芬芳满堂 第19节 (第1/2页)

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“这个是什么？”汪老头不知道什么时候已经站到她身边，一开口，见小姑娘肩膀猛地一耸，不禁有点想乐，却还是那副扑克脸：“这是你自创的？”

容茵点点头，这已经是她做的最后一道甜品了。她看一眼腕表，还有三分钟，她低头完善摆盘的最后一点细节，然后才开口：“这个我取名叫‘snow yard’，中文名字叫‘雪园’。”

“你说英文也可以，我听得懂。”

容茵有点不好意思，转过头看向汪老头：“我第一次做这个甜品时是在国外，所以取的是个英文名字，但最初有这个构想的时候，是中文诗词里的意境。”

汪老头点点头。他从上衣口袋里掏出怀表，看一眼时间，然后说：“时间到了。就从……容茵这儿开始吧。”

第70章 汪老头3

汪老头显然对容茵做的snow yard兴趣最大，见众人都围过来，他也不多说，拿起甜品叉在小房子的窗棱上轻轻一敲，只见乳白的液体瞬间溢出，那黑白分明的小房子瞬间倒塌，随之显出的是一朵鲜红的梅花。汪老头叉起那朵红梅沾了一点周遭的乳白，送入口中，细细咀嚼之后说：“构思倒是不错。不过这红梅徒具其表，山楂味儿的梅花，未免有点让人失望。”

旁边一个年轻的女孩子直接笑出了声。

汪老头瞧了她一眼，又看向容茵面前另外两道甜品。一道是经典的法式甜点可露丽，一道是传统的中式甜品杏仁豆腐。汪老头先尝了一口可露丽：“经典口味，没有做任何改变。”

容茵的思绪还停留在他对snow yard的点评里，突然听到他这么说，下意识地点点头：“是的。”

“不错。”听到汪老头这句点评，离得最近的一个戴眼镜男生也拿起甜品叉，切下一块送入口中。

眼镜男生咽下口中的食物，神色复杂地看了容茵一眼，什么也没说，直接将叉子递给同伴。

在场几个年轻人仿佛有了默契一般，接下来汪老头品尝和点评的每一道甜品，大家都一人一口尝过味道。

最后，每个人都有至少两道甜品入选，唯独容茵，只入选了一道经典可露丽。

汪老头宣布完结果，又下达了新指令：“一个下午的时间，做出一道独创性的甜品，原创标准参照刚才容茵那道snow yard。晚上七点半，我们正式开始评选。”

之前听汪老头点评容茵甜品时偷笑的那个女孩子此时举起了手。她昂着头：“汪老师，对于这次的分组和安排，我个人有点疑问，希望您能帮我解答。”女孩子一张口就是平城本地人的口音，说话也带着北方姑娘的冲劲儿。

汪老头看向她：“你有什么疑问？”

“我们都是受邀前来为这次电影节筹备甜品的。虽然我们几个是所有甜品师里面比较年轻的，但不代表我们资历浅、不专业。A组和B组分别是做西式甜品和中式糕点的，我不明白分个C组出来做什么。我更不明白为什么我们做出来的甜品还要受你的指点。你的意见就一定专业吗？你一票否决，我的甜品就直接不用上场了？我觉得这不公平。”

女孩的质疑仿佛说出了在场几个年轻人的心声。

眼看着所有人的目光都汇集到了汪老头身上，老头儿既不生气也不慌，他指一指门口，说：“这个简单。如果你们觉得跟着我没意思，可以去跟柯总申请调到另外两个组。”

那女孩子眼睛瞪得圆滚滚的，看了汪老头一会儿，竟然真的马尾辫一甩，扭身出了房间门。

另外一个年轻男孩子本来有点迟疑，眼见女孩子出了门，汪老头也没再说什么，朝老头儿微微颔首，也转身出去了。

C组一时间只剩下三个人。容茵，殷若芙和那个看起来三十出头的眼镜男生。

汪老头看一眼怀表上的时间，说：“你们自由安排时间吧。晚上七点半在这聚齐。”

殷若芙眼睛亮闪闪的，跟在汪老头身后，一路追到走廊，声音清脆说：“汪老师，我有个问题想跟您请教。”

汪老头走得不算快，听到殷若芙这样问，干脆拧开杯盖喝了口茶：“你说。”

