第4章 又是大快朵颐的一天 (第2/2页)

长孙无垢想起昨天那些美味，不由咽了口口水。

不过看到林岩泡制的第一道菜，长孙无垢也不禁色变，差点就一句大胆说出口了。

因为林岩做了一尾鲤鱼！

不过随后长孙无垢就感觉真香！那味道香气扑鼻还带着一点甜丝丝的味道。

一筷子夹过去，鱼肉鲜嫩可口，再沾上一点汁，更是美味！

长孙无垢觉得好吃的差点没把自己的舌头咬掉。

“太好吃了，这是怎么做到的？”

林岩笑嘻嘻的说道：“其实这尾红烧鲤鱼最关键的就是我用了白糖来提鲜，比起旁人做的自然更是鲜嫩无比了！”

“白糖？”

长孙无垢也是一脸的问号。

“是啊！”

这时代只有赤砂糖，白糖的工艺要到明代末期才被人发现。

不过林岩才不管这么多，因为制造白糖其实不难，比起造纸什么的简单多了，直接拿黄泥汤灌赤砂糖就能得到雪白晶莹的白糖了。

而此时的所谓赤糖，糖味不足，放多了还发苦。

只有达官贵人才能消费的起制造红糖时形成了一丝丝白色的糖霜，可谓是贵比黄金！

长孙无垢长这么大，也只不过吃了两次，那甜丝丝的感觉让她铭记于心。

林岩可没把白糖当什么宝，随手就把之前做出来的半袋白糖拿出来放在桌上给长孙无垢吃。

长孙无垢眼珠子都快瞪出来了！

“这就是白糖吗？真是太美了……”

“呃……”林岩都不知道说什么好了，这玩意是用来吃的啊，谁让你欣赏了，你以为是艺术品呢？

“娘子这是用来吃的，你可以尝尝。”

“我真的可以吗？”

“当然了……”

长孙无垢伸出如葱白一样白嫩，纤细的手指，没敢抓过，只捏了一小撮然后放进嘴里。

“唉……”

“很难吃吗？”

林岩也是皱眉，当然了，在他那个时代那个傻瓜会直接拿白糖吃，大家各种零嘴都吃不过来。

“不是，是太好吃了啊，怎么这么甜啊！简直好看的让我想哭……”

林岩也知道，吃糖会让人产生多巴胺，因此有幸福，快乐的感觉，这也是人为什么喜欢吃甜食的原因。

这个时代，由于工艺的问题，想吃甜的一般只有喝蜂蜜水这样的途径，因为现在的糖杂质太多，实在是不够甜。

林岩也没想到，区区烂大街的白糖居然彻底征服了长孙无垢的味蕾。

“娘子，你喜欢吃，就多吃点，没了为夫再做！你等着，我再炒两个菜！马上就齐活了！”

林岩以前就喜欢自己下厨，没别的原因，卫生又便宜。

所以会的都是一些下馆子爱点的，两个炒菜，一个麻婆豆腐，一个鱼香肉丝，都是极为下饭的。

不过炒完鱼香肉丝，倒是出了个问题，锅漏了。