开局一把刀[种田] 第133节 (第1/2页)

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“哦，那你的梦怎么样？”

“我做的是噩梦。”黑毛惊魂未定。

聊不下去了。

温迪在肥皂上抓了一把，揉出泡泡然后揉脸。这么洗对皮肤不好，她知道，但能洗干净，而且洗完舒服。在“皮肤细腻柔嫩有光泽”和“舒服”之间，温迪选择了后者。何况，自从上了荒岛，她的皮肤就跟“细腻柔嫩有光泽”彻底说拜拜了。夏天大太阳那段时间她基本天天出门去暴晒，三桶防晒霜都救不回来。

洗完脸，温迪出来做菜，抓了一把白玉菇，拿了两份猪肉，一份猪骨头，从储藏室里出来。

仰望星空这事，她既是开玩笑，也是真的想做。

但不是原版的黑暗料理，而是魔改版。

她先烧一锅水，将猪骨头扔进去煮，熬高汤。随后处理其他材料，先是姜，削皮后剁碎，装进碗里，倒入清水浸泡这些剁好的姜，还可以用石杵多捣几下，把姜的姜汁完全榨入水中。随后抓一把香菜，切掉根部后切碎，装入碗中备用。接着是处理两份猪肉，全部剁碎，将肉酱各自装入不同的碗中，一个要煮，一个要蒸，是不同的做法。

最后是处理白玉菇，白玉菇又叫白色蟹味菇，口感鲜滑脆嫩，长得和金针菇有些像，但要比金针菇粗一些，算是难得的吃起来有嚼劲，甚至有时能咬出嘎吱声的蘑菇。将白玉菇的根部对准，然后切除，菇身部位则放入水中清洗，用手揉散。

首先要弄点虾酱，抓几只青虾，去除虾线后，剥出虾肉，留下虾头，虾背的壳。随后在方形铁盒锅中放一块猪油，令高温将其融化后，就将之前的虾头和虾背的壳放入，用勺子轻轻挤压虾头，可以将虾头中内脏及虾皇挤出，煸炒后更香。然后再擓入一勺蚝油，改小火继续翻拌，炒匀后即可出锅装碗，备用。

白玉菇一分为二，取其中一份焯水，捞出沥干。然后拿一碗剁碎的肉糜出来，将捻出虾头虾壳后仅剩的虾酱加入肉糜中，再加入盐，辣椒粉，孜然粉，蚝油，用姜末泡出来的水拌匀，随后，取一个大口海碗，先将肉糜倒入，再将没煮过的白玉菇一根根插在肉酱中，形成一个很恶心的摆盘，接着把这盆改良版“仰望星空”装入锅中，蒸熟。

接下来处理另一份白玉菇和猪肉糜。这次的白玉菇是焯过水的，在煮骨头的高汤中倒入姜片煮一会，然后将白玉菇放入，紧接着是肉糜，用筷子将肉糜搅散防止它们粘连。然后开着盖子煮一阵，煮的过程中用筷子把浮到水面来的姜片夹出。等到肉糜变色，就将切碎的香菜撒下去，再煮一分钟即可出锅装盘。

“饭煮好了吗？”她扭头问黑毛。

“……煮好了。”黑毛表情复杂地回答，之所以表情复杂，是因为他看到了温迪端出来的鬼东西。他迟疑好久，才指着那个易犯密恐的摆盘问，“这是什么？”

“菜啊？”

“什么菜？”

“你知道哒，仰望星空，昨天我问你了，你说你吃呀。”温迪笑眯眯，“放心，改良版的。”

“……”改良版都这么恶心，那原版是什么样子啊？！

黑毛一脸惊恐。

温迪问：“你看起来好像挺可惜，想试试原版吗？我会做哦。”

黑毛立马把头摇成拨浪鼓：“我不吃！”

“你怎么讲得像是我准备给你喂毒一样……行啦，坐下来吃饭吧。”温迪招呼他。

“我先喝汤。”黑毛坐下来先舀了一碗白玉菇肉酱汤，把自己的碗填满。

“随便你。”温迪暗笑，舀了一勺蒸肉酱到碗里，“唔～好好味。”

黑毛听不懂她说的啥，但看得懂她的表情是真的挺愉悦的。

这恶心巴拉的摆盘好吃？他还是不太信。

温迪才不管他信不信，吃了一勺又一勺。蒸出来的白玉菇没味道，得包着肉酱一起吃，而肉酱里有虾酱的味道，特别鲜咸，还有虾黄，拌在一起非常的香。这种口味本来就很下饭，尤其是虾酱的味道比较新鲜，跟酱油还沾一点边，居然让她被勾起了酱油炒饭的怀念。反正这碗肉酱里什么香就加什么，味道比较复杂，但不是互相会排斥的味道，所以组合起来反而更优秀。

黑毛不吃还好咧，他一勺子能舀走大半碗。

不过温迪吃到一半，黑毛就真的看不下去了，他的好奇心被调动到了最顶峰。

于是他没忍住，动勺子舀了一块肉酱放碗里，一吃，顿时就再也停不下来。

“哎哎哎你不是说你不吃吗？”

“我没说我不吃，我观望一下……”黑毛啊呜啊呜地大口吃着肉酱和饭，对白玉菇倒是不怎么感兴趣，“没味道啊这东西。”他指着白玉菇说。

“废话，我没给它放调料哪来的味道？你得用肉酱包着它吃。”

“唔？嗯嗯？”（哦？是吗？）

黑毛虚心向学，一口肉酱一口白玉菇一口饭再闭上嘴咀嚼，“嗯嗯！”（好吃！）

一菜一汤被风卷残云般扫清，最后只给阿黄留下了一碗肉汤和几根骨头。

温迪摸摸它：“我没动骨髓哦，你可以试试看能不能唆出来。”

黑毛说：“我担保它听不懂你说的骨髓是什么东西。”

温迪笑：“它能不能听懂是它的事，想不想要讲是我的事。”

这话蛮有道理，黑毛没话讲了。

随后温迪让他把碗洗掉，再出去玩雪。

她躺在火炕上翻动计划表，小声嘀咕：“要是有石缸就好了，小石缸也行啊……带回来的石头都不够大，唉，早知道前几天应该带一些石头回来，放在家里，需要的时候随时可以做石缸。有石缸就可以装豆浆了，有豆浆就可以吃做豆腐……有豆腐，好像很多东西都可以做了。还是得要石缸，怎么当时就不多凿几个石缸呢？”

黑毛突然心虚地看了她一眼。

“我洗完碗了！”他大声说，然后跑到温迪床边，“我能出去玩了吗？”

“唔……”温迪想，这话怎么越来越像她寒假里做完每天的作业后会对妈妈说的话啊？

“能吗？”黑毛以为她在犹豫，赶紧又问了一遍。

“去吧，记得回来吃午饭。”温迪挥挥手，大方地放行。

黑毛欢呼一声，就准备往外跑。

突然，温迪又把他给叫住。