第九十六章 差之千里 (第1/2页)
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“我当然有看到,只不过这么小小的区别,能够说明什么?”
不管细节怎么样,整体都是朝着一个方向去的,就足以说明了两样小吃的相似之处。
“你有没有听说过,差之毫厘谬以千里这句话?”
难道她不知道一厘米的区别也足以说明一切吗?
“你怎么不直接问我识不识字啊?”
小七翻了个白眼,这句连小学生都懂的话,他竟然怀疑她没听说过?
“我倒是很想问。”
江白笑着摇了摇头,都已经跟她说出区别所在了,她还能问出这么可笑的问题来,江白真的很怀疑,她到底有没有脑子?还能不能正常思考问题?
“你……”
小七被这话一激,正想回击过去,却见全屏都在评论她的智商。
【小七是白痴!】
【这脑子肯定是被驴踢过的!】
【仔细看看就知道了,前面那位和咱厨神做的,是有很大区别的。】
【小七白痴还不让说!】
“是是是,小七是白痴,那么请问各位聪明的友友们,到底有没有看出前面那位做的是什么啊?”
小七恨恨地一咬牙后,反将一军,个个都骂她是白痴,那说明他们个个都聪明得不行了,这么聪明,不如就说说看高振到底在做什么玩意儿。
【额,这个问题……】
【你隔得这么远,拍得不清不楚的,哪能知道是做什么?】
【对啊,小七,你要不凑近了拍拍看。】
【想考我们,总得先让我们看个明白吧?】
【乍眼一看,富二代和面的手法有点像拉面师傅!】
江白在等着醒面,也是闲得无聊,凑过来看网友们的评论,一看到这句,顿时就笑了。
“哎~这位网友说对了,那就是拉面,兰州拉面。”
“你就这么肯定?”
小七很不服气地拿眼睛去瞪他。
“你等着看就是。”
江白耸耸肩膀,一脸的坦然,他说的到底准不准确,不必进行争辩,时间自然会公布答案。
高振这边,经过半小时的醒面后,面筋已具备足够的弹性和光滑度,可以进行下一个步骤了。
接下来就是在面团中加入拉面剂,揉搓成长条后,两只手分别握住面条的两端,上下抖动,反复抻拉,尽可能地将面团抻拉开。
这个过程就是抻拉,揉搓,再抻拉,一直到面筋均匀柔顺。
还真的是在拉面……看到这里,小七就算再缺乏厨房经验,也认同了高振的做的是拉面。
不过就一定是兰州拉面吗?拉面有那么多种,江白一口就咬定是兰州拉面,也未免太过自负了吧?
对阵江白这个头号大敌,高振是一点也不敢马虎大意,所以不管四周怎么喧哗,背后传来什么样的闲言碎语,他都做到了专心一志,绝不分心。
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