第五十五章 问题所在 (第2/2页)

此时林云接过话题：“赵叔，你的食品厂生产的产品有几个劣势，想听听吗？”

赵雪峰一愣，然后下意识点了点头道：“什么劣势？”

林云立刻说道：“首先你的成本太高，导致产品价格也高，虽说质量比南方产品好吧，但人们购买时得考虑性价比。”

赵雪峰马上问道：“什么是性价比？”

林云答道：“性价比就是产品质量和价格的综合因素，举个例子，比如你家卖的水果罐头是一块一，质量很好，对手卖同样的罐头，质量没有你的好。

如果对方产品价格是一块零五分，那么消费者很可能买你家的产品，因为他们觉得五分钱的差距不大，可以接受高质量的产品。

但如果对方产品卖一块钱，甚至是九毛八毛，那消费者一定买对方的产品，这道理你懂吧。”

“嗯，嗯，有道理，有道理。”赵雪峰连连点头。

“这就是价格优势了，人家产品本身成本就低，自然可以用更低的价格卖出，你们根本比不了。”

“林云，你说得对呀，我还总以为酒香不怕巷子深呢，今天才反应过来。”赵雪峰恍然大悟，可明白又如何？根本没用，毕竟工厂职工数量在这摆着呢，降低价格的话，工人的工资也要大幅度降低，这能行吗？

林云接着说道：“还有一点，你的企业产品太多，这就是杂而不精，这是做企业最忌讳的做法。

你完全可以砍掉那些不赚钱的产品，把所有精力放在赚钱的产品上，你看南方那些食品公司，人家就做一两个产品，这就容易多了，赵叔，你说是不是？”

“嗯，好像………好像有些道理呀！”

林云则是再次说道：“还有一点就是，你们的产品定位有些问题。”

“什么叫产品定位？”赵雪峰有些不好意思的问道，此时他感觉自己很无知。

“产品定位就是要确定产品卖给谁？比如咱们二厂的蜂蜜面包和蜜桃罐头最好吃，沈城老百姓大多数都吃过这两种食品，对于我们来说，吃蜂蜜面包和蜜桃罐头早就养成了习惯，见到白色纸袋包装上写的食品二厂就会联想到香甜的味道，可是你把这两种食品包装换了个样。

那些花里胡哨的包装给谁看的？是给我们老主顾看的吗？不是，那是给七八岁孩子看的，他们有钱买吗？没钱呀。

对于更多的老主顾来说，即便味道一样，但那种联想没了，就会造成消费者流失现象，原来的消费者不买账，还没有新的消费者补充，这就是你们产品定位错了，销量不下降才怪。”

一语惊醒梦中人，赵雪峰恍然大悟，连连称是。

“对呀，这………这我怎么没想到？”

正如林云所说，二厂的优势产品这几年销量不断下跌，特别是蜂蜜面包和蜜桃罐头这两款优势产品大不如前，赵雪峰怎么也想不出原因，现在看来，就是更换包装惹的祸。

“林厂长，你的儿子这是了不得，听他一席话，胜读十年书呀，明天我就把商标改回来。”