第51章 第五十一章 (第1/2页)
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“老爷爷,你不妨先看看猪,试一试。”
周小思做了个请的手势,看向那老爷爷。
老爷子摸了摸胡子,思索一小会,才不紧不慢地起来。
言栖居怎么说也是大酒楼,就算生意不如那满园香,想要找他们合作的肉商也是挤破了门槛的。
他大可不必去看一个普普通通农女的猪。
但这姑娘一天来满园香几次,又自信又诚恳地上门给人毛遂自荐,他这老人家看了,总是多出几分欣赏来。
那就不妨给她一个机会,走几步瞧一瞧。
老爷子踱步走到周小思的牛车前,拉开那帘子一瞧。
正忙着吃食的小猪仔听见动静,纷纷抬头,同他眨巴眼睛。
每一只猪仔都干干净净,粉嫩还肉肥,看上去养得确实还可以。
不过。。。
“小姑娘,你这猪虽然好,但是要说得上县城第一名,想进我们酒楼什么的,那还是有点差距啊。”
老爷子叹一口气,瞧着这些猪仔,无端地有些失望,还以为真是什么能干的后生,原来不过是个过分自信的小丫头罢了。
周小思并不恼火,也不气馁:“老爷爷,光用眼睛看,是不能分辨出这猪到底好不好的,得用嘴巴尝一尝,才知道这猪肉到底如何。”
老爷子瞧她一眼,犹豫着没有说话。
她说的确实不错。
可这猪,真有那么厉害么?
“您放心,也占不了您多少时间,只要带我去您家后厨,您就尝一只,就一只,好歹给我个机会如何?要是您不满意,大不了尝完就把我拒了,您没有损失,要是您满意,咱两再谈合作踩一脚满园香的事,可一点都不会亏。”
周小思认真地说着话,眼睛里泛着希望的光,颇为期待地看向老爷子。
这话一听,是个实在人说的,反正下午确实也没什么事,要不就给她一个机会?
——
下午的言栖居没什么食客,清冷许多。
店小二们无聊地坐在店内,手里拿着抹布有一下没一下地擦着桌椅。
“我就搞不懂了,咱酒楼到底哪里不如对面,为什么客人总是比他们少?”
有人忍不住发牢骚。
“隔壁菜好吃呗,那还能怎么着,我们的菜不如人家的香,生意自然比不得他们红火。”
有人无奈地摇摇头回答。
正说着话,管事老爷子突然带着个姑娘走进来。
那姑娘当然是周小思,她跟在管事身后,仔细观察着这酒楼。
众人见管事的回来了,一骨碌站起来。
“钟管事今日怎么这么早就回来了?往日不都是要坐对面待到傍晚才回来么?”
老爷子姓钟,大家便都喊他钟管事。
钟管事听着话啧一声,喝道:“还不快去做事,闲话这么多!”
周小思走在后头看着,随即低头看一眼被带出来的那只小猪仔。
那只猪仔倒是乖,她拎着它走,小猪仔也不多哼唧,依旧是眨巴眨巴眼睛。
它不知道自己命不久矣。
和猪打交道那么多年,猪生猪死的,早就司空见惯了,周小思也没什么不忍心,只是最后摸摸猪头。
舍不得孩子套不着狼么。
钟管事领着周小思走到一处门后,门一推开,映入眼帘的便是言栖居的后厨。
前边的店小二闲,厨房里的厨子也不是很忙,除了个别几个要处理晚上用的食材,其余的大多坐在灶台边吹牛。
钟管事靠在门边,看一眼周小思的猪,抬头便道:“姑娘,可记好了,只这一次机会,要是做不到县城第一好吃,那生意可是没得谈的。”
有机会就好,周小思就想要一个机会,听见这话,她使劲点头:“嗯嗯,我懂的,如果不好,我觉得纠缠,直接走人。”
有这样的承诺,钟管事便也没说什么,一挥手喊来个闲得慌的厨子,对着他简短讲了几句,便将这厨子交给了周小思。
“姑娘,你这猪,怎么个做法?”
厨子打量着那只猪仔,随意地问一句道。
周小思低头捏捏猪肚子上的肉。
“烤乳猪,行不?用烤的方式。”
周小思咧开嘴笑着说道。
——
晚上太阳一落,街上便挂起灯笼,橙黄色的暖光给人一种温暖安定的感觉。
饿肚子的人们总要寻一处地方大快朵颐,对面满园香比下午更热闹起来,这边的言栖居也终于不像下午那般冷冷清清。
到底是第二名的酒楼,到饭点的时候,生意总是不会差的。
酒楼老板是个中年女子,不苟言笑,望着楼下的食客,时不时的回过身,在自己桌边拿着算盘算算账。
她面前站着钟管事,老爷子站那倒是有些局促,眨着眼睛问道:“老板,你喊我上来是。。。”
“听说你下午带了个卖猪的姑娘回来,还借了个厨子给她,可有这事?”
老板冷不丁开口问道。
“确实是这样,我瞧那姑娘眼巴巴地跑了几次对面,眼巴巴地想求个机会,有些可怜,便想着。。。”
“今天来一个,瞧她可怜,明天也来一个,后天再来一个,咱这生意还做不做了?下次不要什么阿猫阿狗的都往回带,咱有自己的肉商,不缺那几只猪,再说了,从下午做到傍晚,猪呢?菜呢?在哪呢?我怎么什么也没见着?赶紧把人打发出去,浪费我一个厨子呢。”
钟管事自然不敢回怼老板,只能点头应下,连连往后退去,心里也有些后悔下午做的决定。
他下了楼,就赶忙往厨房走,只是刚一走到门口,便闻见一阵浓香。
是肉香,是猪肉油脂的香味。
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