第七十七章心跳加速 (第2/2页)
许少庭观察她炸油条好久,已经在理论上学会了,扯油条的手法,下锅的温度,炸制的时间,他都铭记于脑。因此上手很快,他只用了一根来实践他脑子里的理论便大功告成,第二根开始就有模有样了。
沈青岚看在眼里也惊讶,不得不承认许少庭脑子是真好使,做好油条的关键点他都抓住了。
“你现在可以自己开店了。”沈青岚对他提出了最高级别的表扬。
“恐怕还不行。”许少庭笑着摇头,“我不会和面。”
惹得沈青岚噗嗤笑了出来。
即便有许少庭帮忙,做完所有的工作还是很吃力,不过好在第一锅包子赶上了开门,不至于没得卖,加上三明治方便面还有面条什么的,能撑好一会儿。
一日饭的早餐一向是有什么卖什么,哪怕只有煮方便面都不愁,大家都一致反映,这里吃的煮方便面跟自己买的仿佛不是一种东西,好多吃上瘾的一天要来吃三顿。
另外最近三明治加牛奶特别受欢迎,尤其是受学生欢迎,因为可以带在路上或者去学校吃。做这东西没什么技术含量,煎鸡蛋煎火腿什么的许少庭都能做,他一口气做了七八十个,大大缓解了沈青岚做包子油饼的压力。
“夏天可以多做点这种不怕冷的速食。”许少庭建议说,“比如南方那种饭团什么的,反正经常换换花样,这样才能让大家有新鲜感。”
“嗯,你说得很对。”沈青岚想了想说,“我前两天给我妈打电话了,让她回来帮忙看店,刚好让她带点南方吃食回来,我来研究一下。”
“好啊,刚好最近我想招人。”许少庭说,“孟哥说他有几个小兄弟也想过来卖卤味,他们一加入,卤味的需求量就大了,阿姨过来正好帮你。”
“她啊,你别对她抱太大希望。”沈青岚说起亲妈来直摇头,“她做饭可难吃了,又笨手笨脚的,她也就只能在前面打包个食物收收钱什么的。”
许少庭多少也有些语塞,只能笑着摇摇头。
做早餐最忙的就是早上这会儿,打仗似的忙到八点多,沈青岚做完了所有的工作,这才坐下来吃早饭。
刚吃了一半,店里的电话响了,许少庭接的电话,是沈军打来的。
“怎么了爸?啊……大姐不舒服啊。”许少庭说着看了沈青岚一眼。沈青岚一边吃着抬头看他。
“您要去陈家吗?好,我跟青岚说一声。”
挂了电话,沈青岚马上问:“我爸要出门?”
许少庭点点头,“沈红梅本来今天要过来,但昨晚上突然发烧,今儿早上又肚子不舒服,沈叔接了陈家的电话就想过去看看。”
“我陪着去吧。”沈青岚匆匆吃完了许少庭煮的方便面,“回头你去高家做卤味,料包我都准备好了,料多的那些是做卤味的,一锅放两包,少的那些是做酱牛肉的,一锅也是两包,糖色我也炒好了,你放进卤味锅里就行。”
“要不要我一起过去?”许少庭不大放心沈青岚一个人带着个行动不便的人出门。
“没事,”沈青岚说,“出门叫个黄面包,方便得很,你留在家里做卤味吧,不然孟哥没得卖。”
许少庭忧心忡忡地点了头。