通房丫鬟要爬墙 第42节 (第1/2页)

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☆、93塞牙缝都不够

不过这些都不是最重要的，老太爷看了一眼碗中的布丁，虽然有约莫三分之一被他用勺子搅碎了，但这却丝毫不影响那端着碗隔着手传来的凉气。

算不上冰冷，可难得的不是那种热腾腾的饮品，且还是带着点冰凉，又有点弹性。

老太爷疑惑之余，觉得那什么鸡蛋和牛奶能够做成这种见所未见的吃食，不由来了兴致。

于是老太爷试着吃了一口，哪想这一吃就停不下来，连一旁儿子说了什么都没有听见。

护国侯见此有些无奈，只能等到老太爷将那小碗里的布丁都吃完，这才再次问道：“爹，您午膳可有什么特别想吃的东西？还是要先休息会儿？”

“那啥，”老太爷终于放下碗，抬起头说道：“把做这道厨子的厨娘带来，我有话要问问。”

护国侯：感情他刚才的话又白问了。

护国侯夫人：“爹，可是您不满意这牛奶鸡蛋味道？还是不喜欢这布丁？您要是想吃别的，再让厨娘给您做”

孟薇在一旁有些紧张，就怕这老太爷会说不喜欢，因为这布丁正是她一早起来做的，只不过放在化冰后的冰水里镇了一会。

为的就是使这布丁既没有太过冰凉，也不会因为温热而影响味道。

再者，孟薇也是考虑到这位老太爷已经五十的年纪了，在现代可能还会看到五十岁的人身体比起那些小年轻都要健朗，都能参加马拉松赛跑了。

可这七十都古来稀的古代，五十岁就要慎重对待了，所以即便孟薇听他们说老太爷如何的健朗，但是谨慎起见，还是没有将布丁也在冰块上镇着。

为了投其所好，她打听到老太爷是个爱吃甜食之人，所以选了这老少皆宜，不管牙口好不好，都能够符合大众口味的布丁，见老太爷蹙眉，孟薇只希望这老太爷若是不爱吃，也希望真的如同那些然口中说的那般宽容。

然而却不想老太爷的下一句却又让她有些哭笑不得。

“怎么会不满意？”老太爷咂咂嘴，似在回味刚才那布丁的味道，这才道，“我只是想要见见究竟是哪个厨娘手艺这么好，做出这么美味的东西，我听你说这个是鸡蛋布丁味的，难不成还有别的味道？”

老太爷说着，便想起了孟薇的介绍，不由看向她。

听到这话，孟薇倒是放了心，索性上前一步承认道：“回老太爷，这布丁是奴婢做的。”

“你？你是说这是你想出来的？”

“是的，还有这桌上的松花糕和花生酥，莲子糕都是奴婢亲手所做。”

“这，这些都是你做的？”

老太爷这才想起那些小丫鬟刚才还端上来了不少的东西，只不过他以为是那些寻常的绿豆糕红豆糕之类的，却刚才又被这布丁吸引，所以根本没有细看那三样。

经孟薇这么一提醒，他这才发现另外三样糕点看起来也的确赏心悦目，只不过随后老太爷又皱了眉头：“怎么每盘只有两个？”

这连塞牙缝都不够！

然而孟薇早已经习惯了这个问题，因为每次她做的糕点，每盘都只放那么几块尝尝鲜就好，在老太爷之前，他的儿子孙子可都抱怨个这个问题，就连决心减肥的护国侯夫人再吃了几次却不能尽兴后，也忍不住问了这个问题。

可是最后还不都是被糊弄了过去？

所以孟薇不由苦着脸，满是为难：“老太爷明鉴，这糕点其实工序复杂，需要许多功夫才能做出来，且夏天食材不易放久，所以奴婢做了许久也只做了一点点。”

“那你再去做吧。”

老太爷听着孟薇的话，看着面前那莲子糕，越发觉得看着就胃口大开。

孟薇做的东西，除了好吃外，也很讲究摆盘，就如意式餐点那般盘大糕点少，所以那白白的莲子糕上边，淋了一层黄橙橙的糖桂花。

而那莲子糕则切成了莲花形，放在绿色的锯齿状芹菜叶片上，再加上中间点缀着并排的放了两个去核后打成泥的圆球，若是她以前的下属看见了，怕是又要说明明是简单的食材，她却要将东西做成他们吃不起的高级食物了。

老太爷见又是自己没有见过的食物，还做的这么好看的样子，不由动了动手，尝了一口。

瞬间，老太爷双眼一亮，一抬眼却又见到孟薇还在原地，皱了皱眉：“你怎么还在这儿？这三样，还有那个什么布丁，一样做两盘来，我要吃个够。”

“老太爷，听闻您喜欢吃肉，奴婢已经让采买的人买了一整头牛，想着中午做一道全牛宴，现在离着中午没多久，奴婢若是现在去做糕点，那采买的那一整头牛可就白买了，到时候坏了可就以往府里没做过牛肉，故而只有奴婢一人会做。”

“啥？全牛宴？一整桌都是牛肉吗？那有什么可吃的？”

全牛宴又是个让他陌生的名字，不过好歹这名字通俗易懂。

这不，他一猜就猜中了！

不过他爱吃肉不假，虽然没吃过多少回牛肉，可在他印象里，就算是他最爱吃的红烧肉，这做一桌子，他恐怕也会腻味吧？

这个问题，孟薇早就想过了，甚至今早做糕点的时候，林婶听说她要做全牛宴，也问过这个问题，也许这么想想的确是会觉得腻味，但是若真的吃过，就不会这么觉得了。

要知道现代还有什么全鱼宴、全羊宴、全素宴、海鲜宴等等，可以说只有想不到，没有做不到。

“老太爷有所不知，奴婢已经想好了许多菜色，所谓煎炸蒸煮炖，保证每一样菜色不重样，味道也不同，您吃了一定不会觉得腻味。”

“那行，只要你做的能令我满意，重重有赏至于这些糕点，你下午再做吧，嗯，记得多做点。”

老太爷权衡了一番，觉得若是让孟薇现在去做糕点，那么厨房里买的一整头牛可就浪费了。

虽然护国侯府不缺那一头牛的银子，可这夏天食物最容易坏了，对于没有吃到肚子里的食物，那都叫浪费。

嗯，姑且就将这些好吃的挪到下午，这样就既能吃到全牛宴，又能吃到好吃的糕点了。