第32章 美食梦想 (第2/2页)
一个个脸色茫然,明心也有些忐忑的问道:“什么是包子?”
宝珠忽然发现,搞不好自己还得走美食发家的路子。
没办法时代限制,在这吃饱都是奢望的时代,谁有心思琢磨着怎么吃的更好?
常见的吃食来来回回就那几种,张氏做了几十年的饭,每次煮饭的态度仍然是煮熟了就行,有盐就是美味,没人觉得不对,因为这就是他们的生活常态。
“卤味这种需要很多香料的大杀器不用想,肯定也没有。”宝珠分神看了下空间,里面像常见的八角桂皮香叶花椒辣椒大蒜等等都有,连孜然她都种了一颗。
“卤味是什么?”明心发现自己听不懂了,心里有点不安。
如果帮不上忙,就可能会被抛弃。
她去哪里再找一个愿意信任他们,还愿意供一日两餐的人呢。
“包子就是…蛮头!”也就是馒头。
“你们谁手巧?待会儿跟我学做包子馒头。”
先从包子馒头开始,迟早有一天她要还原末世前的那些美食。
不赚钱也要做!这是每个末世人的梦想!
先让明远拿着十斤麦子去磨坊加工,加工费理所当然翻了两倍,宝珠从自己的小私库出的。
又让明岚明崇去买了十几个蛋。
午饭宝珠借口自己动手,吭吭哧哧就开始忙活。
没有粉条实在是一大遗憾,但荠菜加鸡蛋再放了油盐也是极香。
发面是个问题,但去酒坊一趟,用酒曲或者米酒完全可以代替酵母,而且别有风味。
如果不是时间问题,把面团放静置几天就会自然发酵,然后用自然发酵的面团加入新面团里,就是正经发面的方法了。
蒸包子的味道没有那么霸道,但浓浓的面粉味还是要比麦饭的味道更香。
麻子跟在一个人身后,用手指着秦家住的棚子,“就是这家,天天煮两锅饭,里面粮食多的都堆起来了!要不是我手底下人太少,也不用麻烦东子哥了。”
东子哥长得人高马大,满脸都是横肉,一条手臂顶麻子两条粗,居高临下的看着麻子,眼神轻蔑,“你确定这家现在只有几个老人和女人?”
“那是!我观察两天了!里面还有个生病的特别虚弱,他们家的男人白天都去镇子上了!”
其实是去帮张氏赶紧弄完,已经准备走了。
宝珠早注意到对面嘀嘀咕咕的十来个人,只装作没看见,等把包子都蒸上之后才拍拍手上的面粉走过去。
“麻子哥,东子哥?你们站在这干嘛呢?”宝珠笑吟吟的走过来,脸上还沾着一点面粉,十分熟络的跟他们打招呼。
东子给了麻子一个眼神,默默询问是怎么回事。
麻子也不明白,但看见宝珠就一个人,皮肤白皙细致小胳膊小腿的,个子只到他胸口,心里就活络起来。
“咱们先抓了她,待会儿肯定更顺利!”
说话间宝珠已经走到他们面前,歪了歪头。
最近吃饱饭养出来的一点肉,使得她看起来可爱无害极了。
东子的目光也危险起来……