第 57 章 解锁少年厨师 (第2/2页)
“好啊,”唐昭昭从善如流,当然不介意新同事打好关系,“青青妹妹。”
“呵呵,”青青坐到她身边,神采奕奕道,“姐姐不知,咱们楼里的厨子其实是不做大菜的,大多只是负责姑娘们的伙食罢了。”
唐昭昭心领神会,细想现代的会所酒吧里其实也是一样的道理,便道:“那你们主要供应些什么呢?”
青青晃着小腿,“嗯,就是茶水、点心啊,一些姑娘们最喜欢的甜食。咱们楼里也有酒的,下酒菜呢,就是请人去别的酒楼里买些熟食回来了。”
“那可是一笔不小的开销吧?”唐昭昭感慨道,这么多姑娘、客人,鸿湘楼不愧是临安风尘第一大楼,这常年累月的出手,必然阔绰。
“可不是?”
青青想到这件事就叹了口气,“不过,这也是没有办法的事。纵然咱们楼里的姐妹都是卖艺不卖身,可位置毕竟处在这种地方……又有哪个正经厨子愿意来这里营生呢?”
“真有前程计较的厨子,自然有去处。便是没有的,也是要分个高低贵贱的。”
鸿湘楼虽然出名,能够接触的富商贵客不少,但谁又愿意一辈子只做女人才爱吃的糕点小食呢?毕竟厨师界也是分三六九等的嘛。
唐昭昭暗暗点头,自己要不是走投无路,也不会来这里营生。
“就是上等的糕点厨子,那也是去大酒楼里了。所以啊,”青青叹了口气,“因为没有顶好的厨子,咱们这里供应的甜食其实也就是街边小吃的水准。”
“不过晚娘也没打算用这个营生,基本都是听曲就白送的。只要客人大方,一掷千金下来,也就能抵得过花销了。”
唐昭昭听下来,心中对鸿湘楼的厨事也大概有了认知,心里划过一个念头。
所以说这里的厨事土壤几乎算得上“贫瘠”?那对她来说,其实发挥空间反而更大了不是吗?
想到这里,唐昭昭立刻迫不及待了,笑道:“正好我有些饿了,不如我们去厨房看看吧?方便的话,我顺便做两碗馄饨。”
小姑娘一听,眼睛豁然亮了,“好啊!”
两人志同道合,放下东西直奔厨房。
厨房隔得不是很远,进出方便,没多久就看到了。
厨房挺大的,里头容纳五六个人不在话下,面积比唐昭昭现在住的地方都大一倍,只是……
唐昭昭看着那架子上的食材,五味杂陈。
好歹一个大楼,这里的食材却委实算不上丰富,只能说是供应楼里一日三餐的普通材料,而且锅碗瓢盆放得也不规矩,灶台旁也没人。
青青自告奋勇去找面粉,唐昭昭就要去接水,一个绑着围裙的人突然大步走了进来,看着仿佛是厨师模样。
唐昭昭定睛一看,那竟然是个少年,看起来应该和她差不多大,倒也生得浓眉大眼、眉清目秀,皮肤带着黝黑,看起来很有力量感。
少年冷不丁也瞧见了她,看看她的脸,只道是新来的姑娘,皱起眉,有点不耐烦地问:“你要什么甜点?”