第六十章 时间药水 (第1/2页)

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小七惊呼一声，她想起来了，那口锅的确是要她拿来着。不过当时的她已经是一手拎着辅料，一手拿着手机直播，根本没有多余的手去拿锅了。再加上韩冬冬一直在催促她……

总之在种种原因之下，那口锅被落下了，还在她的车里。

韩冬冬一听这话，顿时大手拍在脑门上，后悔不及，真不应该把这么重要的事情托付到小七身上。

“你……你说你堂堂的豆沙一姐，咋连这点小事都办不好？你这不是摆明了拖咱白哥的后腿吗？”

“我……”小七被怼得哑口无言，一时间心乱如麻。

“那、那现在怎么办？江白，你的那口锅很重要吗？非它不可吗？”

小七小心翼翼地看了江白一眼，只见江白也正看着她，那双目光逼得她不能直视，仿佛就是在说她明知故问。

“我去跟评委说说，让他们放我出去拿好了！”小七想了想，立刻决定将功补过。

“回来。”

江白叫住了她，到现在为止，围绕在他身上的话题已经够多了，什么作弊、内定人选、迟到……如果这会儿小七去跟评委说情，一定又会被人诟病，他可不想被人说有特权在手。

“你就好好站在一旁，做你的直播就行了，其他交给我。”

江白用手给她划了个位置出来，让她站在那里安心地直播，其他都不用她操心。

“白哥，你不会打算用这口锅吧？”

韩冬冬眼睁睁地看着江白拿起了大赛唯一为他准备的一口平底锅，直觉得不可能。

“难道我还有别的选择吗？”江白苦笑了一下。

韩冬冬心里在想什么，他怎么会不知道？这口平底锅，直径太短，锅口又太宽，只适合用来炒菜，并不适合用来蒸煮。

可他的鳝鱼却是要用来煮的，用这口锅煮，不只不适合，平底锅的容量也不足以放下一百条鳝鱼，总之是非常的不合用。

但眼下这个情况，也只能凑合着上了，一锅一锅地煮吧。

可是这一百条鳝鱼说多不算多，说少也不算少，仅用他手里这口碰到过的，没个四五锅只怕根本煮不完一百条鳝鱼。

他现在正要做的这道子龙脱袍的精髓就在于鳝鱼内的子龙，也就是煮熟之后的鳝鱼血。

鳝鱼血有非常高的营养价值，但要想从一条鳝鱼内完整地取出一条子龙，是需要一定的时间和诀窍的。

首先鳝鱼必须煮得熟而不烂，这就必须要用文火慢煮才行，否则火太大了会容易导致外面的鳝鱼已经熟烂，里面的鳝鱼血还是生的，又脆又碎，根本没办法完整取出。

一锅鳝鱼在用文火慢煮的情况下，需要四到五十分钟的时间才能达到可以完整取出子龙的程度。

换而言之，四五锅的鳝鱼，总共就需要煮上四个小时左右。

这样一来，第一锅脱出的子龙，与最后一锅脱出的子龙就差着三小时的距离。

脱出来的子龙如果长期暴露在空气中，很容易会影响口感。再加上此时艳阳高照，又没有冰箱，子龙一直暴露在阳光底下，一定会变质的。

于是在煮上第一锅之后，江白便在心里发愁，这样下去不是办法，一旦子龙变质变坏，做出来的味道一定没法入口，到时他可就真是输定了。

可是现在除了这口平底锅之外，他根本没有其他可用的厨具。再说这一百条鳝鱼的量，就算是把小七车上的那口锅拿来，也是要煮上个两三锅的，一样要面临着这个严峻的问题。