开局食摊,郎君靠捡（美食） 第94节 (第1/2页)

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更雪上加霜的是，因为户部几位要员离京赈灾，部里人仰马翻，连带着关策也忙得三过家门而不入，府中便只剩云太夫人和关筝。

如关鹤谣承诺的那样，她尽可能去陪云太夫人和关筝说说话。

云太夫人虽强撑着，却看起来骤然衰老了好几岁，人人都能看出她的疲惫和焦虑。

这一日，关鹤谣一到国公府便听说云太夫人病了。

大膳房这边换着法儿做了无数菜肴送去，她却毫无食欲，已然一整天水米不进。

孟监司见关鹤谣来了如见了救星，忙问有没有什么开胃好入口的做与太夫人吃。

关鹤谣亦是心急，略一思考，“有，妾马上就做。”

第91章 爆炒河虾、鸡糁粥 关鹤谣召开了紧急员……

大膳房里熬了砂锅鸡汤, 关鹤谣正好拿来用。

她往汤里下了丁香、砂仁、白芷、肉蔻、良姜等近十味香料药材继续熬。

砂锅散出阵阵肉香和药香，关鹤谣一边揉着面团，一边在心中叹气。

信国公府的厨娘们之所以束手无策, 并非单单因为云太夫人食欲不振, 而是另有原因——

为了给家中儿郎和灾民们祈福，云太夫人今日起誓不再吃一切来自江河湖海的水族生灵，直到水患得治。据说她原是决意吃全素的，莫说是肉类，连蒜、韭、葱之类的“五辛”也要戒除。是关筝实在担心祖母身体, 苦苦哀劝大半天，这才只忌了鲜味。

而因为云太夫人本来是极爱水产的，因此这一下打得大膳房和私膳堂都措手不及, 如同被卸掉了最得力的武器，真是不知道做什么好了。

关鹤谣听了心里很不是滋味。

老人家心疼儿孙, 却被困于千里之外的宅邸，除了以这样苛求自己的方式与他们共苦，除了将希望寄于飘渺的神佛，再无他法。

关鹤谣在现世亲缘很薄, 祖父母和外祖父母早早过世，她甚至都未曾见过, 更没有过承欢膝下、侍奉亲长的回忆, 好像自她记事起, 就是和妈妈相依为命。

而这些日子的相处，她已经将云太夫人当作家人一般亲近，如今见她积郁成疾，更是感同身受，格外细心地准备餐食。

她将鸡汤中的肉和药材都捞出, 下入大麦仁继续煮。等她亲手炸好了一盘油条，就一手拎着食盒，一手拎着砂锅去送饭。

关鹤谣如今来荣禧院不需通传，她径自走到正院里见到了夏禾，请她去寻了个小炉子来，问后得知太夫人和三娘子都在暖阁里，便匆匆赶去。

云太夫人仍是严妆华服，发髻梳得一丝不苟，只是神色憔悴似一夜未眠，身边的关筝亦是如此。

云太夫人见关鹤谣便知她来意，她不忍拂其好意，又着实没胃口，只伸出手来，“好丫头，快把东西放下，莫要累着。”

关鹤谣握住她微凉的手笑着说不累，一边把砂锅再烧起来。

关筝十分配合，忙柔声问，“鹤姐姐今日做了什么？”

“做的糁粥，是一种肉粥。”

再次沸腾起来的肉粥在砂锅里发出“咕嘟咕嘟”的诱人声响，可关鹤谣瞄一眼云太夫人，见后者仍是兴趣缺缺，她忽然福至心灵，“是用鸡汤做的，说起来这糁粥和我给五哥做的第一道吃食倒是十分相像呢。”

云太夫人果然抬眼看了看小炉。

“我当时也是炖了鸡汤，只不过里面滚的是汤饼，做了一碗梅花汤饼。”关鹤谣在大碗里打入一颗生鸡蛋，“他呀，明明前一晚刚受了重伤，胃口倒是极好，连吃了两碗呢。”

舀起一勺滚烫的糁粥，关鹤谣将其自高位又快又急地浇到蛋液碗里，黄灿灿的蛋花立时翻滚着浮现。她如同说给云太夫人和关筝听，也如同说给自己听，“我从没见过他那么结实的人，没几天就活蹦乱跳，尤其还那么能吃！把我都吃穷了！”

刻意夸张的语气，把另外两人逗得轻轻笑起来。

“郎君们身体强健，忠君爱国，势必有三界十方的众圣护佑，太夫人还请放宽心。他们若知晓累得您生病，不知要如何心痛自责呢。”

喷香扑鼻的糁粥上又撒了鸡肉丝、青葱、芫荽，并着胡椒粉和香醋，被送到云太夫人手边。

“时间仓促，大麦没泡过，我只能先煮后蒸使其熟烂，您帮我尝尝这法子可不可行？”

小娘子殷切地捧着粥碗，温声细语地劝，云太夫人如何再忍心让她失望？她拿起银勺，慢慢地搅拌起糁粥。极淡的药味混着胡椒的辛香刺激着食欲，她终于尝了一勺。

里面加的麦粒不算多，所以又勾了薄芡，口感非常奇特，似粥非粥，似汤非汤。被瞬间烫熟的蛋花丝带一般嫩滑，像是星星点点的明亮渔火藏在江水里。它们与熟而不烂的麦仁浑然一体又若即若离，柔腻腻地滑入喉头，让人浑身上下都暖意洋洋。

云太夫人吃了几口，额间便隐隐有了薄汗。

关鹤谣与关筝相视一笑，趁热打铁，又赶紧把切成小段的油条奉上。

金黄的油条在糁粥里稍沾一下就入口，又有滋味，又保留了酥脆，吃得云太夫人频频点头，“五郎多好的运气，再不愁口福。”

关鹤谣一笑，“五哥不挑食，做什么都爱吃。”

“那是因为都是你做的。”云太夫人神色渐渐松缓，她招手让两个小娘子陪她一起吃。

关鹤谣和关筝欣然应了。

用过了粥，云太夫人便觉困倦，又被两人扶回屋安歇下。

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“这道糁粥里有许多药材，开胃健脾又滋补，可以哄着太夫人多用几次，我已经教过大膳房里的厨娘怎么做了。”

“鹤姐姐，今日真是谢谢你。”关筝眼圈红红，“婆婆一生病就吃不下、睡不着的，可我从没见她这么难受过。大哥每日很晚才回来，我又没用，什么忙都帮不上——”

“快别这么说。”关鹤谣忙去擦那成串儿的泪珠，“阿秦陪伴着太夫人就是帮了天大的忙了。”

谁看不出这娇憨可爱的小孙女给云太夫人带去了多大的慰藉？何况关鹤谣觉得她已经做得很好。关筝一下子长大了几岁似的，从祖母兄长庇护下的娇娇儿变成了开始努力打理内宅的掌事人。

关鹤谣这般安慰着，关筝抽泣渐止，她有些不好意思地岔开话题，指了指关鹤谣腕间手串，“鹤姐姐戴这琥珀真好看，不枉五哥一颗颗亲手打磨出来。”