开局一把刀[种田] 第63节 (第1/2页)

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她说那句话也就是通知，不是询问的意思，黑毛听到就点点头，把筐子放下，蹲下来卷袖子。温迪也是一样，在小溪边蹲下来，把自己筐子里的东西全都往外倒，堆在小溪旁边，先把筐子用流水冲干净，再慢慢洗，洗干净的土豆和花生则直接放到干净的筐子里，免得二次污染。黑毛有样学样，看了她一眼，也照做。

温迪正洗着呢，手一滑把一颗土豆掉到地上。

小溪边的泥土已经因为她不断洗食物的举动搞得湿漉漉的，全都浸满了水，一颗大土豆砸下去，一砸一个坑，溅起泥点子。温迪赶紧把裤脚挪到小溪里搓一搓，然后再把土豆从坑里捡起来。她把手伸下去，碰到了地上的泥，突然觉得触感不对劲。她把土豆先重新洗好，放进筐子里，再伸手从地上抓了一块泥巴，在手里揉来揉去。

黑毛看得想笑：“你还是小孩子呀，还玩泥巴？”

“不是，你等我看看……”温迪表情凝重，“这个好像不是普通的土。”

“那是什么？”

温迪把泥巴揉成一个圆，往地上一砸：“是黏土。”

“呃……”

“是黏土，又怎么样？”温迪自问自答，“我好像也用不上啊？”

一般故事里的主角发现黏土后就该做陶罐了，可是温迪有木桶，有铁箱，有筐子，各种收纳用的储具都有，多得是，她根本没必要再专程做一个陶罐，她还得小心翼翼怕它打烂呢。温迪把地上的土抹平，换了个干净的地方继续洗土豆。

黑毛问：“那黏土呢？不要啦？”

温迪摇头：“就不要了吧。”

“哦。”黑毛顺着她，再说，他本来也不知道黏土该用来干嘛，她说不要那就不要吧。

两个人安安静静地继续洗土豆和花生，然后重新背上湿漉漉的筐子返程。

这次清洗后，筐子里又匀出了一点空位，温迪不打算回枫林再去挖一些土豆和花生了，她改道去了梅子林，摘了一些绿豆，打算拿去晒干。新鲜的绿豆保质期在一个月左右，晒干的绿豆保存得好可以放一年，她打算得很好，新鲜绿豆用来发豆芽，晒干的绿豆可以煮粥。

冬天冷了，坐在温暖的山洞里，一边烤火，一边吃甜绿豆沙，如果煮的甜绿豆沙比较多，还可以放在小杯子里，拿到山洞外面去冻着，放几个小时就凝固了，可以拿回来吃。到时候边烤火边吃绿豆冰棒，这是多舒服的日子啊？幻想着未来的美妙生活，温迪越想就越高兴。

一高兴了，回到山洞她马上煮了一锅绿豆沙。

绿豆沙和绿豆粥也是有区别的，绿豆粥是把绿豆洗干净后直接放到锅里，倒上水煮开；而绿豆沙则是把绿豆先碾碎，再煮，加一块蔗糖，煮出来浓香甜口。这不能算是入口即化了，应当说在锅里的时候，它就已经化成了一锅绿豆沙浆，入口品味的本身就是绿豆融化后的口感，再过上蔗糖天然的甜……

“哇！”黑毛难得地捧着一个碗露出微笑，不是急着吃，而是先感叹。

甜品能让所有人变少女，只要此人没有厌糖症。

吃完绿豆沙，温迪和黑毛一起把一半土豆变成了土豆淀粉水，沉淀一个晚上，明天起床把上层的清水倒掉，再像上次一样把剩下的稀浆涂到木板拿去晒干就行。花生也取一半，放在太阳底下晒干，还有一半绿豆一并作陪。

途中，温迪还抽出时间专门跑了一趟晾房，这段时间她一直没有忘记给晾房续木头，但这次不是为了续木头，而是要去检查晾房内部的情况。温迪盯着晾房里仔仔细细看了一遍，回来的时候满脸喜色。她没有隐瞒结果，迫不及待地告诉黑毛，“再过几天，葡萄干就晒好了。”

“那下次再去枫林，我们再摘一些葡萄吧？”黑毛的注意点却和她不一样。

他想的是，葡萄干随时可以吃，新鲜葡萄入冬就没有了。

温迪深以为然，点头附和道：“那我们下次去枫林，就摘些葡萄回来吃。”

