第九十二章残酷竞争 (第1/2页)
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许少庭见沈青岚沉默了好长时间,便感觉这里头有事。可他一时也想不出来能有什么事,唯一能想到的就是沈红梅店里换厨子了,且这厨子跟青岚的手艺差不多。
他无法判断青岚的手艺在厨师界算是个什么水平,自然就无从判断沈红梅新招来的厨子是个什么水准,以及这种水准,是不是普遍存在。
“可能是我没见过世面,我觉得嫂子这手艺得是顶级了吧?”高枫问出了许少庭心里的疑问,“就算有跟她差不多水平的,怎么就去了沈家卤味店里?还是说,嫂子您大姐跟您师承一家,学得配方都一样?”
沈青岚从回忆里出来,笑了笑,“哪里就顶级了,差得远呢,我这水平一抓一大把,我能做出来,就有大把的人能做出来。”
“是不是你的方子让沈红梅知道了?”李丽慧对沈红梅是不客气的,只把她往恶毒的方向想,“我跟你说,你爸的秘方她就惦记着,一天到晚的套你爸的话,我就不信她不惦记你的卤味方子,你又实在心眼儿,不定什么时候让她给套走了。”
许少庭一直看着沈青岚,试图从她的细微表情里猜测些许端倪。
沈青岚还未从秦芳莲也来到这个世界的震惊中缓过神,多少有些心神不定,不想被他发现什么,便急于结束这个话题。“妈,您就别瞎想了,这么说吧,专业的厨子如果有心复刻我的卤味,不是什么难事,买点回去尝尝,就能从味道、火候、色泽这些上面猜出我的配料跟做法。”
“瞎说!”李丽慧一脸的不相信,“那你爸的卤煮火烧,这么多年了怎么没人复刻出来呢?”
“那是没人盯上呗。”沈青岚生拉硬扯的找借口,“我这生意好,沈红梅嫉妒了不是一天两天了。”
李丽慧哼了一声,“拉到吧,她惦记你爸的卤煮火烧秘方也不是一天两天了,能复刻你的,怎么不连你爸的一起复刻了,再开一家卤煮火烧店,她更赚钱!”
沈青岚哑然。
这种时候老妈的脑子为什么转这么快呢!
“可能要一步步来吧。”许少庭给沈青岚找台阶下,“沈红梅现在没钱再开一家,又现成开的卤味店,所以就从卤味先下手吧。”
这个解释倒是让李丽慧接受了,但危机感又来了,“那咱怎么办啊,做什么她都能复刻,再开一家一模一样的速食店,咱这生意还能好吗?”
复刻这个借口找得着实牵强,但也没有更好的解释,毕竟沈青岚能做的,秦芳莲都能做,很可能就一直模仿她的路子。
沈青岚不禁又想到秦芳莲的处境。她是最近才过来,还是打小就在这的?她是不是被林茂全扫地出门的那个秦芳莲?她是不是了解这个时代,她帮着沈红梅开店竞争,是单纯针对她吗?
“要不咱也搞活动?”高枫只能想到这个办法,“弄个什么买多少送多少的,只要比他们便宜就好了吧?”
孟小光第一个否定了他的馊主意,“你也是跟市场混过的,价格乱了有什么好处?今天咱便宜,明天他还便宜,大家都不赚钱,只会把生意做上死路。”
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