第24章 清蒸龙胆石斑鱼 (第2/2页)
“???”小人鱼发现自己好像也不会,拿着平板转身朝厨房跑去,“密码?”
叶久久问她:“要密码做什么?”
小人鱼脆生生的讲:“点菜。”
“点菜?有客人来了?”叶久久擦了擦手,转身跟着往外走去,一出去就看到朱朱坐在那儿,“欢迎光临,请问想吃什么?”
“叮叮当——”门口又传来声响。
高远满头大汗的跑了进来,直接一屁股坐在朱朱身后的一张桌子,气喘吁吁的喊着:“老板,今天有什么菜?我要把昨天没有吃上的全部补回来。”
昨天中午高远本想过来的,可是一直下雨未停,晚上又加班熬夜到凌晨,所以今天一定要补上!
“稍等一下。”叶久久先帮朱朱点菜。
朱朱看着菜单,翘起戴着宝石戒指的手指点了点:“给我来一只清蒸石斑鱼吧,再来个帝王蟹。”
“老板,今天有石斑鱼和帝王蟹?”高远听到后欣喜的抬高音量,“我也一样来一只。”
叶久久朝他歉意的笑了笑,“只有一只帝王蟹。”
高远立即说:“只有一只?那我要了。”
朱朱不满的看向这个满脸痘的胖子,“我先点的。”
“美女。”高远笑眯眯的看着朱朱,“你让给我吧,我已经一天一夜没吃过饭了,急需一只帝王蟹补充体力,你应该不忍心让我这么一个大帅哥饿死在这儿吧?”
朱朱上下打量了他一眼,“你哪里和帅哥沾边了?”
“胖子都是潜力股,懂不懂?”高远没好气的看着她,“你如果瘦下去肯定也是个大美女的,石斑鱼、赤鯮鱼、海带丝这些都是减肥的,你可以多点一些石斑鱼、赤鯮鱼,像帝王蟹这种长胖的就由我来给你分担吧。”
朱朱肯定不愿意,“这些让给你了。”
高远见她不愿意,转头看向叶久久:“老板,我可是老熟客,给我吧。”
朱朱不甘示弱:“我也是熟客。”
叶久久头疼的看着争执不休的两位大顾客,“这个帝王蟹有八斤的样子,分量很大,一个人可能吃不完,你们要不要分享?”
两人异口同声说:“不愿意。”
“你们还挺有默契的。”叶久久笑着说道:“既然这样,那就先到先得,归这位女士了。”
高远哀嚎的看着她,“老板”
叶久久歉意的笑了笑:“没办法哦。”
“先到先得,下次请赶早哦~~~”朱朱拉长了声音,贱兮兮的说了一句,“老板,我要帝王蟹和一条石斑鱼。”
叶久久和朱朱再三确认能吃完后给她安排菜单,记录好后转头看向萎靡不振的高远,“你想吃什么?”
