第五十三章 麻辣鲍鱼 (第2/2页)

“今天是戴秘书带着我们来给沈主任吃定惊饭啊。”荆天宇说。

“还有沈主任？什么定惊饭？”顾明越来越糊涂了。

“顾经理你不知道的吗？”荆天宇问。

“我从下午开始一直在专心接待一个重要客户！”顾明强调了重要两个字。

“哦，原来是这样啊。”荆天宇转头对孙经理说，“那条龙鱼赶紧上。”

“我这就吩咐厨房。”孙经理拿出手机来打了过去。

“顾经理你说这龙虾肉很老，我是真吃不出来。”荆天宇夹起一块龙虾咬了一口，还是那么好吃，不过吃完以后他赶紧又夹了几根青菜来解腻，下次绝对不能再要姜葱

焖的，或者不要这么大一条，吃多了真是腻，听说龙虾刺身不错，要是还有机会的话，尝尝龙虾刺身好了。

顾明盯着荆天宇，所以定惊饭究竟是怎么回事，说话说半截很容易被人打死的你知不知道！毕竟是个天才，略一思考就明白了荆天宇的用意，人家这是等着他开口问呢。一开口这就要落到下风了，顾明莫名奇妙的就有了这种感觉，不行，不能让荆天宇得逞。

这时候客房门被轻轻敲了两下，这是要上菜的暗号，顾明一愣，心想这龙鱼也太快了吧。不过服务员一打开门，送进来的菜却不是炒龙鱼，而是一份猪杂汤。看到如此粗鄙的食物，顾明不由哈哈大笑：“我说荆工，你这爱好也太奇特了。龙虾什么的，好歹能撑场面，有暴发户的层次。你这猪杂汤，只到贫下中农的层次。”

“什么贫下中农？”顾小清从门口走了进来，脸上微微有些红润，“这猪杂汤是我叫的。”

“姐姐。”顾明吃了一惊，“你怎么会叫这种东西。”

“什么叫这种东西，猪杂汤有什么不好的，口味好，营养丰富。”顾小清盛了一碗猪杂汤到碗里，还特意捞了好多猪肝进去，“你就是太挑食，所以长不高。我还记得你去读书的时候，开始坐在后排，没两年就坐中间，越来越前，到后来全是坐在最前排。给我把这碗汤喝了，猪肝全吃掉，补钙补血。”

“我跳级的啊，同班同学比我大那么多，当然比我高。”顾明抗议说。

“那现在呢，你都十七岁了。”顾小清说，“个子还是这么一点，爸妈都那么高，你起码要长到一米八才对。”

“爸才一米**。”顾明说。

“当然是一代比一代高的。”顾小清说，“你看人家那些，一米六的爸爸都能生出来一米八

几的小孩。”

“这个不一定的啊，高些矮些都正常。”顾明说，“要是都一代代高下去，再过几百年，人类岂不是要变成巨人？”

“总之你给我全吃下去！”顾小清说，“快吃。”

“一点科学根据都没有。”顾明嘟嘟囔囔的说，不过在顾小清的注视之下，他还是把猪杂汤喝了。喝一口就可怜巴巴的看顾小清一眼，可是顾小清半点都不放松。

好不容易喝完了，顾小清又说：“把猪肝吃了。”

“猪肝也要吃啊？这些内脏胆固醇很高的。”顾明说。

“你这个年纪担心哪门子胆固醇，全吃了！”顾小清说。

顾明只好一口一口的把猪肝吃掉。

顾小清又盛了两碗猪肝汤，一碗放到荆天宇跟前，一碗自己喝，“你试试，这里的猪杂汤很好喝的。”

“果然不错。”荆天宇赞叹不已，这猪杂汤味道十分纯正，一点猪内脏的腥膻味道都没有，全是内脏特有的香气，汤色纯白，也不知道是怎么熬制的。猪肠猪肚都很爽脆，猪腰猪心都很入味，猪肉也很好吃，但最特别的事猪肝，吃起来很粉，却又不干，简直颠覆了荆天宇心目中的印象，“这猪肝是怎么做的？太好吃了。”

“猪肝先蒸熟，然后磨成粉，加肉冻，再用网油包起来，入烤箱慢火烤半个小时，拿出来切片，再做汤。”孙经理说。

“这么麻烦啊。”荆天宇说。

“也有简单的办法，而且还更好吃。”孙经理说。

“哦？还有更好吃的猪杂？”顾小清眼睛亮了，“怎么做的？”

“只要把猪肝切开，汤烧热，下到汤里就行。”孙经理说，“这道菜的真正秘诀不在做法，而是原料。因为原料太珍惜了，所以我们没办法经常供应，只能用那种麻烦的法子来做。”