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第七十六章 发现赚钱商机 (第2/2页)

在丁山的带领下,他们很快就来到了大河,这条河流很长,不知道源于哪里,也不知道流向哪里?

可能是下了大雨,鱼比较好抓,抓鱼的人不少,三三两两的,有大人也有小孩。

河里挺热闹,大人在水深的地方,小孩在水浅的地方,但是河边的田螺好多,却没人抓。

田螺在21世纪可是一道很风靡的食物,在古代,居然没人吃?没人要?

在21世纪,田螺是是上等保健食品,据测定,鲜螺的蛋白质含量高达50.2%,还含有丰富的维生素B,此外田螺壳矿物质含量高达88%,其中,钙占37%,钠占4%。

同时,还含有多种微量元素,具有利水消肿、除湿解毒作用,常用于热结小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血等。

尽管她对做饭这行不精通,但也知道这田螺可以煮着吃和炒着吃,大致的调味料也猜个差不多,吃出来的,辣椒和料酒是不可少的,然后再加些葱姜蒜,大概就是这样。

戚美景现在有姬三少这个大腿,如果她把这田螺卖给天香酒楼,让酒楼里的厨子自行调配吃法,以后她供给食材,可真是一个好商机。

能做天香楼的厨子,戚美景相信肯定是有俩把刷子的,只要她稍加指点,把21世纪的田螺吃法给他们说一下,相信他们肯定能做出来。

哎,要怪就怪她笨,不擅长厨艺,不能像别的穿越者一样卖菜卖食谱,她能做的只能是出苦力,动脑子了!

打定了主意,戚美景便让丁山和小弟帮她抓河边的田螺。

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