高远委屈巴巴的看着叶久久:“嘤嘤嘤,我想吃帝王蟹。”
“咳咳,没有了。”叶久久让他换其他的。
“哎,那就熏烤大扇贝、蒜蓉开背虾、清蒸龙胆石斑鱼。”今天只有高远一个人,他也点得比较少,“老板,明天还会有帝王蟹吗?有我的话我早点来。”
叶久久:“不清楚哦。”
“老板你总是搞得这么神神秘秘的。”高远忽然有点想搬家了,搬到梨花巷这边的老院子。
“真不是神秘,真的要明天才知道。”叶久久笑着解释了一句,然后又去后厨忙了。
帝王蟹本身口感非常的鲜,加上神奇冰箱、海洋的加持,味道自然是非常好,叶久久没有怎么准备任何复杂的方式烹饪的方式,直接清蒸。
由于帝王蟹过于庞大,蒸箱都塞不下去,所以叶久久只能上铁锅了,铁锅刚好装下。
“还好也就七八斤,如果来个几十斤重的,这个锅都会装不下的。”叶久久蒸上后就开始调蘸料,帝王蟹这么奢华,必须多配几个蘸料,香辣、糖醋、蒜蓉、芥末、酱油各五种。
等帝王蟹蒸好后,她拿出最大号的餐盘,下面铺上擦洗干净的生菜叶,然后将帝王蟹摆上去,周围再放上一圈蘸酱,再配上仙雾缭绕的干冰,一份昂贵的帝王蟹就做好了。
小人鱼看着蒸熟后红彤彤的帝王蟹,嘴馋得直咽口水,“介个好吃。”
“确实好吃,但是客人买了,我们待会儿吃其他的鱼。”叶久久安抚好小人鱼,然后将菜送了上去。
朱朱看着比预想还大的帝王蟹,连忙拿出手机来拍摄,“好大。”
她拍好后擦了擦手,然后用力掰下一根粗壮的蟹腿,剪开外面的壳,露出里面肥美饱满的蟹肉,白嫩粗壮,隐隐散发着鲜味。
她小心抽出蟹腿肉,直接一整根塞入嘴里,鲜甜细嫩,咬下去的刹那间,她觉得自己每一个毛孔都被海水灌满了,咸咸的,鲜鲜的,好吃得无可挑剔。
高远望着帝王蟹那粗壮肥美的蟹腿,羡慕得眼泪往下流,“早知道我就少在厕所磨蹭五分钟,那只帝王蟹就是我的。”
呜呜呜,可惜都没有。
高远悔得肠子都青了。
如果再给他一次机会,
如果天下没有后悔药,
那只帝王蟹一定是他的。
其他几桌客人也见证了朱朱吃下第一根蟹腿,看着她陶醉的模样,忍不住咽了咽口水,他们来得挺早的,但是看到一只帝王蟹要两万,终究是没舍得花那个钱。
其实也不是没钱,但就是一时没想通。
现在想想还不如直接点了,大家一起尝尝,平均下来也不算太贵了。
小人鱼眼馋的走到旁边,眼巴巴的望着桌上的帝王蟹,她忽然有点想家了,在家里想吃就去抓,可是这里都要卖钱,她都吃不成。
朱朱低头看着咕噜咕噜咽口水的小人鱼,笑着问道:“也想吃?”
小人鱼点点头。
朱朱剪下两个粗蟹腿递个小人鱼,“拿分你两个。”
“谢谢。”小人鱼不客气的接过蟹腿,一手一根的往嘴巴里塞,尝到味道后她满足的笑了起来,在这里也可以吃到帝王蟹,她好像也没那么想家了。
高远见状,豁出去不要脸的说:“美女,你也分一点给我尝尝?到时候我给你付一部分钱。”
朱朱当然不愿意,“我和你熟吗?”
高远气得咬牙切齿,我明天一定会早点来,有什么好货我都会先拿下,到时候就轮到你来求我!
他咬着后槽牙脑补着胖女人求自己的画面,然后猥琐的笑了起来。
朱朱回头看了眼大胖子,一脸‘这人有病’的嫌弃表情,然后总坐在餐桌另一侧,她怕神经病跳起来打她。
叶久久远远的看了眼,笑着压着嘴角,怎么那么好笑呢?
她又看了看其他桌客人,帮大家添茶加果汁,又帮刘奶奶他们一大家子加了菜,之后又来了两桌客人,“今天不是周末,怎么这么多客人?”
“民俗街商业家那边搞活动,特别热闹,出来逛的人应该很多。”刘奶奶说道:“下午我们一家都要去那边玩,你们去不去?”
叶久久说道:“刘奶奶你们去吧,我还开店呢。”
刘奶奶点了点头,“也行,要是有什么好玩的我回来和你们说。”
叶久久点头应好。
等把全部客人送走离开已经下午两点半,比往常多忙了一个小时,她擦了擦汗水回后院去看刚才跑进去的小人鱼,进入房间时候就看到小人鱼趴在沙发上睡着了。
“怎么睡在这里?”叶久久伸手去扶小人鱼,发现她手里拿着的蒜蓉虾全部贴在了沙发垫上,上面的油水直接浸开了:“!!!!”
