第七十七章 玲珑膳房 上 (第1/2页)

九五免费小说 www.x95mf.com，最快更新开局签到我是混沌圣体!

说罢，楚南也不再做声。

有些事，他现在也说不清，只是猜测罢了。

经此一遭，这一顿饭，也是没了滋味。

尤其是萧烟，自始至终一筷子也未动，楚南倒是尝了尝那清炖的鸡，不为别的，只为知晓食城手艺究竟如何。

不得不说，食城之人虽说好吃成性，可做菜的手艺却着实一般。

算不得难吃，只能说能下咽。

简单吃了点，又与大牛闲聊饮酒一番后，楚南这才带着萧烟一道回了城南玲珑膳房。

一回店里，他便将买来的鸡鸭鹅鱼、小羊羔全部带出了城，于那荒郊之外，悉数放去。

说来也是奇怪，那之前一直撞着笼子的小羊羔在离开笼子后，却三步一回头，似要仔仔细细将楚南记住一样，看了他好多次，这才窜进丛林……

“楚哥，马上就要开张了，你就算于心不忍，也不能全放了啊！你不是说过，我们还得做买卖吗？”

“嗯，买卖要做，但我可没说我一定就要做荤菜。”

楚南淡淡点头，他倒不是于心不忍，吃食而已，天经地义。

只不过，食城为吃，凭空造出太多杀孽，想要改变这一现状，那就必须从自身开始。

正所谓：己所不欲，勿施于人。

如若连他的玲珑膳房也需以那重口的荤菜去迎合食城的人，那么他又谈何改变那芸芸众生？

楚南自问算不得英雄，某种意义上更算不得好人。

但偶尔他也会想做点好事，比如今天，他就想将那素食，带给食城，不求有功，但求无过。

回城，这一趟楚南却是先去了市场，买来大量豆皮、各色瓜果等素食。

萧烟虽然不反感素食，可瞅着店里那几大箩筐的素菜，也是不由的露出了苦笑。

“楚哥，今天咱们也不是没看见，食城的人，恐怕就没一个爱吃素食的，你一点荤腥不留，只怕是没人会愿意来我们店吧？”

“不急，你等会儿就知道了。”

楚南嘴角带萧，说话间，便扛着一袋面粉，抓上一筐茄子走进了厨房。

叮铃哐啷，一顿捣鼓。

灵力亏空之下，他连白色丹火也无法释放，这却是让他做菜的速度慢了不止一筹。

时间，流逝。

转眼，不觉黄昏将至。

一整天就吃了点小吃，最后还拿给大牛恶心得吃不下东西，萧烟早已是饿得前胸贴后背。

这时，厨房里忽然传来了一阵浇油的声音。

紧接着，一股浓郁的肉香，竟弥漫在整个小店之中。

莫说萧烟，就连街头巷尾的路人，也是纷纷被那股子香气给吸引，若不是店门紧闭，指不定会有多少人登门买吃！

“好香啊！”

萧烟刚起身，就见那大汗淋漓的楚南端着一盘烤串，以及一盘似是黑狗腿做的肘子，大步走了出来。

“尝尝？”擦拭了一下汗水，楚南满脸激动。

这两道菜，看似简单，实则却是大有学问，乃是他曾在地球上道听途说，真真切切的古菜秘方！

好在他手艺本就不差，经过大半天的忙活，可算是勉勉强强复原了出来。

“楚哥，你这不也是肉菜吗？”

萧烟摇头，满脸无奈，不过腹中空旷的她倒也没有拒绝楚南这一番好意，拿起筷子就加了一小块那似是黑狗腿一样的大肘子。

入口，肉香扑鼻。

瘦肉韧性十足，肥肉入口即化，配上那糖醋的口，萧烟双眼不由的瞪大，惊叹道：“好好吃啊！楚哥，你这手艺还真堪比大厨！色香味俱全，堪称是一绝！”

“是么，再来尝尝这个！”楚南神神秘秘的笑着，一边说，一边又将那肉串递了去。

萧烟接过，一口咬下，满嘴流油，一双美目闪烁精光：“这串肥瘦相间，用的是上好的肉吧？虽说没有特别的滋味，但就这样也足够诱人了！楚哥，看来改明儿开店，咱们也不愁……”

话说了一半，萧烟这才猛的意识到一个问题。

买来的动物，皆被楚南放了生，他又是哪里弄来这上好的精肉？

“嘿嘿！现在你可以猜猜看，我这两道菜，到底用的是什么材料？”看着她那猛然惊醒的模样，楚南的脸上的笑容，越发灿烂。

“这……这不是肉么？”萧烟有些不确定。

“当然不是肉，你可曾看见我拿肉进过厨房？”楚南笑眯眯，继续反问。

这一下，萧烟是彻底懵了。

不是肉？

那自己吃的是什么？她犹豫了一下，不确信的再次夹了一筷子肘子肉。

可这一口下去，她的味觉、嗅觉、口感却都在告诉她，那就是肉。

丈二的和尚，摸不着头脑，萧烟那是歪着脑袋，开始怀疑起了人生，总不能她吃了十来年的肉，忽然就变得不叫肉了吧？

“哈哈哈！算了，不逗你了！”

楚南笑着摇头，坐到了对面，拿起筷子也尝了尝，一边吃，一边解释道：“这道肘子，名叫黑狗腿子！乃是我用面与茄子做的！”

“面和茄子！”萧烟惊呼出声，她瞪大双眼，整个人都惊得站了起来，满脸不敢置信。

楚南笑着点头，口中道：“嗯，虽说还有点别的，但主要材料，就是茄子跟面！”

“不可能啊！面粉怎么会有那种口感！”萧烟一脸迷茫，反问了起来。

厨房里的手艺，那可不是三言两语说得清楚。

楚南只得简单解释道：“很简单，一般的面不行，但如果把面揉成面筋呢？面筋是最容易模仿肉的质感的食材之一，我将面筋打碎，融成肉丝，再调和风味，最后以茄子包裹，就做出了这道黑狗腿子！怎么样？没想到吧！”

“至于那烤串，也差不多是一样的工序，只不过我选择的是厨房里的大豆为主料，用我老家的话，那就是人造肉!然，我还稍微经过了一丁点改良！这才让这道素肉，更具真肉的风味与口感！”

天啦，这到底是什么神仙操作啊！

萧烟咽了咽口水，她很清楚，楚南说的是云淡风轻，但实际上这道菜到底有多费工序，也唯有楚南自己才清楚。

“别愣着啊！快吃！吃饱了，早点休息，改明儿还得早起开店！”

“呃呃呃，楚哥！你真的好厉害！”

“怎么，爱上我了？”