开局一把刀[种田] 第93节 (第1/2页)

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要把冲洗出来的藕浆用水漂两天，每天要搅动一次，每次搅动后等石臼中的藕浆沉淀，当它的上层液体变得较为澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，再用铁丝漏网将底层的沉淀凝固物捞出去除，然后将中间的粉浆转移到另一个容器，加清水稀释调匀后再沉淀，如此反复两次后，藕粉便会呈现出白色的状态。

两天后，再进行最后一道程序，即可收获藕粉。

在此之前，温迪就不动石臼了，在石臼上盖一块木板，防止落灰。

“我发现我们的容器还是不够。”温迪说得非常严肃。

“储藏室都快满了……”

“那就该扩张。”温迪接着他的话说道，“柴房都比储藏室大，你觉得应该吗？”

“可是储藏室里面是冰库，不好改造。”黑毛提出意见。

但在温迪眼中，这不是问题。

她马上反建议道可以横向扩张。

那么黑毛还能说什么呢？她有道理，她说得对——只能认命地扛着镐头钻进储藏室。

温迪则进柴房，搬出了几块硬木。

她有意地要做几个大木盆，澡盆的盆。不是说她打算真需要洗澡的盆子，她已经有两个浴缸了，不过，木盆肯定比石缸轻，而且在做不同食材时，需要用到的容器材质也有区别，有的适合石头，有的适合木头，多做几种容器也能多一些选择嘛。温迪觉得自己考虑得非常周全。

就比如今天做藕粉，如果她有木盆，其实是比石臼更适合用来装藕浆的容器。

硬木木盆的做法非常简单，和做木浴缸差不多，先在火上烤过，再刀劈斧砍，主要是考验手法和耐心，这些温迪都不缺。她有时候会很没耐心，可一旦专注做一件事，就绝对不会去分心想其他的。等时间来到下午，温迪已经做了不少木盆，大部分是齐腰高的，小部分比膝盖略高到大腿位置，都是以她本人的身材来比量。

做好的木盆直接送到山洞里。

现在阿黄又被送回狗屋，因为山洞里堆满了东西，温迪不敢把它放出来。黑毛要扩张储藏室，当然要先把储藏室里收纳的所有食物和衣服等全部搬出来，将储藏室先腾空。幸好山洞的大厅面积够大，摆了这么多东西也只占了一个小角落。然后温迪也终于意识到自己睡在这里为什么会这么冷了，两个人睡这么大的大厅，靠一个火堆供暖，它怎么供得上？

要是一个小房间的话，一个火灶够把它烤热，说不准还能睡得出汗呢。

那要不要再建造两间卧室呢？

温迪之前就打算建卧室，只不过黑毛误打误撞敲出了水，才将这项工程搁置。可现在她一想通，就又重新冒出了要再建造卧室的念头。没多久，黑毛忽然挠着耳朵走出来，他摘了塞耳朵眼的布条，盯着温迪若有所思。

他的目光实在太严肃了，不由得让温迪紧张起来：“怎样？你又挖到什么东西？”

“没有。”黑毛摇头，“我只是出来一下。”

“累了？那好呀，你坐下来休息休息。”温迪殷勤地给他倒了一杯热水。

黑毛不客气地接过，边吹冷边喝：“我刚才耳朵痒，是你在念叨我吗？”

“啊？”

“耳朵痒，不一般都是有人念叨自己吗？”黑毛一脸理所应当地问她。

“没这回事。”温迪心虚地说，“你别迷信，这里就我们两个人，谁会念叨你？”

“你……”

“我没有。哦，我还有事。”温迪猛地一合掌，“火腿应该晾好了，我得赶紧收它。”

讲完扭头就走。

走出院子，温迪还纳闷，怎么她一想到重建卧室黑毛就有反应，难道真是心有灵犀？

她边想边往晒场走，是，要收火腿不是骗人的话，算算也该今天下架了。

来到晒场，温迪停在为晾晒火腿搭好的三角架前，仔细地审视着两条火腿。经过几日的暴晒，火腿的表面已经完全干燥，肉面还长出了一些绿色的菌，乍一看有点恶心，像是发霉，坏了。其实这是火腿自然发酵后产生的自然现象，产生绿菌反倒说明它发酵良好，而且，仔细端详可以看到绿菌底下的肉面已经变成玫瑰红色，如果将火腿翻转过来，可以看到它的带皮部分已经渗油，也是好现象。

温迪凑近去闻，从火腿上闻到了甘醇的清香味，可以想到，一旦切开它，这香味将放大十倍，更加勾人馋虫。正宗的火腿，是非常美味，堪称宝物的食物，千万不要用名字相似的火腿肠来臆想它的味道，火腿的嚼劲和异香都是极其浓郁，风味十足的，经过各种复杂的处理，火腿的肌肉比新鲜猪肉更加细密，口味也更细腻，咸淡适口。

它甚至可以不作任何处理，只需要用刀切下薄薄的一片，甚至不需要下饭，将它卷起来放进口中，会让每一个初次吃到它的人惊叹。除非此人恶咸，或干脆是个没有味觉的人。火腿的咸是伴着鲜的，咸味足，却恰到好处，所谓咸淡适口四个字，说的正是它这种微妙的口感，将分寸拿捏得极好，不多，不少。

不过温迪还是忍住了当场咬它一口的冲动，因为她没带刀。

且，绿菌是好现象，也不代表她要把这块绿菌吃进嘴里。

等温迪回到山洞，黑毛仍然坐在那，似乎还想追问她到底念叨了什么。可是温迪机智地处理了其中一根火腿，切下几片火腿，堵住了他的嘴。尝到火腿味道的黑毛顿时一句话也说不出了，再次露出那泪眼花花的样子求投喂。

“吃吗？”

“吃！”

“还问吗？”

“……”黑毛用沉默表达顺从。

第116章 第116日

扩建一时爽，收拾火葬场。

昨晚，直到晚饭后，黑毛还赶工了一小时左右，才将储藏室扩建完毕，那么多食物堆在温暖的大厅里自然不行，温迪只能忍着困意，和黑毛一起将所有木桶铁箱等物再重新搬回储藏室里。等到把所有箱子搬完，已经到了凌晨。温迪一番劳碌过，过了累点，反而不困了，黑毛也不困，他说他饿。

“煮个粉吧，熟得快。”温迪说的是红薯粉。

她把石碗架在火灶上，烧一碗水。在等待水沸腾的过程中，温迪处理食材，切下几片火腿，取一捧蘑菇，两个鸡蛋，一把红薯粉丝。这次宵夜的主题讲究的是饱肚和快手，温迪就怕程序太多，等她把夜宵做好两人的饿点也过了。吃饭这种事，要的就是饿了吃，馋了吃，心满意足地吃。再美味的东西，硬塞进嘴里，总会减几分滋味，很可惜。

蘑菇切片，冷水下锅，等水沸腾了就下红薯粉，煮到半熟时下火腿丝和鸡蛋，这时石碗里的水已经蒸发了一半，汤汁收浓，温迪再往里头倒点土豆淀粉，擓一勺辣椒酱拌进去，再加一点点盐就很有味道了。如果还觉得不够开胃，可以加一点梅子汁，黑毛没要，温迪自己试着榨了点梅子汁到自己的碗里，再从石碗里夹出红薯粉，稍微拌一下，粉里就有了淡淡的酸味。

她确实很喜欢酸辣口的东西，越复杂越值得细品。

不过吃到一半她又打起瞌睡，赶紧吃完，用水漱了口，就各自去睡觉了。