尝。
晏温之笑着道谢。
大厅里忙的络绎不绝,后厨忙活的也是热火朝天的,看似好像没关系,实则处处相连着。
……
半山酒楼今日的声音惨淡不少,从鱼馆回来的人偷偷从后门处进了厨房。
王大厨等得焦急不已,在厨房里来回踱步。
平日里这个时候他是最忙的,可现在酒楼里只有零星几桌人,其他厨子就完全可以搞定。
“怎么样?”
王大厨见人一来,连忙上前询问。
来人撑着膝盖喘了好一会儿气说不出话来,“你说话啊,信不信我打死你。”王大厨迟迟听不到回答,更加的烦闷了。
“王哥,码头那儿新开了一家酒楼,叫鱼馆,专做鱼肉生意的,主家就是那日来的姑娘。”
王大厨放开扯着的衣服,愣了好一会儿,就朝外面跑去。
找了好半天才在二楼找到李掌柜,脸上尽是愤怒,“掌柜,鱼馆竟是林南一所开,那她又卖了菜方给我们,这不是给我们下套吗。”
他实在是太气了。
至今他都不愿意相信居然这么个丫头片子厨艺能比他好这么多。
不知是气还是自卑,让他反应这么大。
李掌柜倒是淡定得很,鱼馆是林南一开的他早就知道了,半山酒楼在清河镇是生意最好的酒楼,那手段自是不低的,想知道那个店面被谁买走了,轻而易举。
“那还不赶紧找她算账,刚把菜方卖给我们,现在又开了一个酒楼来抢生意,还给了她那么多钱,难道就这样坐视不管吗。”
王大厨肺都要气炸了,他甚至已经想好了如何收拾林南一。
定然将她那双巧手打断,逼她教出做鱼的方法后再把她弄死。
这才足以泄愤。
李掌柜的眼神瞬间就变了,声音也沉了许多,“你怎么知道给了她钱。”
王大厨一时语塞,他自知说漏了嘴,现下不知道怎么弥补。
见他这个样子李掌柜还有什么不明白的,看来,这酒楼是时候清理清理了,主家谈事,一个厨子也敢偷听了。
若是这事被主家知道,只怕更是让他吃不了,兜着走。