“叶小鱼你这条坏鱼,要挨打。”叶久久嘴上很不爽,但动作依旧很轻的抓起小人鱼的手,小心翼翼的将虾取下来。
睡得迷迷糊糊的小人鱼下意识的收紧手:“不要抢。”
“不抢你怎么都不吃掉?”叶久久使劲将开背虾拔了出来。
小人鱼在睡梦中惊醒,睡眼迷糊的说:“别抢。”
“去床上睡。”叶久久给她她擦了擦手擦擦嘴,然后将她放到床上去,放下后小家伙又闭上眼睛睡着了。
这时,叶久久才发现小人鱼的衣服上也沾满了油污,“这下完蛋,衣服全都被你弄脏了。”
她轻轻拍拍小人鱼的手臂,“快睡吧,睡醒了带你去买衣服。”
中午接待了七桌客人,其中几桌中途加了菜,早上的海鲜就只剩下一点海带、一条石斑鱼以及几个海参和鲍鱼。
光靠石斑和海参鲍鱼没办法招待客人,叶久久决定晚上歇业。
不用营业,她就不用着急打扫,先给自己煮了一碗高配海鲜米线,用海鲜鲍鱼汤做汤底,再在米线上整齐摆上切成薄片的鲍鱼和海参,堆得满满的一碗。
外面吹起了凉风。
叶久久搬了一张板凳坐在厨房窗边的案台上,对着繁茂的梨树吃起了米线。
米线洁白,还很有韧性,叶久久夹起来轻轻吹了吹后吃进嘴里,吸满了海鲜汤汁的米线非常鲜,但又没有浓到掩盖它本身的爽口滑嫩,相间得宜,味道很不错。
叶久久埋头继续吃米线,吃完后靠在椅背上望着窗外的随风而动的梨树,安静坐了不小半个小时才起身慢慢悠悠的干活,收拾干净后小人鱼也醒了。
她哒哒哒的跑过来一把抱住叶久久,奶声奶气的说道:“抓住你啦。”
“抓我干什么。”叶久久拿着扇子扇了扇风,“你刚才怎么趴在沙发上睡着了?还把虾弄到上面了。”
小人鱼蹭了蹭叶久久的胳膊,有一丝丝害羞的说:“我就站在那里,就睡着袅,肯定是瞌睡虫欺负我袅。”
“你倒是会给自己找理由。”叶久久起身去给小人鱼拿海鲜米线,但还没走开就被小人鱼拉住了衣服,“怎么了?”
“我睡着的时候好像听到你说话。”小人鱼期待的望着叶久久,“你是不是说带我去买东西呀?”
叶久久讶异挑眉,她睡着了竟然听见了:“没有,你听错了。”
小人鱼瞪大眼,久久竟然不承认了:“我、我听到了。”
叶久久故意不承认:“你听错了吧。”
“没有。”小人鱼拍拍自己的耳朵,耳朵告诉她没有听错,她气哼哼的说:“你说话不算话。”
“说话不算话鼻子会变长长的。”
叶久久扬起眉梢,“谁告诉你说话不算话鼻子会变长的?”
小人鱼眨眨眼眼睛:“那个胖胖的银说滴。”
“胖胖的谁?”
