第0002章 炸臭豆腐 (第2/2页)

“你们几个别愣着，把油锅抬过来，放在这里，生火。”卢瑟将一盆陶盆令人放在一旁，揭开上面铺着的秸秆，一股酸臭味立马扑鼻而来，刚巧有个腆着肚子的大胖子路过，闻到这股味道立马捏着鼻子风一样的跑了。

“张三郎，李四郎，小六子都过来，你们三个用这种竹快将浸泡过臭水的板豆腐放进油锅里油炸！”卢瑟让到一旁，卢琴捂着口鼻，但是不肯后退一步，折腾了那么久，不知道到底是个什么东西？

“卢琴，你怎么在这里？”店门前进过一名儒生模样的青年，忽然退后几步高呼道，“你你你...有辱斯文！君子远庖厨，难道你不知道？”

“呵，那你口中的君子都是伪君子吧？”卢瑟不屑道，“连自己的基础温饱都解决不了的君子，我大哥哥才不屑做呢！”

“好，说得好！”一名中年文士走了过来，赞赏道，“小小年纪居然懂得那么多，不知怎么称呼？”

“晚辈卢琴！”卢琴拱了拱手道。

“唔，算你识货，我是卢家卢瑟！”卢瑟咧开嘴笑道，“既然大叔你那么有眼光，不如留下来见证一下奇迹怎么样？”

奇迹？有意思！中年文士笑着，还不忘用折扇捂住口鼻，说实话老远就闻到这股酸臭味道，要不是被这小子几句话吸引，还真不愿意离得那么近。

“下锅！”卢瑟一声令下，张三郎三人接二连三的将那些蘸满臭卤汁的板豆腐一块块放进翻滚的油锅内，一阵“呲啦啦”的声音响起，板豆腐在油锅中不断地翻滚着，“一下子别放太多，等把这些起出来再放下一批！”

卢瑟让小六子用笊篱在油锅里起出炸得金黄色泽的臭豆腐放置在一口大盘子里面，然后将一个个酱盖打开，对着中年文士道，“来，大叔，见你慈眉善目的，今天就当我们第一个顾客，免费品尝下！如果不好吃，免费请你吃，如果好吃，嘿嘿嘿，那给你打个对折！”

中年文士听这个孩童说话很是有趣，又是免费，又是打折的，虽然不明白具体意思，见到那原本酸臭味的板豆腐进了油锅出来后就变样了，用卢瑟递来的竹快和碗碟，按照卢瑟的介绍，取了一点姜末，朱萸，韭菜末，最后用小勺子勺了点蜂蜜芥末酱，接着直接取了块炸豆腐蘸了点酱料，放到嘴边轻轻咬了一口。

这种口感，酸中带辣，辣中带甜，好美妙的味道！

原本围观在周围看热闹的人群，在见识到中年文士那不堪的吃相后，一阵阵吞咽口水的声音此起彼伏。

就连卢琴那位县学的同窗都有点尴尬的站在那里，不知道该怎么办，身后挤过来好多人，纷纷拿起竹快和碗碟，免费的东西还矜持什么？

一盘子炸豆腐被抢了个干干净净，小六子几个看向卢瑟，卢瑟点头示意继续下豆腐。

中年文士见来了那么多竞争对手，食指大动，嘴里的还没咽下去，快子上就已经夹了好几块了，碗碟里都堆得满满的。

“怎么样？大叔，还是那句话，不好吃就免费请你吃，好吃我做主给你打个对折，其他人也是如此！”卢瑟看向中年文士和那些路人们。

中年文士还没来得及开口，旁边有个泼皮咧着嘴开口道，“唔，整的那么邪乎，咳咳，没啥好吃的。”

“刘账房，给我记住这张脸！”卢瑟喊来大娘子派来负责记账的账房先生。

那泼皮不以为意，径直丢下竹快和碗碟离去，很是得意。

那县学儒生还在回味那种奇妙的酸甜口味，见一个泼皮只是说了句不好吃就可以不付钱，于是有样学样，也放下碗碟和竹快径直离去。

这个世道喜欢占便宜的人不少，有样学样，一下子呼啦啦跑了一半人，刘账房只说都记下了，卢瑟也不管他通过什么记住那么多人，这个时代又没有照相机。

中年文士将最后一块炸豆腐咽了下去，清了清嗓子道，“我很喜欢，说吧，多少钱？”

“到底是读过书的人，就是明事理。”卢瑟笑着对中年文士道，“原价一份八块炸豆腐两百文，今天第一天酬宾，打完折后，你刚才一共吃了十七块，算你两份，诚惠两百文钱。当然，如果你打算继续吃的话，我们可以继续累积。你也可以进到店里来坐着慢慢吃。”

【作者题外话】：笊篱(zhaoli),平时我们都叫习惯了,前天有人说起这个,连忙查资料改一下,还是专业点好。【改下错别字，增加体验度】

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