第六章 答谢家宴 (第2/2页)

宁氏已经连续三天没有睡好，一遍又一遍改菜单，宗旨是菜品得好吃，食材得寻常。张妈妈迎来了她在姜家十几年职业生涯中最大危机。

姜久盈对此表示不理解。玉馔斋是吴家的产业，确切的说，是吴家大娘子的陪嫁。

人家娘家陪送的全班人马在安庆开起来的，味道没得挑，酒楼的装修地段，跑堂的服务素质，都称得上一流。

国公府公子的眼界果然是高啊，连安庆最好的酒楼都瞧不上，也不知道京城里的人，下的馆子里都供应什么琼浆玉液。

其实这可真是姜久盈冤枉赵东篱了。

自出城寻到一处好水，赵东篱喝茶的问题解决，吃饭便成了他不能忍的生活不便。

好厨子不易寻，有些手艺的哪个能闲着等他来短雇。因此非墨临时找的厨娘就有些一言难尽，真家常，家常到让赵东篱嘴里都淡出鸟来了。

菜式一成不变地蒸或煮，偶尔铁锅炒出来的东西要么微糊，要么微生，除了时下百姓家吃的菜，略有些生的食材一律不会做。

吃没几顿，赵东篱就吃不下了，他开始转战安庆府各大饭馆酒肆茶楼，大大小小，主街边的酒楼与小巷里的摊铺，每天开发不同特色。

探店的乐趣是有，也吃过很多好吃的东西。但到底不似家中饭菜合口味，久了也腻烦。

姜文远送来邀约时，正巧是他想念家中吃食的时候，头脑发热之下，觉得这是个机会，便提出想吃吃姜府的家常菜。

小公子我行我素惯了的，根本没想到这举动有些让人难办。

无论如何艰难，家宴版答谢宴还是备好了。

这一日傍晚，姜家的小花园灯火通明，挂起来的灯笼比年节时还多，曲径通幽的水榭旁特意安放了桌椅，因赵东篱孤身一人，没有女眷相伴，宁氏与姜久盈的席面便设在了凉亭之中。

一家四口还得分两桌吃饭，姜久盈有些不习惯，但也知有外客在，规矩还是得守。

张妈妈使出了浑身解数，终于整治了一桌合格的宴席，说出去也是很有面子的事。

很多官宦之家的厨子手艺平平，真有大场面还得从外头酒楼点菜送来，除非像姜家这样重视口腹之欲，愿意花心血花银钱培养。

张妈妈觉得自己一辈子跟着这样的主子，个人抱负得以施展，实乃平生幸事。

赵东篱其实不耐在大热天气出门，穿得如此繁琐，去吃些油腻腻的菜，一路坐轿过来，已经有几分厌食情绪了。

他想着，略坐坐，动动筷，进几杯薄酒，把场面撑住，再寻个不胜酒力的名头，早早脱身，全了姜文远一片心意便足够了。

他真没想到，姜家待客还真是会投其所好！

无论是水榭边傍晚带着凉意的风，还是满桌色香味俱全、冷食颜色清雅、精致可爱、热汤不带油花，清清爽爽，都显出了主人的用心。

再一尝味道，嗯，确实难得的佳品，不带一丝外面酒楼里重调味的刻意，他的眼睛都不禁眯起来几分。