炊金馔玉不足贵 第32节 (第2/2页)

他明明和这个李大爷背对着坐，中间隔了两三张桌子和十来个人，怎么能注意到。

“我没看见——”高溪午想要做出些赧然的神色，可一贯厚脸皮，努力宣告失败，得意仍旧止不住地从他眉梢见透出来：“那印子是我抠的！他栽赃人，却没想着也有人栽赃他吧！”

池小秋深觉这主意十分好，便跟他道：“我有今早上新做的元宝糕，你喜欢甜的咸的，我给你拿一些来。”

高溪午压根不听什么糕，只听见有新菜便两眼放光：“各来一些都好！”

钟应忱在不远处，心里默默道一声：脸大如盆。

元宝糕他可还没尝呢！

那是池小秋近日来折腾米粉糕点做出的新鲜玩意，逼着他刻了许多个模子出来。

米粉填进去一半，左边一半压进甜馅儿，右边一半压进咸馅儿，等蒸出来就是个胖乎乎的元宝模样，外皮或是羊脂玉籽白，或是鸭蛋心澄黄，一个个安稳坐在蒸笼上，肚子胖鼓鼓的，十分敦实可爱。

高溪午先是一喜，左等右等，却还是只有一笼，不由有些失望。

池小秋跟他说：“既是两样都喜欢，我就给你拿了些混馅的。”

这样混合口味的东西她不常做，自己也有些忐忑，另塞了钟应忱一笼，满怀期待想听他说些什么。

钟应忱细嚼慢咽，最后道出两字：“好吃。”

池小秋眨眨眼，决意换个试菜对象，高溪午。

高溪午正忙着咬开其中一个银元宝，两头尖角翘翘，左边一口，舌头一压，蜜甜就淹进来，松仁捣得碎，碎到看不出来，但仍然在元宝糕里留下它松林间高天云雾间染就的清香，下一个登场的是洋糖，它甜的有些霸道，把松仁芝麻黏在一起，便让有些清淡的味道浓烈起来。

高溪午兴奋地一丢筷子，池小秋打起精神，等着听他的高谈阔论，结果他直接拿手捏了另一角，一口咬下去，赞道：“好吃！”

右边是荤馅，火腿丁选得绝妙，正是多瘦少肥的地方，剔成小丁，也不知道混了什么出来，不油不腻，不柴不肥，鲜味恰当好处，也不至于夺了寻常肉香的风头。

他尝着了味道，一手拎了三四个，风卷残云一般吃个精光，左右看看，都没有多的，唯独钟应忱那里，手边还垒着半笼。

高溪午眼巴巴看过去，钟应忱察觉了他眼光所落之处，便遥遥向他一笑，拿起那半笼，朝他举了举——

塞进了锅台下的柜子里，还落了锁！

池小秋正在给众人散些果子香糖，一人多送一样吃食，算是刚才那半日喧闹的赔礼，远远望见高溪午可怜巴巴坐在这里，奇怪来看。

“你喜欢这个那我便再给你…”

钟应忱也走过来，他和颜悦色道：“米粉糕吃多了不好克化，不如明日再给些。”

池小秋对他深信不疑，原本拿出来的一盒糕点又顺手放回了远处：“那就这样，高兄弟，你明儿要有空过来，我再送你一盒！”

对于所有赞她吃食好吃的，池小秋都毫不吝啬。

高溪午忙点头，心里顿时对钟应忱充满了感激，看看天色，只能唤了小厮依依不舍挥手回家。

一直走到半路，他才琢磨出哪地方不对。

不好克化的，不该是糯米糕吗？和米粉糕又有什么关系？？

池小秋在云桥人缘一贯不错，散了几回果子，再送几样小菜，不仅没人埋怨方才扫兴，还有人拉了她道：“妹子，你这才开几天，要你送什么东西！”

不愿要的，池小秋便添上一碗粥或一份面，忽然看见桥正中隐隐一个身影蜷在那里，半边脸侧转过来，桥头灯笼逸散出的灯照亮了他的轮廓，道道皱纹如同车辙，好似诉说无言岁月。

池小秋识得他，大约也没有家人，只是在桥洞下住，不脏不臭，坐下身下的几张不知从哪里乱撕出的碎布头，就是他全部家当。

她前几日撞见时，便想送她些粥，却让旁边一个出酒水摊的娘子拉住了。

“从今春过来，谁没送过饭给他，反倒让他撵着说不好！妹子你别管他，每过几天，他有的是钱吃上顿好的！”

虽如此说，池小秋也悄悄在他平日睡着的地方放些粥。

她想了想，仍旧盛了一碗面，稳步走过来，她弯腰搁下来时，老头调转了身子漫不经心瞧她一眼。

“你就是池家的丫头？”

池小秋歪头，乌黑眼仁瞅住他，有些好奇。

他自顾自道：“也就你家吃食，还值当我多说两句。我也不白吃你东西，你做的那点心，是不是太黏牙了？做点蒸儿糕，一块活进粉里，就好了。”

池小秋蹭一下跳起来。

他怎么知道自己做米糕时，就在为这个苦恼？

第36章 糯米为糕

池小秋撵着问他：“蒸儿糕？可是街上米粉芝麻糖做的蒸儿糕？一两面里要放上几分？”

这老头却一下子臭了脸色， 从鼻子里哼出一声：“你自家试去！”便再不理会她了。

池小秋从小看阿爹做菜，肚里也记了几十上百个菜谱，但她家不过是个小小食铺， 自然没有许多诀窍， 这会儿得着一个， 便像鱼钩一般，勾得她满心思绪都留在了这上头。

原来劝她的酒水娘子， 看池小秋茫茫然走了回来，失了魂一般， 忙宽慰她。

“那老头又说你家饭食不好了？你理他作甚！就说我家的碧香酒， 谁吃了不说好？偏他挑得玉皇大帝一般，左一句没滋没味，右一句米选的不好， 活像送钱上门的老祖宗！”

池小秋敷衍点头， 心早就飘到了家里，恨不得立时便蒸了糕来试试。

蒸儿糕做法简单， 上好米粉， 捡磨得素白轻匀，蚌壳刮了在模子里压上一层， 撒层糖，再压上一层，上锅蒸成，米香也淡， 糖甜也淡。也就是因为这份简单，虽不惊艳， 却又能做小儿裹嘴的零食，不必担心太甜蛀了牙， 也可做阿翁阿婆换个口味时常吃的糕点，拿水一泡，没牙都能做粥吃得。