有得新鲜水果吃一天，就应该要珍惜一天。

黑毛顿时快乐了。

第74章 第074日

温迪从家禽室里走出来，黑毛已经在储藏室钻出个脑袋催她了。

“火把已经点上了！”

“我就来了！”温迪仍然慢吞吞的走，她手里揣着两个鸡蛋，不想它们碎在自己手里，进了储藏室，她先把鸡蛋放好，然后才看向角落里两个木桶。哪个装着葡萄酒，哪个装着花生油，单从外观是看不出来的，但凑近去闻，除非是没有嗅觉的人，就算是天生不知道什么是葡萄酒什么是花生油的，也能分辨出两种木桶的味道不一样。

“先开哪个？”

“倒酒。”温迪从背后拿出一个大木碗。她早有准备，已经把这个大木碗再三打磨，用野果酱奢侈地“抛光”一遍，再用流水一再冲洗，现在非常干净，且湿润，除了极淡的野果酱香味外，一丁点属于木头的味道都没了。

黑毛就依照她说的，先揭开装葡萄酒的木桶。

在木桶的盖子掀开的一瞬间，一股浓烈的酒味猛然从木桶里冲了出来，刺进人的鼻腔里，再顺着四肢百骸蔓延到身体各处，只是闻到酒香味都像是醉了一样。不过，这是因为长达一个月的封闭发酵所造成的，一开始它会冲出最浓郁的酒香，但随着时间推移，酒香味会慢慢变轻，它毕竟只是一桶仅发酵三十天的果酒而已，不是白酒也不是黄酒，度数并不高。

温迪用一个干净的勺子把酒舀进了木碗里，装得满满的，再由她亲自端出去。

“快点把盖子盖上。”她离开时不忘叮嘱黑毛。

“哦哦，那花生油呢？”

“也装一碗出来，我放好葡萄酒就回来帮你盖盖子。”

“嗯！”

两人配合默契，这头温迪把葡萄酒端到餐桌上，黑毛盖上葡萄酒桶，打开花生油桶，用另一个勺子将花生油舀进大木碗里，然后端着装满油的碗来火灶边。温迪则立刻返回储藏室，将油桶盖上，然后跟着黑毛出来。“把油倒进石碗里！”她大声提醒黑毛。

她一起床就把火灶烧了起来，石碗已经预热很久，黑毛刚把花生油倒进去，油面上立刻冒出了热气。温迪不急不躁，“还早，这么大一碗冷油，总得加热一段时间。”她不着急，但也不会慢，立刻督促黑毛和自己一起干活。他负责削土豆皮，她则将削皮后的土豆切成有厚度的片，再将片码起来切成条状。

薯条嘛，当然得是一条一条的。

等油烧热了，温迪用勺子舀了一勺土豆条，再慢慢放进油里。“嗤啦！”油的表面就像是沸腾的水一样激烈地发生反应，不断翻涌着气泡，而薯条则随着这股翻涌的气泡一起上下浮沉。炸了几分钟后，温迪用漏勺把薯条捞出来，再将一勺新鲜的土豆条放进油里继续炸。

漏勺是温迪用铁丝扭出来的，那天她在镜湖边真的捡了很多。

等到把所有的新鲜土豆条都炸了一遍后，温迪再将它们重新放进油锅里复炸，这回不需要再用勺子了，直接用漏勺装好放进油里，炸酥脆后直接捞出来，装进另一个充满洞眼的“铁丝碗”里。铁丝碗底下还有一个碗，是木碗，用来装滴落的油。

所有薯条都放在这个铁丝碗里，滴掉多余的油后，装进木箱里，温迪在里面撒上适量的盐，接着用木板把木箱盖上，由黑毛抱着它上下晃荡，让盐和薯条充分混合。温迪则趁着这个机会做了两个酱，一个是辣椒酱，一个是野果酱里加梅子汁和苹果汁。她再拿来两个竹筒当杯子，将葡萄酒倒进竹筒里。

温迪把火熄掉，由着石碗里的油自然冷却，之后将它重新装进大碗，这些油可以继续做炸货，也可以烧菜，或是做麻辣烫。温迪琢磨着，反正她有辣椒，也有花椒，有机会的话还可以做一碗红油辣子，那个的味道可比辣椒酱更爽快。到时候只需要把土豆粉放在水里煮熟，捞出来倒上红油辣子和盐，用筷子一拌……