第十四章 干吃面 (第2/2页)
泛着金澄澄的黄色,弥漫着诱人的香气,在场的所有人都下意识的嗅了嗅鼻子!
“好香啊!”陆奇满脸惊叹,询问道:“师傅,这是什么?看着跟方便面一样,但是比方便面更香!”
霍晨宇淡淡一笑,看了一眼这块方形的面,缓缓说道:“这叫‘干脆面’!”
没错!
二十年后,红遍大江南北,国内各大超市,路边小卖部都随处可见,大人小孩皆宜的干脆面!
其实干脆面很容易制作,没什么门槛,要想干吃面
做的好吃,最重要的就是面粉里面的调料,比如盐、味精、孜然粉等!
这是一种思维的枷锁,有谁能想到,做为调料品,它们还能和到面粉之中!
陆奇将干脆面拿了起来,不顾上面的高温,试探着咬了一口,香、酥、脆、可口!
“师傅,我吃过干脆面,但是我吃的干脆面都很平淡无奇,没什么味道,更别提这种有点类似于烤肉的香气了!”陆奇惊叹无比的道:“我也没看见你往里面加肉啊,怎么会散出肉味呢!”
霍晨宇故作神秘的道:“祖传秘方!”
“继续做,多做几个,大家都试吃一下,多提意见,多改进!”
于是众人齐动手,有了经验,再加上没什么门槛,而且刚才压出来的面还没有用完,很快,十几块‘干脆面’新鲜出炉!
人手一个,吃的很爽,嘎嘣脆!
霍晨宇从背包中掏出另外一个小罐子,里面是他调制的一种辣椒面,但是并不纯粹的辣,还有孜然的香气!
“把这个撒在上面,再吃一下!”霍晨宇淡淡地笑道。
众人依次撒了一些,再吃的
时候,都是微微一愣,随即大口开吃,吃完都是意犹未尽!
“师傅,刚才撒的是什么?辣辣的,但绝对不是辣椒,好像里面还有点别的东西!”陆奇问道。
王安和一干工人也是认可点头。
“还是祖传秘方!”霍晨宇笑着问道:“你们觉得,这个东西怎么样?”
众人你看我,我看你!
“好吃!”
“香!”
“很不错!”
“……”
霍晨宇看向陆奇问道:“咱们这个干脆面,与市面上卖的干脆面相比怎么样?”
“师傅,根本没有可比性!”陆奇苦笑道:“市面上的干脆面,只有咸味,干巴巴的,而且没有佐料!”
“我们这个带着烤肉香气,而且面也酥脆,还能撒佐料!”
虽然陆奇没有评价,但是可以看出,他对这款干脆面十分认可!
旁边的王安说道:“我觉得,咱们这款干脆面才更像是真正的干脆面,市面上的那种更像是一种面饼!”
霍晨宇点点头,这正是他要的效果!