第六十七章 姥爷的生活智慧 (第1/2页)

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江天又吃了一口豆腐脑，笑道：“姥爷，您要是在南方人说这句话，肯定会被人家反驳，当然是甜豆腐脑好吃，凡是吃咸豆腐脑的都是异端。”

“这么严重啊？”姥爷惊讶，“我只知道南北方的口味在豆腐脑这方面差别很大，可是没想到竟然都能被当成异端，实在是离谱了，也就是当年闹事情的时候才有这样的情况吧。”

“闹事？”江天愣了愣，有些没有反应过来。

“就是比较复杂的那个年代！”姥爷没有明说。

江天恍然大悟，明白了，你要是说出来了，估计也就被和谐了。

他连忙解释：“不是说那个异端，说法是比较夸张了一点，不过也能够感受出来各自的分歧有多么严重，这要是搁在网上绝对能够吵上好几天，甚至是隔断时间都会拿出来说一说。”

“就前段时间端午节的时候，因为是吃甜粽子还是咸肉粽子闹出了很多事情，我看新闻上还有人因为这个打起来了。”

姥爷摇摇头，将嘴中的油条咽下，“没什么吵架的必要，南北方的饮食差异不大也不小，有些食物可能还比较相似，可是有些食物差距就大了，但不管怎么说，这都是各自的习惯，还是需要尊重的。”

“就像是这豆腐脑，我没吃过甜的，所以不做评价，咸豆腐脑是咱们这吃了几百年了，那都已经在骨子里面根深蒂固了，就是认同咸豆腐脑，所以才会觉得别的口味不适应，人家也是啊，这些都没啥，你吃你的，我吃我的，没必要强行将自己的爱好灌注到别人的身上。”

“己所不欲，勿施于人！”江天总结。

“对，就是这句话。”姥爷竖了个大拇指，“文化人说话就是不一样。”

江天翻了个白眼，“您这话说的一下子就把咱们俩分离了，不过按照这个说法，帝都的豆汁是不是也是各自的饮食习惯？”

“我听在帝都的同学说过，一般人吃不了豆汁，说是让我有机会去找他玩的时候，请我尝一尝，保证永远也忘不了。”

“是永远忘不了！”姥爷幽幽的声音响起。

“我记得是二十多年前，那时候在帝都吃过一次饭，其他的饭菜还算是可以，就是这个豆汁，别说是一般人了，就是铁打的汉子你要是给他喝，都能吐了！”

“这么给你说吧，以前我们打仗的时候条件艰苦，啥也吃不着，树皮、树叶子都是好东西，能够吃上个窝窝头，都已经算是很好了，不像现在，家家户户能吃上白面馒头。”

“正是因为这样，我们啥都能吃，就拿白菜炖粉条来说，绝对是美味，算是当时的顶级菜肴，那个时候我们喝豆汁，还都一个劲的说，不就是豆汁么，这有什么大不了的，什么苦都吃过，还能奈何不了这豆汁。”

“所有人都喝了，所有人都吐了！”姥爷拿勺子的手都在微微颤抖着，显然是想起了被豆汁支配的痛苦。

“那种味道实在是描述不了，简单跟你这么说吧，就是放了很久的泔水味道，我反正是再也不想喝豆汁。”

姥爷吃了一口豆腐脑，美好的味道冲散了他黑暗的回忆。

听了姥爷这么说，江天决定自己还是老实点比较好，有那么多的好吃的食物，何必去尝试这玩意。

姥爷继续说道：“豆汁那种东西，其实就算是帝都人也并非所有人都能接受，它不像是咸甜豆腐脑这么普遍，只能说是某一部分人愿意喝吧。”

江天在心中默默补了一句，可能就算是愿意喝的人，也不会像是吃豆腐脑这么经常。

拿油条蘸着豆腐脑里面的汤汁吃，两种味道混合在一起，特别的爽快。