方家小茶馆 第10节 (第2/2页)

都是冷的，但有热菜入怀，两者相辅相成，相得益彰。

“吃螃蟹喽。”方小弟积极地给大家分着螃蟹，最大的给阿娘，然后是姐姐，再然后才是阿爹、大牛叔和自己，最后是沈宥豫。

挑挑拣拣，其实每一只都差不多大，三两多。

可沈宥豫看着自己盘子中的螃蟹，就是觉得它最小。

小无所谓，好吃就行。

他迫不及待地看向方家人，看他们怎么吃螃蟹。

自己动手吃螃蟹，他是第一次，属于完全的外行。

第12章 桂花酿 天上一轮月始终……

吃螃蟹直接上手最开心，蟹八件大概是明朝初期出现，最初只有锤、刀、钳三件，后来发展出八件，是文人雅士吟诗啖蟹的必备佳品，属于闲情逸致的锦上添花。

本朝有高祖皇帝背书，吃螃蟹都没有在文人阶层普及，蟹八件短时间内根本就没有想到要发明。

方年年就更加不可能去弄了，她做美食专栏的，拍过许多别人用蟹八件吃蟹的视频，自己家中也藏着一套银制的蟹八件。

可每每吃螃蟹，还是上手的多。

小学课文上说了“人有两个宝，双手和大脑。双手能做工，大脑能思考。”既然如此，直接用手的大俗便是极致的大雅。

打开蟹壳，方年年惊喜地呀了一下，“我这只好多黄。”

“我挑的。”方承意骄傲地扬起下巴。

“谢谢阿弟。”方年年柔声夸奖。

方承意高兴得笑眯眯，心里头美滋滋的，比自己吃的螃蟹肥还要开心。

塔娜与丈夫对视一眼，会心一笑。塔娜打开了她的螃蟹，眼眸转动，同样说，“我的螃蟹更壮。”

方承意矜持而小得意地说，“我每只都拎了过去，给娘亲那只最压手，肯定壮哒。”

“谢谢儿子。”

方承意更加高兴了，就算是被老爹笑骂偏心，笑容依然不减。如果他身后有尾巴的话，一定高兴得甩啊甩啊，一刻不停。

说实话，看着这一家人的互动，沈宥豫有些羡慕。年幼无知时，他问过母妃为什么阿父不能每天和他们一起吃饭、为什么不能时时刻刻在一起，那时候母妃笑着摸摸她的头，什么都没说。

后来，母妃把他带去了母后那儿，见到了太子哥恭敬中略带惶恐地听阿父训斥，阿父面有愠色，见到他却很快露出了笑容，把他抱在怀中。

小小的他头一次见到阿父生气，有些胆怯地望着抱着自己的男人，看到他虽然笑着，但眼中冰冷。

他无助地扭头去寻找母妃，看到母妃远远地坐在下首，垂着眼睛，没有看他。

她离自己好远好远。

沈宥豫依稀记得，那天晚膳是在母后宫中一起吃的，分席而坐，他坐在太子哥的旁边，小小的一团努力抬头看到阿父、母后、母妃各吃各的。

虽然有说有笑，他本能的觉得大家都不是发自内心地快乐着。

从那以后，他再也没有提过天真的问题。

听宫中经年的老人说过，父皇曾经有过一个浓烈似火、飒爽如醇酒的爱人，他也曾经开怀热烈地大笑过。

心事在心中如走马灯一般飞快闪过，沈宥豫面色不变，已经打开了蟹盖，学着方年年的动作去掉了蟹胃，倒了点儿香醋进去，用筷子剃出蟹黄吃。

浸泡着姜丝的香醋轻易地就化解了蟹的腥味，与蟹黄在一起只余下特有的甜。大块的蟹黄嚼着，干香，身心都被“鲜”笼罩。

蟹肉吃起来简单，去掉中间六边形的蟹心，此物大寒，吃了伤身，蟹身整个掰成两块，露出饱满如蒜瓣的蟹肉，一口含住吃下，别提多满足了。

吃完了蟹肉，沈宥豫心满意足地开始吃别的菜，蟹煲味道不错，鸡爪这种上不了台面的竟然还挺好吃。红烧鳗鱼干竟然有些辣，他微微嘶气，但舍不得停下，欲罢不能。

鳗鱼干用的是海鳗，又叫做鳗鲞。

京城汇聚着南来北往的商客，此处乃是进京的必经之路之一，商客都会选择停留修整一会儿继续上路。

方年年因此能有机会买到各种的东西，鳗鲞能保存，选那种肉厚的买，油脂丰富。

当然，晒得越干，就越能够保存。

只是那样就少了油脂，吃起来口感柴。随着保存时间的加长，会有苦味，失去了保存的意义。

“咳咳。”方年年轻咳。

沉浸在美味中的沈宥豫下意识看过去，就看到方年年拿起了蟹脚，咬掉了两头后轻轻吸一下，肉就出来了。

竟然是这样……

沈宥豫第一反应是蟹脚还能够吃，紧接着反应过来，这是方年年嫌弃自己浪费，脸上有些挂不住，觉得羞臊。

认命地拿起了蟹脚，沈宥豫学着方年年的样子吃，一开始不是很熟练，两三个都吸不出来，但吃着吃着摸到了关窍，一吃一个准。

他眉头微挑，得意地看向方年年却挫败地发现，对方的视线根本就没有放在自己身上！

方年年正和弟弟划算呢，谁输了就喝一杯，方年年喝低度的米酒，弟弟喝果汁。输的都是方承意，喝了一肚子水，小肚子胀鼓鼓的，捂着肚子跑去上茅房了。

方年年快活得大笑，“哈哈哈。”

阿弟出拳总是忍不住套路，摸清楚他的规律，很好赢。