“吃大螃蟹的那个呀。”
“她呀。”叶久久仔细回想了一下,好像是想起了昨天朱朱是说过类似的话,没想到过去这么久,小桃桃还记得清清楚楚,“骗你的。”
“没有骗我。”小人鱼认真的盯着叶久久挺直的鼻子,双手比划着:“你不带我去袅,你你的鼻子就会变长这么长。”
“那就试试呗。”叶久久转身去端海鲜米线给她吃,“中午没吃饭应该饿了吧,快点吃东西。”
小人鱼捧着米线,一边吃一边嘀咕:“你说话不算话,肯定要变的,变成长长的就挡住眼睛,看不清路了”
叶久久没好气的看着喋喋不休的小孩儿,“吃饭别说话。”
“哼哼。”小人鱼又叭叭了几句,然后就开始安安静静吃饭,大概也是饿了。
等她吃完,叶久久让她去泡尾巴,泡好后差不多五点半,磨蹭着吃好晚饭已经六点多,“穿好鞋子,我们出去买衣服。”
趴在椅子上的小人鱼蹭的一下站了起来,眼睛亮了亮的看着她,“出去?”
叶久久嗯了一声,“想不想出去?不想的话我一个人出去。”
“想。”小人鱼立即跑过来牵住叶久久的手,兴奋的推着她往外走:“走呀。”
“等我拿个包包。”叶久久怕小人鱼出去踩到水,于是拿了个布袋子,方便待会儿装鱼。
关好门,叶久久牵着她沿着小巷往外走,路上稀稀拉拉的碰见几个傍晚出来遛弯的人,越往外走越人越多,等走到商业街区时,广场上人多得走不动道了。
叶久久弯腰抱起小人鱼,免得被人撞倒。
小人鱼小心趴在她的肩膀处,好奇的张望着四周,“好多人,好臭。”
“那我们先去里面。”叶久久抱着小家伙远离正门的表演区,沿着人少一点的门进入商场,进去后就放下她,牵着她沿着楼梯上三楼的童装区。
大商场里宽敞明亮,琳琅满目,第一次来这种地方的小人鱼看得都走不动道了,“介个是什么?介个又是什么?”
“那是卖洗脸的,那是卖花的。”
“那介个呢?”
“是卖扎头发的。”
“好好看呀。”
“嗯。”
“买呀?”
“买吧。”
“那又是卖什么的?”
“买呀?”
小家伙问一个买一个,等她问了十几句后,叶久久也买了十几种了,她默默的在旁边奶茶店买了两杯奶茶,堵住小家伙的嘴巴:“喝吧。”
第一次喝奶茶的小人鱼一下子就喜欢上了,尤其是里面的珍珠软软的,还挺好吃的:“介个是什么?好好喝~~~”
“你怎么有这么多问题?闭嘴喝行不行?”叶久久强势抱着她站到扶梯上,打算直接带她去三楼买衣服,买完就撤退。
小人鱼反问:“不阔以问么?”
“可以。”叶久久脑壳痛,早知道这几天就不反复教她说话了。
得到肯定回答的小人鱼又问了起来,比如这个圆圆的为什么叫珍珠?比如这个楼梯为什么自己会动?再比如那个小朋友坐的是什么婴儿车?为什么她没有?
“”叶久久生无可恋,待会儿回家就放漂流瓶。
两人走到三楼的童装区,随便挑了一间进去,进去后她就开始给小人鱼选衣服,主要是宽松舒适的棉质衣服,“这个这么样?”
爱美的小人鱼:“要裙裙。”
“等会儿给你选。”叶久久先给小人鱼选几套舒适的短袖短裤,再选几套长袖的蓬蓬袖衣服,防蚊效果比较好。
小人鱼嗯了一声,然后抱着奶茶猛吸了一口,嘟着嘴巴一直嚼个不停,双手还时不时的捏两下杯子,觉得还挺好玩的。
她又捏了两下,奶茶忽然被她捏了出来,直接顺着手滴到了脚上,她慌张转身拉拉叶久久的手。
还没发现她干了什么坏事的叶久久看向她,“怎么了?”
小人鱼紧绷着小脸,指着脚:“jiojio要变了。”
叶久久低头看着她的双脚,被沾湿的地方隐约露出了粉色鳞片,她慌忙抱起小家伙冲进换衣间,可千万别在大庭广众之下露出来了啊!