怪哉 (第2/2页)

只见小萝莉随手抄起菜刀，按照乌小惹的要求剖腹去麟，砍下头尾后便在地上蹲着，乌小惹让她把鱼尾拿给村里的大黄狗，便去河边洗净鱼身，思量怎么做好。

鱼头，熬汤煮粥都是极好的，晌午日头大，歇息时间便长些，老汤是不行，粗粗熬点滋补一下还是可以的。

把鱼身切块，并鱼头一起，用姜碎加盐抹匀腌制一段时间，小萝莉生火架上锅，微热即可慢煎鱼头，鱼头熟透微焦，即可下水，放入几颗乌梅，再加油盐，小火慢炖。

火堆旁也没空着，干净的竹枝交叠穿插上鱼块与黄瓜，抹上粗糙的酸梅酱，酸咸的口感，野姜微辣，闻着鱼肉微焦的香味，看鱼皮缓慢卷起，鱼肉变得微黄，连隔远些的村人都忍不住吞口水。

乌小惹打眼一看，糟了，实在是比起这水炖水煮的做法，她的这顿做的精致太多……他们连去个腥都不会么？也是，可能就沿海的古代居民会吧。

比起乌小惹略带忧虑的心情，乌大哥和小萝莉可轻松多了，啥也不管，拿出ssr的虾肉馒头和素菜馒头，一口汤一口馒头一口炙鱼黄瓜吃了起来。

这香菜真是滋味特别，怎么也吃不腻！以前咋没发现呐，下次有的话多摘点回来。乌大哥心里连连称赞，嘴上一刻不停，小萝莉坐地埋头也吃得很凶，乌小惹这下也顾不上村人略带惊异的目光，赶紧抢饭才是王道，家里这两被乌小惹谦让惯了，没有留菜怜惜姐妹的习惯啊！今天又走了许多路，感觉自己多长了个胃似的。

待吃饱抹嘴后，没错，现在家里三人习惯都特别相近了，什么抹嘴啊，净面，净手的都形成习惯了，吃完不抹嘴吧还不得劲。三个人合力收拾干净了，乌小惹把面粉拿出来打算用之前的老面发酵一下，争取多做点馒头。

于是再次出发就见小萝莉捧着个锅，上面层层叠叠盖着几张干净的芭蕉叶啊，荷叶。小萝莉美滋滋地想，姐姐说芭蕉叶荷叶也能用来做吃食，这一锅可得看好了。

乌小惹又回到队伍中默默走着，这时，一位浑身颇为利落的妇人过来找她搭话了。

“她二姐啊……”妇人有些讷讷的说“以前也没见你这么会折腾吃食啊，跟谁学的啊？”

乌小惹不明妇人的来意，于是祭出自己的大招——笑而不语。

王杉没想到乌小惹居然不搭话，正在她不知道该怎么办时，忽然就听到乌小惹问她说：“婶子是想学？其实也没什么，不过是家里时常没有米面，多是吃点野菜，河里的摸鱼之类。吃多了也就想着，虽不耐吃，但精心做做也更能入口，我前段时间病弱，就只能在家操持这些。毕竟小妹还小，之前我迷了心窍也就罢了，现在都这光景，多和家人好好处吧。”

王杉听完这段话，心下了然，其实她就是纳闷，想过来打听打听，细想可不就是这个道理。

“这被我一捣鼓啊，婶子，我还真点发面的门道……”乌小惹热情地拉着王杉的手，几个指点就把老面发酵法教给王杉。

王杉把面粉拿过来，学着乌小惹的手法发了一遍，别看只是简简单单的发个面，在这闭塞的时代，学术上的交流尚不算多，更何况是吃食方面，乌小惹只恨自己不是巧手女厨师，没法把自己记挂的美食做出来吃。

王杉走之前还不忘问乌小惹愿不愿把家里的铁锅借出来煮大锅饭，乌小惹这才知道原来连平平无奇的铁锅也不是每家都有的，至于其中缘故她也不去深究了，听到乌小惹答应借出，王杉心满意足满脸笑地走了。