第一百三十七章不良竞争 (第1/2页)
九五免费小说 www.x95mf.com,最快更新小御厨在八零给绿茶当妹妹!
沈青岚最近心里一直有个念头,她想改变做菜的方向,因为她发现越是朴实无华的饮食越有魅力,比之华而不实的宫廷菜,更具有普通人生存的智慧。
如果是在宫里,她兴许有跟秦芳莲一较高下的念头,现在嘛,她认为自得其乐更重要。
当然了,生意上该竞争竞争,却不是用你做什么菜我就要做一样的菜压过你的方法。
“妈,宫廷菜成本很高的。”沈青岚只能用成本来打消老妈的攀比心,“如果按照他们这个价格卖,得亏死,何必呢,出力不讨好。”
一说到不赚钱,李丽慧就犹豫了,没有什么比赚钱更重要。
“那这么说,他们是赔本赚吆喝?”李丽慧嗤笑,“这不就是没有信心的表现吗,估计做得也不咋地!”
然而其实,沈家饭庄的宫廷菜套餐做得挺是那么回事。
孟哥几个兄弟在拿到饭菜后的第一时间便来到了一日饭,运德跟沈家饭庄的年夜饭套餐分放两桌,一大家子人拿着筷子试吃。
“这风格怎么那么像青岚做的啊?”李丽慧夹了一筷子烧雏鸡,皱着眉头品尝完说,“味儿也像诶。”
“做得好像挺好吃的?”高颖不确定地看着大家,她倒不是不确定菜好不好吃,只是不确定是不是跟青岚姐做的一样好吃。
在她心里,没人能比青岚姐做菜好吃。
许少庭沉默着尝了所有的菜,然后拿小碗分别装了一些拿到后厨,给忙得热火朝天的大厨媳妇儿尝菜。
“这是沈家饭庄的吧。”沈青岚一瞥那菜相就知道出自谁手。
“嗯。”许少庭用筷子夹了一片蒸羊羔放进沈青岚嘴里,“我吃着还不错,你尝尝。”
然而羊羔肉一入嘴,沈青岚的眉头就拧了起来。
“怎么?”许少庭注意到她的表情,神情随着凝重。
沈青岚没有仔细嚼,囫囵着吐在了垃圾箱,心里涌上一股不适感。
这道蒸羊羔是未出世的羊胎做的。
古代人吃的蒸羊羔其实应该叫蒸羊胎,而现在的蒸羊羔才是真正的羊羔,一般是选用出生后六个月以内的小羊,这两种肉质区别很大,一入口就知道。
虽然古代现代吃羊胎都不犯法,但现代科学不建议食用未出世的羊肉,因为不确定是不是携带疾病,而且有些违背人性。
沈青岚作为古代人时尚可接受,可拥有了现代人的记忆后,再面对这种菜就难免心里不适了。
“这肉是未出世的羊胎做的。”她凑到许少庭耳边说。
许少庭一噎,顿时反胃,恨不能把刚吞下去的肉吐出来。
“我说怎么这么嫩。”他皱着眉看了看外面还在吃的众人,心情十分复杂,“要不要……告诉他们真相?”
“吃都吃了。”沈青岚觉得还是不要现在说的好,“大过年的影响心情,改天再说吧。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)