“您刚才说我做的玫瑰小方糕有点干，我自己尝了，觉得你说的很对呢。”她捋一下发丝，笑得有点腼腆：“不知道汪老师有没有什么窍门，能让小方糕保持原有特色的同时，润而不干，甜而不腻。”

汪老头拧好盖子，瞧了她一眼：“什么都要别人来教，这糕点师当的还有什么意思？”

说完，老头把杯子往胳膊底下一夹，加快脚步头也不回地走了。饶是殷若芙这样向来说话软糯、彬彬有礼的女孩子，也被气得不轻。

第71章 棋逢对手1

她走回工作间，之前她走得匆忙，没将房门带上，刚好留了条缝。她正要推门进去，就听到男生说：“哎，你知不知道，这汪老师是什么来头？”

殷若芙心间一紧，手不由攥紧了门把手。

接着传来容茵的声音：“我刚回国没多久，不大清楚。”

眼镜男生的声音里透着得意：“国内甜品师里面，他就是这个啊！”就着门缝，殷若芙看到他朝容茵比了个大拇指：“老头儿早些年在欧洲待了好些年，年轻时蝉联过国际比赛冠军，连女王和首相都对他的手艺赞不绝口呢！”

容茵的声音慢半拍地响起：“他是那个Albert？”

“对啊，他英文名叫Albert，本名叫汪柏冬。你看刚才走那两个傻子，要是知道他是谁，还不得哭着喊着想回咱们C组。看来这回唐氏是真打算下血本啊！”大概是看容茵木讷讷的，房间里也没别人，男生打开了话匣子：“你知道为什么会有这个C组吗？A组B组那些甜品师，要么本来就是君渡的员工，要么，是临时搬来的救兵，平时跟君渡的关系也不会差到哪去。但留在C组的人，有汪柏冬亲自调教，是打算留着和这间君渡酒店直接签约、明年代表唐氏去参加国内首届甜品师大赛的！”

容茵此前已听林隽说过唐清辰对此次电影节的重视，可听到这男生的一番解释，才如醍醐灌顶一般恍然。此次林隽在唐清辰的授意下诚邀各路菁英，一方面是为唐氏在国际酒店行业打响名声，从而在以后与国内同行竞争类似活动时大大加分；另一方面则要借此良机招兵买马，将一批极具潜力的年轻人挖掘到自己麾下，从根本上壮大唐氏。如果说此时的唐氏承办活动还需主动伸出橄榄枝，邀请各路人马加盟，那么日后的唐氏，哪怕特殊情况需要外聘人才，这谁求谁的立场恐怕也要调个个儿了。

眼镜男生侃侃而谈，仿佛突然想到了什么，问：“哎，你是叫容茵吧，我叫杜鹤。仙鹤的鹤。”

容茵点点头：“我记得你的名字。”之前大家做自我介绍时，容茵就对他这名字印象很深刻。

杜鹤说：“刚追出去那女孩叫什么来着，我记得她姓殷，是苏州那个殷家吧？”

容茵说：“殷若芙。”

杜鹤摇了摇头笑：“看来殷家是真不行了。她那个玫瑰小方糕，口味和二十年前我在苏州吃到的可差远了。只有个俏模样，魂儿早不知道跑哪去了。”

杜鹤一口京腔，说话又快又犀利，典型的嘴贫，让人听了想不笑都难。

杜鹤见她笑，又说：“不过你做的那个snow yard，我觉得有点可惜了。古典庭院，有雪有梅花，意境好，味道也好，不过那朵红梅的味道，除了汪老，我们其他人可都没尝到是什么味儿。我觉得他就这么把你这道甜品给否了，有点……”他摇晃着脑袋咂摸着嘴，说：“当时我一尝，这味道他都没看上，还以为我做的东西也悬了，没想到我运气不赖，第一关总算过了。”

容茵说：“你做的京式糕点很地道，枣泥酥、豌豆黄和门钉肉饼都很好吃。汪老师要求严格，又力求公允，所以才只让你通过了两道。”

杜鹤乐了：“现在好多女孩子都不吃门钉肉饼，嫌腻歪。我看你当时一整个都吃了，你是真觉得我做的好吃？哎，说起来你是哪的人啊？听你口音听不出来。”