第127章 开学 (第1/2页)
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等酒过三巡,肉走五味之后,刚和客人喝完酒的楚浩,一脸微醺的回到后厨,端出了被保鲜膜封印在大盆里的跑山猪肉。
扁竹签穿成一串,量贼大,每一块肉, 都被楚浩故意切成大号的骰子状。
“小表弟,进来!”
正在动线里来回来去跑的陈贤抹了抹头上的汗,回头看了眼楚浩,然后走进了后厨。
“表哥?”
“这是大凉山的跑山猪,你出去跟客人说,是今天的活猪运过来杀的,只有一斤,问问客人们,看他们吃不吃?”
陈贤点点头, 出去的时候一愣,又回头问道:“表哥,定价是多少钱?”
“嗯……”
楚浩看着盆里的肉串,数量还不到100串,便说道:“数量有限,就8块钱一串吧。”
“好嘞!”
陈贤迅速走出厨房,店里正是人头攒动的时候,他清了清嗓子,感觉有些羞耻,张开嘴愣了半晌,一句话也没吭出来,只好红着脸把林染拉过来,和他滴滴咕咕了半天。
林染扶额叹了口气,拍了拍手掌, 对店里的客人们说道:“各位,今天有从大凉山那边运过来的跑山鲜猪肉,限量只有一斤, 8块钱一串, 想吃的举手!”
一时间,店里先是突然安静下来,随即,几个坐在收银台旁边的老大哥第一个举手。
然后便是其他人,也一一举起了手来,举手想吃的人很多,一个个目光灼灼的看着林染,以及后厨已经开烤了的楚浩。
“大舅哥!我要!”
“我也要吃!”
“跑山猪啊!味道肯定不错……给我们这桌来一份!”
“快点快点!快举手啊!一会儿就没了!”
就连店外面棚子里的客人,听见屋里的动静,也都纷纷扭头张望进来。
“喂,他们举手干什么呀?”
“快进去看看怎么回事?”
“别吃了!快进去问问……”
客人们生怕错过什么,也预料到店里有什么不得了的事情要发生了,因此都不想错过。
每一桌都派了一个人进来询问。
“举手干什么啊?”
“什么情况?”
“有什么问题嘛?”
于是林染只好又重复了一遍。
客人们欢天喜地的就下单了。
“我们那一桌,左数第二棵树那里,来一份!”
“我们门口中间那三桌来一份!”
“我们也要!”
林染耸了耸肩,回头看向陈贤,陈贤见状, 也跑到窗口桉台趴着说:“表哥, 每桌客人都要!”
楚浩抹了把汗, “只有一斤啊,你算算有多少客人?”
坐在收银台目睹了这一切的何冬冬见状便插嘴道:“屋外15桌,屋内32桌,一共是47桌。”
楚浩算了一笔,每桌才只能分到两串……
麻了……
他今天只是试水,具体的还不知道好不好吃,客人的反响如何,所以也只进了一斤。
早知道就多进点了……
就算卖8块钱一串,他也能赚麻。
不多时,堆在铁盘里的跑山猪肉,热气腾腾的离火,被陈贤和林染两人一起抬着,为每桌客人分发烤串。
“卧槽!好大啊!”
“正宗的骰子肉……不,比骰子还大一号。”
“快点给我一串!我要忍不住了!”
“哇,真的……肉质鲜嫩,咸鲜又麻辣,油滋滋的……好吃!”
“太好吃了吧!”
“老板儿还有没有多的?!”
“人家说了只有一斤!”
“大凉山……是在川滇交界处那边吧?我去过,但没吃过那边的猪肉。”
“跑山猪一般都好吃,主要是肉质好。”
有一桌客人比较多的,把串上的烤肉用快子扒拉下来,分给每一个人,虽然只有少量的一块儿,但也让人印象深刻。
而那些排队的客人就懵了。
吃不到就算了,还要看他们吃,只有一斤的跑山猪,当然只能便宜这些能坐下吃的客人。
“大舅哥!你太不公平了!”
“是啊是啊,怎么不多进点?你是不是不把我们排队的放在眼里?”
“啊啊啊啊……我也想吃!”
“重金购买!我出10块!让我吃一口!不!一坨就行!”
“麻了呀,今天应该早点来的,唉……错过好东西了。”
“老板儿!下次多进点货啊!这不是故意挠我们痒痒吗?”
听见店外的叫嚣,陆沉鱼还轻声笑道:“你被众声讨伐了。”
楚浩:……
“今天的新货,烤出来不知道好不好吃,而且数量本来也不多,下次想办法多进点。”
等明天,再在黑店里,买它个七八十斤,吃个够!
只是,开店前本来是打算把老朱家土猪肉打成招牌的。
现在有了黑店mod,反而是不用了。
只要食材好,楚浩就能每周拿到全国各地的鲜美珍馐,老朱家的土猪肉,竞争力就不是那么大了,当然,也不是说不卖了,等明年应季的时候,楚浩肯定会推出来卖的。
……
今晚的情况,和昨天不一样,昨天是排完一波长队,就结束了,但今天,却是排完一波,又来一波,都不是一圈人。
昨天全是大学生,而今天,从山城各处,都有专门跑来吃他家烤肉的客人。
客流量很大,而且持续到了凌晨12点以后,店里还是十分的火爆。
那些从以前开始,就亲眼目睹楚浩推着小摊儿,在山大门口卖烤肉,到现在自己开了个店,生意也异常火爆的人,尤其是山大附近的店铺老板,还有那些被楚浩挤得干不下去了的同行,都忍不住羡慕和嫉妒。
而对客人来说,楚浩开店,便是一场烧烤的宴会,珍馐的洗礼。
烤肉虽说不能算是珍馐,但在楚浩的手中烤出来,那边是千万人难求的美味。
直到1点半,楚浩这才得空休息了一阵,汗水已经将他的衣领打湿,他擦这手,身上还系着围裙,坐在陆沉鱼旁边,一边吃着陆沉鱼吃剩下的,一边松了口气。
“今天看来就差不多了,一会儿可别再来了……实在是顶不住啊。”
楚浩难得的抱怨了一波。
陆沉鱼靠在他的肩膀上笑道:“哪有店里老板祈祷客人别来的啊……你真是。”说完,也打了个哈欠。
楚浩笑道:“你别天天在这守着我了,看你黑眼圈都出来了,不漂亮了。”
陆沉鱼有些担心,伸手摸了摸自己的眼睛下面:“啊?真的吗?”急忙用手机摄像头看了一眼,一时间也是十分唏嘘。
然后又望向楚浩:“那你怎么没有?这不公平!”
楚浩笑道:“我睡的香啊。”
陆沉鱼没好气的瞪着他,鼓起腮,道:“可是……一想到你在店里忙,而我却在家里安心睡觉,心里就不舒服。”
楚浩耸了耸肩,“那没办法呀……赚钱嘛,这几天刚刚开业,估计客流量正是最大的时候,不过等再过半个月……不,一周,客流就趋于稳定了,不会比现在更多了。”
他家就是个小店,楚浩开业到现在还真没想那么多。
但宣传效应是很恐怖的。
这些客人吃过他家烤肉以后,就在圈子里疯狂安利,尤其是那些吃货,战斗力惊人,无数客人,向外延伸宣传,点亮每一个朋友圈,就像是火炬传递一般,像病毒一样扩散出去。
而这些,楚浩都是看不见的。
他只能从系统点数的通胀速度来判断目前自己的口碑和名气的增长情况。
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