第46章 肉燕 (第2/2页)
而她大病初愈,体力消耗过多,做完这一餐肉燕,怕是连半条命都要丢了。
可靳穆炀那讽刺的眼神,似乎是在质疑她不会做传统菜。
苏小小从不是个逞能的人,但在她所坚持且热爱的事业中,哪怕是拼了半条命也要做下来!
她并未回答靳穆炀的话,而是挑选着上好的猪腿肉,利落的剔除筋膜,一手挑起木锤开始敲打着。
敲打也有讲究,手肘带动腕部,腕部带动手臂。
每挥舞一下都精准的落在猪腿肉上,动作如同行云流水般流畅,又如舞蹈般令人赏心悦目。
她微垂着眼睑盯着砧板,面上神情怡然。
靳穆炀坐在对面,安静的看着她操作。
他平时鲜少有时间这样清闲,可看着苏小小做菜赏心悦目,舍不得离开这份宁静和祥和。
苏小小一边捶打着肉丕,一边挑着细小的筋膜。肉丕反复的翻转着,直至将肉丕敲打成奖状肉糜。
接下来才是制燕的过程,将肉糜放在砧板上,均匀的撒上薯粉,轻轻拍打压延,直至成型。
肉眼皮总算是制作完成,苏小小额头布满了细密水珠。
她轻轻擦拭着额头上的汗水,灵动的眼眸扫了一眼靳穆炀,“香菇洗干净。”
靳穆炀何曾被人如此指使过?
他向来饭来张口,衣来伸手,何曾做过这点小事。
“苏小小,你不要太过分!”声线隐隐颤抖。
苏小小将木锤支在掌心下,唇角勾勒出一弯凉薄的弧度,“想吃我做的饭,就要先干活,否则没门儿!”
“不过是一顿肉燕而已,你真以为你自己是什么了不起的人物!”靳穆炀冷笑一声,语气阴凉,“只要是我想吃一次肉燕,会有成千上万的厨师乐颠颠跑到我家给我现场制作,你信吗!”