第156章 咖喱（四） (第1/2页)

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开学第一天，是在漫长的开学典礼和新发教科书、学期第一节社课的社团会议中度过的。

而第二天，远月的一年级生们就迎来了他们期待已久的秋季选拔赛的初选。

初选的进行是按照暑假前所公布的a、b二组名单分为两场进行比赛，每一场评选出分数最高的四人晋级八强。

咖喱对于伊源优来说，算是相对其它非常熟悉的料理了。每一次吃到咖哩饭，她都有不同的感受。

最开始料理时，她的料理是极为简单的。

“只要把所有能做好的都做到最好。”是她的想法。

不会让人感觉眼前为之一亮，但是耐得住细细品味。

味觉变得敏感后，她开始大量的使用特殊的香料、香草等，在自己的料理中玩出不同的花样。

依然和谐，但更加新奇，跟她的厨艺碰撞出了不少火花，却也少了最开始的质朴感。

到今天为止，若让伊源优选出自己吃过最好吃的一次咖喱，她肯定会回答从吉原回来后，在织田作之助家吃到的椰香咖喱。

很简单，瑕疵也不少，却让当时饥饿的她感到幸福无比，好似天下的珍馐美味都无法与之比拟。

料理是能让人幸福的。

伊源优发自内心觉得。

她也想做出能让人感到幸福的料理，无论何时何地，正因什么而悲伤，都能让人在享用时好好放松的料理。

如此一来，身为料理人的伊源优便也能因客人的幸福而感到愉快。

论玩香料，她的功力远远够不着对香料理解透彻的叶山亮；玩食材，她对食材的掌握度也不如黑木场凉；玩经验见识，她更是比不上从小就在帮忙自家餐馆，见多识广的幸平创真。

但她其实不必与任何人比的。

因为这些充其量也只是构成料理的一部分罢了，即使绝大多数人可能都无法在他们专精的项目中甩开他们，甚至是只能望尘莫及，也依然有很多人能持续做出优秀的料理。

她该做的不是想着比上谁，而是如何不断地突破自我，不要被单一的风格和技巧局限在这一寸之地。

所以，伊源优端上评审桌的，只是一盘简单的咖喱饭。

评审们的神情恹恹，甚至有些不耐烦。

在品尝过前面那么多优秀且创意十足的料理后，他们实在对这种从外表看上去，就只是普通咖喱饭的料理提起兴趣。

伊源优倒是自信满满，不理会其他人或担心或嘲笑的目光。

“其实，凑近了闻起来也是相当不错。”男评委舀起一勺咖喱，稍微凑近了自己一些，才嗅到它的味道。

明明做的是咖喱，香气却很薄，但是不复杂。

这样的味道有点像是家中料理的饭菜香，但是要温和上许多，让人下意识的捂了下肚子，彷佛回到了过去，饿着放学回到家后闻到了家中料理的烟火味。

突然有些饿了。

只是闻到味道，明明想着“可能不会太好吃”，潜意识里却万分期待它能否给自己带来惊喜。

咖喱饭还发着热气，夹杂着香味上升散开。

她一改先前自己的食谱，大大地减少了香料的使用，只保留了基础的几种。改以鲜香的高汤熬煮咖哩，又在其中加入了椰糖。