第114章 奶茶饮档口开业 (第2/2页)

跑堂也不是什么体面的活，倒个茶怎么啦？

小伙子可以说是非常看得开了，眼巴巴的就去跟李淑兰签订了契约文书。

看到那月钱之后，他整个人都飘了，怪不得蔡师傅成天想着把老史给挤走呢，一个人都能拿这么高的价，两个人不得赚翻，百味楼，可真是舍得给！

其他的人都眼红心热，一个会耍一点色子的，怎么就有这个本事被选上了？

可并不是每个人的脑子都跟顾眠的一样，所以他们看不出来什么好坏。

接下来的一整个中午，顾眠叫了何叶还有步堂两个人去，开始传授纸上的功夫。

也只是写了蛋糕的制作办法，还有奶茶的制作办法。

“这只是一小部分的糕点做法，还有一小部分的茶饮制法，都非常的基础，等到你们都学会了，开始正式管理档口，每个月上新的东西，我再一样一样的教你们，这样你们学起来也快。你们且记住了契约文书上说的，千万不可以违背，不然倒霉的是你们自己。”

何叶立即跑到了角落，开始把这制作办法给背下来，然后烧成灰烬。

霍衡驱动着轮椅，来到了顾眠身后：“既然是制作茶饮，那是不是得有那些杯盏，可还没有置办呢。”

顾眠这才想起来，找了个人手，写下了糕点档口还有茶饮档口所需要的东西，交给了人去置办。

“你有没有喝过冰饮？”

顾眠坐在一旁，冲泡的茶，斜倚着头问霍衡。

这个词倒是新鲜，霍衡并未听过，又怎么可能喝过呢？

见到霍衡摇头，顾眠挑眉一笑：“再过几天天就热了，这东西如果端上小铺，肯定会引来大家的争抢跟热卖。”

蛋糕的制作很繁琐，但是茶饮就简单多了。

步堂觉得这简直是天上掉钱，轻轻松松的熬煮了一大锅奶茶，里面还放了许多珍珠圆子，一连做了三种，端到了顾眠眼前，让顾眠试吃。

奶茶喝起来香味醇厚，茶香清冽，奶味跟茶香结合在一起，口中留下茶香跟淡淡的奶甜。

顾眠端起了碗，吨吨吨的喝了起来。

“怎么样，好喝吗？”

步堂瞪大了眼睛看着顾眠，他在后厨是喝过一碗的，那味觉像是开了天窗，是从未吃过的美味。

顾眠这才放下奶茶，李淑兰就冲过来了，只闻到味道，眼睛就闪绿光。

“好家伙，这都让你们给做出来了，动作可真快，才一个时辰都不到吧！”

李淑兰端起来，直接一碗干：“要是能有个吸管就好了，没有管子，就像没有灵魂。”

奶茶的珍珠很有嚼劲，是红糖揉做的，吃起来软糯弹牙。

还有各样的芋圆，香味浓厚，如果再加上一些冰沙，那可就更上一层楼了。

步堂喜滋滋的看着他们：“怎么样，我做的还可以吧！”

“非常好，今天就让他们把茶饮档口给收拾出来，从今天开始，你就试着经营茶饮档口。”李淑兰一拍桌子，直接给定下来了。

“但是要有个噱头，这样才能吸引大批量的顾客。喜欢喝这个的，都是年轻的姑娘，这些茶饮，只要甜度控制的好，那对身体也是有好处的，就宣传一个美容养颜，养生养肤！”