第51章 第五十一章 (第2/2页)

可这样一股味道，他从来没有闻到过。

他从小到大闻到的肉香都带着一股骚味，久而久之，他自己也就习惯了。

可这味道却纯粹到只有香，香中带点回甘，沁人心脾，让人忍不住吞咽口水，想要拿起筷子大吃一顿。

有食客从边上经过，也要啧啧称奇：“今日你家是换了个厨子吗？这肉味怎么这么香。”

钟管事不知道如何回答，笑着敷衍过去，随即赶紧进门一瞧。

推门而入，那香气更浓，香味的源头，正是周小思端的盘子里那只已经变得金灿灿，油亮亮的乳猪。

这猪也是刚出炉，周小思抬头看见钟管事，粲然一笑：“钟爷爷，您来得正好，我这猪啊，烤好了，您快看看，到底是不是有我说的那么好。”

她跟着厨子忙活了一下午，言栖居本身是没有烤猪这道菜，厨子对此不是特别擅长，连酱料该选哪几种调配都不清楚，全靠周小思提醒。

她上一辈子和猪打交道那么久，自然也没少吃猪，烤乳猪这道菜，她常吃，所以多少知道点。

这会子照葫芦画瓢，虽然味道不及在现代做的好，但也不会差太多。

钟管事有些愣神，看着面前的乳猪，说不出话来，只是忍不住咽一咽口水。

“老爷爷，我这猪都做好了，您看，可否让我见见你们老板？”

周小思怕这猪皮凉了就不脆了，赶忙说道。

听见周小思的声音，钟管事这才回神，赶忙点头：“切一块，端好了，我现在就带你去见老板。”

老板坐在阁楼上，算完这个月的账，不由叹一口气。

银子一个月比一个月少，越老越多的食客被对面的酒楼吸引过去，就再也没回来。

可她又能有什么办法，好厨子都去了对面，人家生意红火工钱多，怎么可能会被她挖走。

言栖居的老板正皱着眉揉着太阳穴，忽然听得一阵脚步声，是钟管事回来了。

不过这一次，他身后还跟着个人，是个穿着普通，但相貌不错的姑娘。

大约就是那农女了。

老板有些不悦，把账本放回桌上，责问道：“我是叫你把人赶走，没叫你喊她上来，钟管事，你老糊涂了？这么简单几句话听不明白？”

还没等钟管事开口解释，周小思赶忙上前一步说道：“是我硬求着钟爷爷，想要见您一面的，大姐姐，您就是老板吧？我也不说别的，只求您给个脸，尝一尝这片烤乳猪肉，若是不满意，您只管骂我，听完骂我就毫无怨言地立刻走人。”

临门一脚了，周小思哪甘心被赶出去，她辛苦这么一整天，就为着这一口，就为着这一个机会。

同是女子，老板到底不愿意多说什么难听的话，只是绷着脸瞧她一眼，冷哼一声，拾起筷子夹起那片猪肉，放进嘴里。

油脂香而不腻，外皮酥脆，肉。。。

这肉。。。

老板嚼着嚼着，脸色逐渐多云转晴，呆愣了好半晌，似乎有些不敢相信。

“你这肉怎么回事？怎么会没有骚味？而且。。。”

她边嚼着肉，边含糊不清地说道。

肉又鲜又嫩，一口下去回味无穷。

周小思笑了一下。

这个年代的养殖户都不明白猪要阉割后才能吃，不然猪肉会带着异味，但是她算准了时间挨个处理，保证了猪不带味，还容易长肥。

只这一步，别人养的猪就和她养的猪之间差上了一道鸿沟，更不要提，她用了现代优等猪饲料混合猪食喂养出的猪肉质到底有多好。

老板会有这样的反应，她一点不奇怪。

“为什么，为什么你的猪肉吃着，和别人的猪肉就完全不一样，同是猪肉，差距怎么会如此大，为什么，到底是为什么。”

老板喃喃自语着把肉吞下去，看一看盘子，又问道：“还有吗？再给我切一些上来。”

她早就忘了自己一开始是打算把周小思赶走的了。

什么赶不赶的都不要紧，先让她再吃上几片才是最重要的。

这个时候，钟管事才顾得上说一句话：“没了，嘿嘿，老板，这肉刚切好，只拿出来摆了一圈，就给卖光了，您手上这片，是最后一片。”

没得吃，他也是看到这猪肉卖的这么好，才会完全有底气带着周小思上来见老板的。

老板倒是有些失望，嘟囔着放下盘子：“你卖猪肉的时候怎么也不和我说一声，一盘卖了多少钱？”

“一盘，只有五片肉，一只猪切了三十盘子，您猜猜，我卖了多少钱？”

钟管事神秘一笑。

老板眼珠子一转，赶忙道：“一百文钱？”

“不，三百文一盘，全部卖完，各个都意犹未尽的，还问明天有没有这菜。”

钟管事两手一甩，高兴地要飞起来的样子。

老板的眼睛瞪得又圆又大，伸手拿起账本，在心里大致算了算。

“老板，如何？愿意和我谈点生意不？我牛车上还有十几只猪仔，以及，我们可以拿这猪，压过满园香一头的事，您们现在还信不？”

周小思站在一边，指着那空盘子问道。

——

严大人所住的客栈这几日只接待这一位贵客。

门外站满了侍卫，看着门外人来人往。

如今已是中午的饭点，但严大人并不想出门用饭，他选择在客栈休息，很没有食欲的样子。

只是突然，街上来了一队人，为首的老爷子笑呵呵的对着侍卫们行礼，递上一张请帖。

“小的们都是言栖居的，听闻严大人途经此处，我们酒楼上下都敬佩大人不辞辛苦前来视察民情，特来献菜，想要博大人一笑，为大人接风洗尘。”

门口的侍卫接过他手中的请帖，有些觉得好笑：“献菜？你们县城什么好吃的都拿不出来，土里土气的，献什么菜？”

昨天那满园香的事叫他们茶余饭后嘲笑许久，县城比不上京城，第一名的大酒楼也不过如此，没半点新意。

更不要提这生意没满园香好点的，什么言栖居了吧。

一次还不够，这里的人还想再一次在严大人面前丢脸。

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